Blackberry vs Mulberry
Το βατόμουρο και η μουριά είναι δύο μικρά φρούτα που είναι σχεδόν πανομοιότυπα μεταξύ τους, αλλά αυστηρά μιλώντας μπορείτε να επισημάνετε μερικές διαφορές μεταξύ τους.
Μία από τις κύριες διαφορές μεταξύ βατόμουρου και μουριάς είναι ότι το βατόμουρο είναι πολυετές φυτό ενώ η μουριά είναι φυλλοβόλο δέντρο. Το βατόμουρο απαντάται σε μεγάλο βαθμό στη Νότια Αμερική, ενώ η μουριά βρίσκεται κυρίως στην Ευρώπη, σε μέρη της Ασίας και της Αφρικής.
Τα δύο φρούτα διαφέρουν ως προς την οικογένεια και το γένος τους. Η μουριά ανήκει στην οικογένεια των μυρωδικών ενώ το βατόμουρο ανήκει στην οικογένεια των ροδόχρουδων. Η μουριά είναι από το γένος του morus ενώ το βατόμουρο είναι από το γένος rubus. Αυτή είναι επίσης μια σημαντική διαφορά μεταξύ των δύο φρούτων.
Το δέντρο του βατόμουρου χαρακτηρίζεται από την παρουσία αγκαθιών ενώ το δέντρο της μουριάς από την απουσία αγκάθων. Τα δύο φρούτα διαφέρουν μεταξύ τους και όσον αφορά το χρώμα τους.
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι τα φρούτα του βατόμουρου είναι σκούρα μαύρα στην εμφάνισή τους. Από την άλλη οι καρποί της μουριάς είναι σκούρο μωβ στην εμφάνισή τους. Αυτά τα δύο είδη φρούτων διαφέρουν επίσης ως προς το μέγεθός τους. Θα διαπιστώσατε ότι τα φρούτα της μουριάς είναι μεγαλύτερα από τα φρούτα του βατόμουρου.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το βατόμουρο και η μουριά διαφέρουν επίσης ως προς το σχήμα. Στην πραγματικότητα, η μουριά έχει σχήμα οβάλ. Από την άλλη το βατόμουρο είναι σχεδόν στρογγυλό στο σχήμα του. Τα φρούτα της μουριάς κάνουν τον λεκέ τους να κολλήσει στο στόμα σας και στα ρούχα που φοράτε. Γι' αυτό πρέπει να προστατεύετε το λευκό σας πουκάμισο ενώ τρώτε φρούτα μουριάς. Δεν ισχύει το ίδιο όσον αφορά τα φρούτα βατόμουρου.
Στην πραγματικότητα, τόσο τα φρούτα της μουριάς όσο και του βατόμουρου αφθονούν σε θρεπτική αξία. Υπάρχει αφθονία μαγνησίου, βιταμίνης Α, βιταμίνης Κ και καλίου και στα δύο φρούτα και είναι επίσης εξαιρετικά αντιοξειδωτικά.
Από την άλλη πλευρά και τα δύο φρούτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη. Αυτός είναι ο πρωταρχικός λόγος για τον οποίο τα φρούτα του βατόμουρου και της μουριάς προτιμώνται από πολλά άλλα φρούτα και συνιστώνται και στη διατροφή. Η μουριά έρχεται με το μίσχο, ενώ το βατόμουρο δεν συνοδεύεται από το μίσχο.
