κοπριά vs λίπασμα
Ακριβώς όπως η υγεία και η φυσική μας κατάσταση εξαρτώνται από το τι τρώμε, έτσι και η παραγωγή των καλλιεργειών τροφίμων από ένα κομμάτι γης εξαρτάται από τη διατροφή του εδάφους. Οι αγρότες γνωρίζουν ότι όσο περισσότερα παρέχουν θρεπτικά συστατικά με τη μορφή κοπριάς και λιπασμάτων, τόσο περισσότερο μπορούν να καρπωθούν τα οφέλη από την άποψη της υψηλότερης παραγωγής. Οι κοπριές και τα λιπάσματα είναι σαν βελτιωτικά του εδάφους καθώς βοηθούν στην παροχή θρεπτικών ουσιών που το έδαφος μπορεί να έχει έλλειψη. Μπορείτε να συγκρίνετε το έδαφος με ένα αυτοκίνητο. Ακριβώς όπως ένα αυτοκίνητο εμφανίζει φθορά με συνεχή λειτουργία και συνεχή χρήση, έτσι και το έδαφος σε ένα κομμάτι γης παρουσιάζει έλλειψη σε πολλά θρεπτικά συστατικά με συνεχείς εργασίες καλλιέργειας και η κοπριά και τα λιπάσματα βοηθούν στην αναπλήρωση αυτών των θρεπτικών συστατικών πίσω στο έδαφος. Οι διαφορές στις κοπριές και τα λιπάσματα που θα αναφερθούν σε αυτό το άρθρο.
Λιπάσματα
Τα λιπάσματα αποτελούνται από μακροθρεπτικά συστατικά όπως το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο. Αυτά ονομάζονται πρωτογενή μακροθρεπτικά συστατικά. Περιέχουν επίσης δευτερεύοντα μακροθρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και θείο. Άλλες ουσίες σε μικρότερες ποσότητες υπάρχουν επίσης στα λιπάσματα όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το βόριο, το χλώριο, το μαγγάνιο, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Τα λιπάσματα προστίθενται εξωτερικά στο έδαφος είτε με προσθήκη στο ίδιο το έδαφος είτε με ψεκασμό στα φύλλα των φυτών που μεταφέρονται στο έδαφος. Υπάρχουν διάφοροι τύποι λιπασμάτων διαθέσιμα στην αγορά που περιέχουν αυτά τα μακροθρεπτικά συστατικά σε ποικίλες αναλογίες και μπορεί κανείς να επιλέξει ένα λίπασμα ανάλογα με την υγεία του εδάφους του.
Τα λιπάσματα μπορεί να είναι είτε φυσικά (βιολογικά) είτε συνθετικά. Τα φυσικά λιπάσματα είναι αυτά που προέρχονται από φυτά ή ζώα ενώ τα συνθετικά λιπάσματα είναι αυτά που παράγονται σε εργαστήριο. Ενώ τα φυσικά λιπάσματα δεν βλάπτουν ποτέ την ποιότητα του εδάφους και δεν καταστρέφουν την παραγωγή, η υπερβολική χρήση συνθετικών λιπασμάτων μπορεί να βλάψει το έδαφος μακροπρόθεσμα.
κοπριά
Η κοπριά δεν είναι παρά οργανική ύλη που χρησιμοποιείται ως λίπασμα για την αύξηση του επιπέδου των θρεπτικών συστατικών σε ένα έδαφος. Η κοπριά αγελάδας είναι φυσική κοπριά που περιέχει μακροθρεπτικά συστατικά και βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν γρήγορα. Αυτά τα βιολογικά προϊόντα είναι πλούσια σε άζωτο και άλλα ζωτικής σημασίας μακροθρεπτικά συστατικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν κάθε φορά που κάποιος αισθάνεται ότι η ποιότητα του εδάφους μειώνεται. Τώρα η κοπριά μπορεί είτε να προέρχεται από ζώα είτε από φυτά. Υπάρχουν και κοπριά κομποστοποίησης. Τα περιττώματα ζώων όπως αγελάδες, χοίροι, πρόβατα, κατσίκες, κουνελάκια και πτηνά περιέχουν στοιχεία που θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία του εδάφους. Μερικά φυτά έχουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά στα μέρη τους όπως τα φύλλα (π.χ. τριφύλλι). Το κομπόστ είναι κοπριά που είναι υβριδικής φύσης καθώς περιέχει υπολείμματα ζώων και φυτών.
Συνοπτικά:
Λίπασμα εναντίον κοπριάς
• Τα λιπάσματα είναι προϊόντα που είναι ευεργετικά για την ποιότητα του εδάφους
• Η προσθήκη λιπασμάτων στην απαιτούμενη ποσότητα βοηθά στην αύξηση της απόδοσης. Οι κοπριές είναι οργανικά λιπάσματα
• Τα λιπάσματα μπορεί να είναι και ανόργανα (συνθετικά λιπάσματα)
• Οι κοπριές μπορούν να προστεθούν στο έδαφος χωρίς φόβο, ενώ τα ανόργανα λιπάσματα πρέπει να προστεθούν μετά από προσεκτική εξέταση της ποιότητας του εδάφους για να αποφασιστεί ποια θρεπτικά συστατικά λείπει από το έδαφος.
