Η βασική διαφορά μεταξύ της καμφοράς και του ευκαλύπτου είναι ότι η καμφορά είναι ένα κηρώδες στερεό που εμφανίζεται στο ξύλο της καμφοράς δάφνης, ενώ ο ευκάλυπτος είναι ένα γένος σε ανθισμένα δέντρα που περιέχει ευκαλυπτόλη, η οποία είναι χρήσιμη ως παραδοσιακή ιατρική.
Η καμφορά είναι μια ουσία που απαντάται στα δέντρα, ενώ ο ευκάλυπτος είναι ένα γένος φυτών. Η καμφορά και η ευκαλυπτόλη στον ευκάλυπτο έχουν φαρμακευτική σημασία.
Τι είναι η Καμφορά;
Χημική δομή και ιδιότητες της καμφοράς
Η Καμφορά είναι ένα κηρώδες στερεό με έντονο άρωμα. Αυτή η στερεά ουσία είναι επίσης εύφλεκτη και διαφανής. Η καμφορά είναι μια τερπενοειδής ουσία με χημικό τύπο C10H16O. Μπορούμε να βρούμε αυτή την ουσία που απαντάται φυσικά στο ξύλο της καμφοράς δάφνης (Cinnamomum camphora), το οποίο είναι ένα μεγάλο αειθαλές δέντρο που μπορούμε να βρούμε στην Ανατολική Ασία. Ωστόσο, μπορούμε να παράγουμε συνθετικά αυτή την ουσία από το λάδι της τερεβινθίνης.
Υπάρχουν δύο πιθανά εναντιομερή της καμφοράς. Μεταξύ αυτών, αυτή στα αριστερά είναι η φυσική μορφή καμφοράς που μπορούμε να ονομάσουμε ως (+)-καμφορά. Η δομή στη δεξιά πλευρά είναι η κατοπτρική εικόνα της φυσικής δομής καμφοράς.
Camphor Production
Η Καμφορά εμφανίζεται ως λευκοί, ημιδιαφανείς κρύσταλλοι. Έχει ένα άρωμα που είναι διαπεραστικό. Για αιώνες, η καμφορά παρήχθη ως δασικό προϊόν μέσω της συμπύκνωσης από τους ατμούς που προέρχονται από το ψήσιμο των ροκανιδιών που κόβονταν από τα σχετικά δέντρα και αργότερα με το πέρασμα του ατμού από το κονιοποιημένο ξύλο και τη συμπύκνωση του ατμού. Ωστόσο, μπορούμε να παράγουμε καμφορά από άλφα-πινένιο (αυτή η ουσία είναι άφθονη στα έλαια των κωνοφόρων δέντρων). Μπορούμε επίσης να το παράγουμε από την απόσταξη τερεβινθίνης που παράγεται ως υποπροϊόν της διαδικασίας χημικής πολτοποίησης.
Εικόνα 01: Δείγμα εξαχνωμένης καμφοράς
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές χρήσεις της καμφοράς λόγω της ικανότητας εξάχνωσης της. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή πλαστικών ως πλαστικοποιητής, ως αποτρεπτικό παράσιτο και ως συντηρητικό, ως συστατικό αρώματος κ.λπ. Εκτός από αυτές, υπάρχουν ορισμένες μαγειρικές χρήσεις της καμφοράς (όπως η χρήση της ως συστατικό σε γλυκά), ιατρικές χρήσεις (ως τοπικό φάρμακο ως κρέμα ή αλοιφή δέρματος για την ανακούφιση από τον κνησμό που προκαλείται από τσιμπήματα εντόμων), σε ινδουιστικές θρησκευτικές τελετές κ.λπ.
Τι είναι ο Ευκάλυπτος
Ο Ευκάλυπτος είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια της μυρτιάς, Myrtaceae. Αυτά τα φυτά έχουν φλοιό λείο, ινώδες, μερικές φορές σκληρό ή κορδόνι, και έχει φύλλα που περιέχουν αδένες ελαίου, σέπαλα και πέταλα που τείνουν να συντήκονται και να σχηματίζουν ένα «κάλυμμα» ή οπίσθιο πάνω από τους στήμονες. Ο καρπός αυτού του δέντρου είναι μια ξυλώδης κάψουλα που μπορούμε να ονομάσουμε "gumnut".
