Η βασική διαφορά μεταξύ οργανικού και βιολογικού λιπάσματος είναι ότι το οργανικό λίπασμα είναι μια θρεπτική πηγή που περιέχει φυτικά ή ζωικά υλικά και είναι είτε υποπροϊόν είτε τελικό προϊόν φυσικών διεργασιών, ενώ το βιολίπασμα είναι ένας τύπος λίπασμα που περιέχει ζωντανούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς ή αδρανή κύτταρα αποτελεσματικών μικροβιακών στελεχών και γενικά δεν αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών.
Το λίπασμα είναι μια φυσική ή τεχνητή ουσία που περιέχει στοιχεία ή θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την ανάπτυξη των φυτών και την παραγωγικότητα των καλλιεργειών. Τα λιπάσματα ενισχύουν τη φυσική γονιμότητα του εδάφους και αντικαθιστούν τα χημικά στοιχεία που λαμβάνονται από το έδαφος από προηγούμενες καλλιέργειες. Το βιολογικό και το βιολίπασμα είναι δύο τύποι φυσικών λιπασμάτων. Τα οργανικά λιπάσματα περιέχουν θρεπτικά συστατικά όπως άζωτο (N), φώσφορο (P) και κάλιο (K), αλλά τα βιολιπάσματα δεν περιέχουν θρεπτικά συστατικά όπως N, P και K, αντίθετα, περιέχουν ωφέλιμους μικροοργανισμούς όπως βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο, διαλυτοποιούν φωσφορικά άλατα και μικροοργανισμοί που διαλυτοποιούν το κάλιο. Τόσο τα οργανικά όσο και τα βιολιπάσματα είναι φιλικά προς το περιβάλλον λιπάσματα σε σύγκριση με τα χημικά λιπάσματα, τα οποία έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο περιβάλλον.
Τι είναι ένα οργανικό λίπασμα;
Ένα οργανικό λίπασμα είναι ένα φυσικό λίπασμα που περιέχει φυτικά ή ζωικά υλικά και είναι είτε υποπροϊόν είτε τελικό προϊόν φυσικών διεργασιών, όπως η ζωική κοπριά και τα κομποστοποιημένα οργανικά υλικά. Το οργανικό λίπασμα είναι επίσης γνωστό μερικές φορές ως οργανική κοπριά. Τα οργανικά λιπάσματα παρέχουν θρεπτικά συστατικά στα φυτά, ενώ δημιουργούν υγιές έδαφος. Βοηθούν επίσης στη διατήρηση ή την αύξηση του μικροβιώματος του εδάφους. Τα οργανικά λιπάσματα μπορεί να αποτελούνται από ζωικά απόβλητα, συμπεριλαμβανομένων των απορριμμάτων επεξεργασίας κρέατος, ζωικής κοπριάς, πολτού και γκουάνο (συσσωρευμένα περιττώματα από θαλάσσια πτηνά και νυχτερίδες). Τα οργανικά λιπάσματα φυτικής προέλευσης αποτελούνται από φυτικά υπολείμματα και φυτικά εκχυλίσματα. Επιπλέον, τα ανόργανα «οργανικά λιπάσματα» περιλαμβάνουν μέταλλα και τέφρα. Τα οργανικά λιπάσματα είναι δύο τύπων: υγρά οργανικά λιπάσματα και στερεά οργανικά λιπάσματα.
Εικόνα 01: Οργανικό λίπασμα
Τα οργανικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται ευρέως για λαχανικά, φρούτα και καλλιέργειες σε μετρητά. Η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων στη γεωργία είναι σημαντική. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα γεωργικά προϊόντα που καλλιεργούνται με βιολογικό λίπασμα έχουν καλύτερη γεύση και μπορούν να διατηρήσουν αποτελεσματικά τη μοναδική διατροφή και γεύση των φρούτων και των λαχανικών. Διαδραματίζουν επίσης κεντρικό ρόλο στην προστασία και τη βελτίωση του εδαφικού περιβάλλοντος. Ωστόσο, το πρόβλημα με τα οργανικά λιπάσματα είναι ότι χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για να δράσει από τα χημικά λιπάσματα. Επιπλέον, η σύνθεση μακροθρεπτικών συστατικών όπως το Ν, το Ρ και το Κ στα οργανικά λιπάσματα είναι συγκριτικά χαμηλή σε οργανικά λιπάσματα σε σύγκριση με τα χημικά λιπάσματα.
Τι είναι ένα βιολογικό λίπασμα;
Τα βιολιπάσματα είναι μικροβιακά εμβόλια που μπορούν γενικά να οριστούν ως παρασκευάσματα που περιέχουν ζωντανά ή λανθάνοντα κύτταρα αποτελεσματικών στελεχών αζωτοδέσμευσης, διαλυτοποίησης φωσφορικών, διαλυτών καλίου, κυτταρολυτικών μικροοργανισμών, μυκορριζικών αλυκών ή γαλαζοπράσινων μυκήτων. Επομένως, είναι προϊόντα που περιέχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς και όταν εφαρμόζονται σε σπόρους, φυτικές επιφάνειες ή έδαφος, αποικίζουν τη ριζόσφαιρα ή το εσωτερικό του φυτού και προάγουν την ανάπτυξη αυξάνοντας την παροχή πρωτογενούς θρεπτικού στοιχείου στο φυτό. Κανονικά, τα βιολιπάσματα παρέχουν θρεπτικά συστατικά έμμεσα στα φυτά επιταχύνοντας φυσικές διεργασίες όπως η δέσμευση αζώτου, η διαλυτοποίηση φωσφόρου και καλίου και η σύνθεση ουσιών που προάγουν την ανάπτυξη. Επιπλέον, οι μικροοργανισμοί στο βιολίπασμα αποκαθιστούν τον φυσικό κύκλο θρεπτικών συστατικών του εδάφους. Βοηθούν επίσης στη δημιουργία οργανικής ύλης του εδάφους.
