Η βασική διαφορά μεταξύ των ορυκτών οινοπνευματωδών ποτών και της μετουσιωμένης αλκοόλης είναι ότι τα ορυκτά αποστάγματα εμφανίζονται ως διαυγή υγρά, ενώ η μετουσιωμένη αλκοόλη εμφανίζεται σε βιολετί χρώμα.
Το ορυκτό απόσταγμα και η μετουσιωμένη αλκοόλη είναι δύο σημαντικοί τύποι διαλυτών. Αυτοί είναι οργανικοί διαλύτες και οι συνθέσεις και οι εφαρμογές τους είναι διαφορετικές μεταξύ τους.
Τι είναι τα ορυκτά αποστάγματα;
Το ορυκτό απόσταγμα είναι ένα διαυγές υγρό που προέρχεται από πετρέλαιο και είναι σημαντικό ως διαλύτης για τα χρώματα. Το ορυκτό απόσταγμα είναι επίσης γνωστό ως white spirit και ορυκτό νέφτι. Τα ορυκτά αποστάγματα είναι οργανικοί διαλύτες. Όταν εξετάζουμε τη σύνθεση αυτού του οινοπνεύματος, είναι ένα μείγμα αλειφατικών, ανοιχτής αλυσίδας ή αλεικυκλικών ενώσεων υδρογονανθράκων. Αυτό το υγρό είναι, επομένως, αδιάλυτο στο νερό.
Οι εφαρμογές αυτού του οινοπνεύματος περιλαμβάνουν τη χρήση ως διαλύτης εκχύλισης, ως διαλύτης καθαρισμού, ως διαλύτης απολίπανσης, ως διαλύτης σε αεροζόλ, χρώματα, συντηρητικά ξύλου κ.λπ. Επιπλέον, αυτό το απόσταγμα παρουσιάζει αρκετά χαμηλή οξεία τοξικότητα και ταξινομείται ως ερεθιστικό.
Τι είναι το μετουσιωμένο αλκοόλ;
Το μετουσιωμένο αλκοόλ είναι αλκοόλες χρήσιμες για γενικές ανάγκες. Αυτά τα υγρά καθίστανται ακατάλληλα για πόση με την προσθήκη περίπου 10 τοις εκατό μεθανόλης και τυπικά επίσης κάποιας πυριδίνης και μιας βιολετί χρωστικής. Επομένως, το ονομάζουμε και μεθυλιωμένο απόσταγμα. Αυτό το απόσταγμα περιέχει αιθυλική αλκοόλη αναμεμειγμένη με άλλες χημικές ουσίες. Τέτοιες χημικές ουσίες περιλαμβάνουν μεθανόλη, μεθυλ ισοβουτυλ κετόνη και βενζόλιο. Δεδομένου ότι είναι πολύ τοξικό λόγω της προσθήκης τοξικών ουσιών όπως η μεθανόλη, αυτό το υγρό δεν είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Επιπλέον, η μετουσιωμένη αλκοόλη φαίνεται άχρωμο διάλυμα, αλλά αυτά τα διαλύματα συχνά χρωματίζονται με την προσθήκη ανιλίνης για εύκολη αναγνώριση. Επομένως, αυτό το διάλυμα εμφανίζεται συνήθως σε ιώδες χρώμα. Η παρουσία αιθυλικής αλκοόλης και μεθανόλης καθιστά τα μεθυλιωμένα οινοπνευματώδη ποτά τοξικά, εξαιρετικά εύφλεκτα και πτητικά. Το δέρμα μας μπορεί εύκολα να απορροφήσει αυτό το απόσταγμα λόγω της παρουσίας μεθανόλης. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε αυτό το υγρό για την παρασκευή αρωμάτων ή προϊόντων μπάνιου. Εκτός από αυτά, έχει και άσχημη οσμή και κακή γεύση.
Το μετουσιωμένο αλκοόλ είναι σημαντικό ως διαλύτης, απολυμαντικό χεριών, καλλυντικά και ως καύσιμο για θέρμανση και φωτισμό κ.λπ. Η άχρωμη μορφή αυτού του υγρού είναι σημαντική για να σκοτώσει το ωίδιο στις δερμάτινες επιφάνειες. Επιπλέον, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως διαλύτη για τη διάλυση ενώσεων όπως κόλλα, κερί και γράσο. Καθώς δεν αντιδρά με το γυαλί, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και για καθάρισμα τζαμιών. Αν και δεν είναι καλό για ανθρώπινη κατανάλωση, εξακολουθεί να είναι σημαντικό στην παραγωγή καλλυντικών λόγω της αντιβακτηριδιακής του δράσης.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ορυκτών αποσταγμάτων και του μετουσιωμένου αλκοόλ;
Το ορυκτό απόσταγμα και η μετουσιωμένη αλκοόλη είναι δύο σημαντικοί τύποι διαλυτών. Η βασική διαφορά μεταξύ των ορυκτών αποσταγμάτων και της μετουσιωμένης αλκοόλης είναι ότι τα ορυκτά αποστάγματα εμφανίζονται ως διαυγή υγρά, ενώ η μετουσιωμένη αλκοόλη εμφανίζεται σε βιολετί χρώμα. Επιπλέον, το ορυκτό απόσταγμα είναι ένα μείγμα αλειφατικών και ενώσεων ανοιχτής αλυσίδας ή αλεικυκλικών υδρογονανθράκων, ενώ η μετουσιωμένη αλκοόλη είναι αιθανόλη σε μείγμα με χημικές ουσίες όπως η μεθανόλη, η μεθυλ ισοβουτυλ κετόνη και το βενζόλιο. Επιπλέον, τα ορυκτά αποστάγματα έχουν χαμηλή οξεία τοξικότητα ενώ η μετουσιωμένη αλκοόλη έχει υψηλή τοξικότητα.
Το παρακάτω infographic παραθέτει περισσότερες διαφορές μεταξύ των ορυκτών οινοπνευματωδών ποτών και της μετουσιωμένης αλκοόλης σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Mineral Spirits vs Detatured Alcohol
Τα ορυκτά αποστάγματα και η μετουσιωμένη αλκοόλη είναι οργανικοί διαλύτες και οι συνθέσεις και οι εφαρμογές τους είναι διαφορετικές μεταξύ τους. Η βασική διαφορά μεταξύ των ορυκτών αποσταγμάτων και της μετουσιωμένης αλκοόλης είναι ότι τα ορυκτά αποστάγματα εμφανίζονται ως διαυγή υγρά, ενώ η μετουσιωμένη αλκοόλη εμφανίζεται σε βιολετί χρώμα.