Εικόνα 02: Φυτό ευκάλυπτου
Ιδιότητες και χρήσεις του ελαίου ευκαλύπτου
Όταν εξετάζουμε το έλαιο ευκαλύπτου, το κύριο συστατικό σε αυτό είναι η ευκαλυπτόλη. Μπορούμε να λάβουμε εύκολα αυτό το λάδι μέσω της απόσταξης με ατμό των φύλλων ευκαλύπτου. Είναι πολύ χρήσιμο για σκοπούς καθαρισμού αλλά και ως διαλύτης σε βιομηχανίες. Επιπλέον, έχει σημαντικές ιδιότητες όπως αντισηπτικές ιδιότητες, αποσμητικό, και σε μικρές ποσότητες είναι σημαντικό σε συμπληρώματα διατροφής, π.χ. σε γλυκά, σταγόνες για τον βήχα, οδοντόκρεμα και αποσυμφορητικά. Επιπλέον, αυτό το έλαιο ευκαλύπτου έχει κάποιες άλλες σημαντικές ιδιότητες, όπως εντομοπροωθητικές ιδιότητες, και χρησιμεύει ως ενεργό συστατικό σε ορισμένα εμπορικά απωθητικά κουνουπιών. Μπορούμε να παρατηρήσουμε ότι οι αρωματοθεραπευτές έχουν υιοθετήσει το έλαιο ευκαλύπτου για διάφορους σκοπούς.
Στην ιατρική, το έλαιο ευκαλύπτου είναι σημαντικό σε πολλές παθήσεις, όπως το άσθμα, η βρογχίτιδα, η πλάκα και η ουλίτιδα, οι ψείρες της κεφαλής, οι μύκητες των νυχιών στα πόδια κ.λπ. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να λένε ότι αυτό το λάδι είναι καλό για οποιαδήποτε από αυτές τις εφαρμογές.
Το φύλλο ευκαλύπτου είναι πιθανό να είναι ασφαλές όταν το καταναλώνουμε σε μικρές ποσότητες στο φαγητό που τρώμε. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετά δεδομένα για να πούμε ότι οι μεγάλες ποσότητες ελαίου ευκαλύπτου είναι ασφαλείς ή όχι όταν λαμβάνονται από το στόμα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Καμφοράς και Ευκάλυπτου;
Η καμφορά είναι μια κηρώδης στερεή ουσία με έντονο άρωμα. Ο Ευκάλυπτος είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια της μυρτιάς, Myrtaceae. Η βασική διαφορά μεταξύ της καμφοράς και του ευκαλύπτου είναι ότι η καμφορά είναι ένα κηρώδες στερεό που εμφανίζεται στο ξύλο της δάφνης καμφοράς, ενώ ο ευκάλυπτος είναι ένα γένος σε ανθισμένα δέντρα που περιέχει ευκαλυπτόλη που είναι χρήσιμη ως παραδοσιακή ιατρική.
Ακολουθεί μια περίληψη των διαφορών μεταξύ καμφοράς και ευκαλύπτου σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – Καμφορά εναντίον Ευκάλυπτου
Η καμφορά είναι μια ουσία που απαντάται στα δέντρα, ενώ ο ευκάλυπτος είναι ένα γένος φυτών. Η καμφορά και η ευκαλυπτόλη στον ευκάλυπτο έχουν φαρμακευτική σημασία. Η βασική διαφορά μεταξύ της καμφοράς και του ευκαλύπτου είναι ότι η καμφορά είναι ένα κηρώδες στερεό που εμφανίζεται στο ξύλο της δάφνης καμφοράς, ενώ ο ευκάλυπτος είναι ένα γένος σε ανθισμένα δέντρα που περιέχει ευκαλυπτόλη που είναι χρήσιμη ως παραδοσιακή ιατρική.