Εικόνα 02: Βιολογικό λίπασμα
Το Το βιολίπασμα είναι μια νέα προσέγγιση και μια πολλά υποσχόμενη βιώσιμη λύση για τη βελτίωση της γεωργικής παραγωγής και την υπέρβαση των αρνητικών συνεπειών των χημικών προσθέτων. Όταν προστίθενται στο έδαφος, τα βιολιπάσματα αυξάνουν τη γονιμότητα του εδάφους προσθέτοντας βασικά θρεπτικά συστατικά όπως άζωτο, βιταμίνες και πρωτεΐνες στο έδαφος και προάγουν την ανάπτυξη και την απόδοση των φυτών αυξάνοντας την παροχή απαραίτητων θρεπτικών ουσιών στα φυτά. Αυξάνουν την ποιότητα και τις φυσικές ιδιότητες, όπως η ικανότητα συγκράτησης νερού του εδάφους. Ενισχύουν επίσης τη χημική και βιολογική υγεία του εδάφους. Επιπλέον, δεν επιτρέπουν στα παθογόνα να ευδοκιμήσουν τόσο στο έδαφος όσο και στα φυτά. Τα βιολιπάσματα μειώνουν τη βαριά χρήση χημικών γεωργικών εισροών, ελαχιστοποιώντας τις δυσμενείς επιπτώσεις τους στη γονιμότητα του εδάφους, στο μικροβίωμα του εδάφους, στο περιβάλλον και στην ανθρώπινη υγεία.
Η χρήση βιολιπασμάτων ευνοείται καθώς είναι φιλικά προς το περιβάλλον και είναι ζωντανά μικροβιακά εμβόλια, τα οποία βοηθούν στην αποκατάσταση του φυσικού μικροβιώματος του εδαφικού περιβάλλοντος. Οι εφαρμογές βιολιπασμάτων οδηγούν στην παραγωγή τροφών υψηλής ποιότητας πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και αποτρέπουν τη συσσώρευση τοξικών στοιχείων. Οι πιο ευρέως χρησιμοποιούμενοι τύποι βιολιπασμάτων είναι τα εμβόλια Rhizobium, τα εμβόλια Azotobacter, τα εμβόλια Azospirillum και οι πολλαπλασιαστές μυκόρριζων μυκήτων, τα βακτήρια που διαλυτοποιούν φωσφορικά, τα βακτήρια που κινητοποιούν το κάλιο και τα κυανοβακτήρια. Τα βιολιπάσματα παράγονται γενικά ως στερεά ή υγρά σκευάσματα και εφαρμόζονται σε σπορόφυτα, σπόρους και έδαφος.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ βιολογικού και βιολογικού λιπάσματος;
- Το οργανικό και το βιολίπασμα είναι δύο τύποι φυσικών λιπασμάτων.
- Και τα δύο είναι πιο οικονομικά από τα χημικά λιπάσματα.
- Είναι φιλικά προς το περιβάλλον λιπάσματα. Ως εκ τούτου, μπορούν να προστατεύσουν το περιβάλλον από τους ρύπους αφού είναι φυσικά λιπάσματα.
- Και οι δύο τύποι γενικά δεν είναι τοξικοί για τον άνθρωπο, τα ζώα και άλλους οργανισμούς.
- Το βιολίπασμα είναι ένας τύπος οργανικού λιπάσματος.
- Το οργανικό λίπασμα μπορεί να περιέχει ωφέλιμους μικροοργανισμούς παρόμοια με τα βιολιπάσματα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βιολογικού και βιολογικού λιπάσματος;
Το οργανικό λίπασμα είναι ένα φυσικό λίπασμα που περιέχει φυτικά ή ζωικά υλικά που είναι είτε υποπροϊόντα είτε τελικά προϊόντα φυσικών διεργασιών, ενώ το βιολογικό λίπασμα είναι ένα φυσικό λίπασμα που περιέχει ζωντανή βιομάζα ή αδρανή κύτταρα αποτελεσματικών μικροβιακών στελέχη. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ βιολογικού και βιολιπάσματος. Επιπλέον, τα οργανικά λιπάσματα μπορεί να περιέχουν μικρόβια, αλλά ο αριθμός των κυττάρων δεν προσδιορίζεται, ενώ τα βιολογικά λιπάσματα περιέχουν συγκεκριμένα μικρόβια με αποδεκτό εύρος ή μετρήσιμο αριθμό κυττάρων.
Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ βιολογικού και βιολογικού λιπάσματος.
Σύνοψη – Βιολογικό εναντίον Βιολογικού Λιπάσματος
Τα οργανικά και βιολογικά λιπάσματα είναι δύο τύποι φυσικών λιπασμάτων που είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Το οργανικό λίπασμα είναι ένα φυσικό λίπασμα που περιέχει φυτικά ή ζωικά υλικά που είναι είτε υποπροϊόν είτε τελικό προϊόν φυσικών διεργασιών, ενώ το βιολίπασμα είναι φυσικό λίπασμα που περιέχει ζωντανή βιομάζα ή αδρανή κύτταρα αποτελεσματικών μικροβιακών στελεχών. Το οργανικό λίπασμα είναι βασικά μια θρεπτική πηγή, ενώ το βιολίπασμα δεν είναι μια πηγή θρεπτικών συστατικών. Αυτό συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ οργανικού και βιολογικού λιπάσματος.
