Η βασική διαφορά μεταξύ ψευδαργύρου και σιδήρου είναι ότι ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την πρόληψη ασθενειών υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ ο σίδηρος είναι σημαντικός για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς και τα όργανα του σώματός μας.
Τόσο η ζίνη όσο και ο σίδηρος είναι σημαντικά χημικά στοιχεία που έχουν σημαντικό ρόλο να διαδραματίσουν μέσα στο σώμα μας. Ο σίδηρος είναι το πιο σημαντικό χημικό στοιχείο στο σώμα, ενώ ο ψευδάργυρος είναι το δεύτερο πιο σημαντικό.
Τι είναι ο ψευδάργυρος;
Ο ψευδάργυρος είναι ένα χημικό στοιχείο με ατομικό αριθμό 30 και το χημικό σύμβολο Zn. Αυτό το χημικό στοιχείο μοιάζει με το μαγνήσιο όταν λάβουμε υπόψη τις χημικές του ιδιότητες. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι και τα δύο αυτά στοιχεία εμφανίζουν μια κατάσταση οξείδωσης +2 ως σταθερή κατάσταση οξείδωσης και τα κατιόντα Mg+2 και Zn+2 έχουν παρόμοιο μέγεθος. Επιπλέον, αυτό είναι το 24ο πιο άφθονο χημικό στοιχείο στον φλοιό της Γης.
Το τυπικό ατομικό βάρος του ψευδαργύρου είναι 65,38. Εμφανίζεται ως ασημί-γκρι στερεό. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται στην ομάδα 12 και στην περίοδο 4 του περιοδικού πίνακα. Επομένως, είναι ένα στοιχείο d block και μπορεί να κατηγοριοποιηθεί ως μέταλλο μετά τη μετάβαση. Η ηλεκτρονική διαμόρφωση του ψευδαργύρου είναι [Ar]3d104s2. Εμφανίζεται σε στερεά κατάσταση σε συνήθεις συνθήκες θερμοκρασίας και πίεσης. Το σημείο τήξεώς του είναι περίπου 420 βαθμοί Κελσίου ενώ το σημείο βρασμού είναι υψηλό (907 βαθμοί Κελσίου). Εμφανίζεται στην εξαγωνική κλειστή κρυσταλλική δομή.
Εικόνα 01: Ψευδάργυρος
Όταν εξετάζουμε το μέταλλο ψευδάργυρου, είναι ένα διαμαγνητικό μέταλλο και έχει μια γαλαζωπόλευκη λαμπερή εμφάνιση. Στις περισσότερες θερμοκρασίες, αυτό το μέταλλο είναι σκληρό και εύθραυστο. Ωστόσο, γίνεται εύπλαστο μεταξύ 100 και 150 °C. Επιπλέον, αυτός είναι ένας δίκαιος αγωγός του ηλεκτρισμού. Ωστόσο, έχει χαμηλά σημεία τήξης και βρασμού σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα μέταλλα.
Όταν εξετάζουμε την εμφάνιση αυτού του μετάλλου, ο φλοιός της Γης περιέχει περίπου 0,0075% ψευδάργυρο. Μπορούμε να βρούμε αυτό το στοιχείο στο έδαφος, το θαλασσινό νερό, τον χαλκό, τα μεταλλεύματα μολύβδου κ.λπ. Επιπλέον, αυτό το στοιχείο είναι πολύ πιθανό να βρεθεί σε συνδυασμό με το θείο.
Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό μέταλλο που χρειάζεται το σώμα μας για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το σώμα χρειάζεται σίδηρο για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης που είναι μια πρωτεΐνη που χρειαζόμαστε για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στα κύτταρα. Χρειαζόμαστε επίσης σίδηρο για την παραγωγή μυοσφαιρίνης.
Τι είναι ο Σίδηρος;
Ο σίδηρος είναι ένα χημικό στοιχείο που έχει το χημικό σύμβολο Fe και τον ατομικό αριθμό 26. Είναι ένα μέταλλο που έρχεται στην πρώτη μεταβατική σειρά. Ο σίδηρος είναι το πιο κοινό χημικό στοιχείο στη Γη.
Εικόνα 02: Σίδερο
Ο σίδηρος είναι στερεό σε συνήθεις συνθήκες θερμοκρασίας και πίεσης. Το σημείο τήξης είναι 1538 βαθμοί Κελσίου και το σημείο βρασμού είναι 2862 βαθμοί Κελσίου. Η πυκνότητα αυτού του μετάλλου είναι πολύ υψηλή και κυμαίνεται γύρω στα 7,8 g/cm3. Όταν υγροποιείται, έχει υψηλή πυκνότητα, που είναι γύρω στα 6,98 g/cm3. Υπάρχουν δύο τύποι κρυσταλλικών δομών που βρίσκονται στο σίδηρο: η κυβική δομή με κέντρο το σώμα και η κυβική δομή με κέντρο το πρόσωπο. Οι πιο κοινές καταστάσεις οξείδωσης του σιδήρου είναι +2 και +3. Επιπλέον, υπάρχουν τέσσερα κοινά αλλότροπα του σιδήρου που ονομάζονται άλφα, γάμμα, θήτα και έψιλον. Μπορούμε να παρατηρήσουμε τα τρία πρώτα αλλότροπα υπό κανονικές συνθήκες.
Υπάρχουν πολλές χρήσεις του σιδήρου – κυρίως ως βασικό μέταλλο για την παραγωγή κράματος, ως δομικό υλικό για κατασκευές, ως συμπλήρωμα για την αναιμία από έλλειψη σιδήρου κ.λπ.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που χρειάζεται το σώμα μας σε μικρές ποσότητες. Αλλά χρειαζόμαστε ακόμα αυτό το ορυκτό για την καλύτερη λειτουργία σχεδόν 100 ενζύμων που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματος. Αυτό το ορυκτό είναι σημαντικό για τη δημιουργία DNA, την ανάπτυξη των κυττάρων, την οικοδόμηση πρωτεϊνών, την επούλωση κατεστραμμένων ιστών και την υποστήριξη ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ψευδαργύρου και σιδήρου;
Η βασική διαφορά μεταξύ ψευδαργύρου και σιδήρου είναι ότι ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την πρόληψη ασθενειών υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ ο σίδηρος είναι σημαντικός για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς και τα όργανα του σώματός μας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα στρείδια, το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά κ.λπ., είναι πηγές ψευδαργύρου, ενώ το κόκκινο κρέας, το χοιρινό, τα θαλασσινά, τα φασόλια, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά κ.λπ., είναι πηγές σιδήρου.
Σύνοψη – Ψευδάργυρος εναντίον Σιδήρου
Η βασική διαφορά μεταξύ ψευδαργύρου και σιδήρου είναι ότι ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την πρόληψη ασθενειών υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ ο σίδηρος είναι σημαντικός για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς και τα όργανα του σώματός μας.
