Lime vs Lemon Trees
Η λεμονιά και η λεμονιά, καθώς και η κίτρο, είναι τα τρία εσπεριδοειδή που είναι πολύ εύθραυστα στις συνθήκες κρύου περιβάλλοντος, καθιστώντας τα κατάλληλα για καλλιέργεια σε ασιατικές χώρες όπου υπάρχει άφθονη ποσότητα θερμότητας από τον ήλιο. Οι καρποί τους είναι και οι δύο πλούσιοι σε βιταμίνη C και ασβέστιο.
Lime Tree
Οι λειμώνες έχουν συνήθως ύψος 6′ έως 13′ όταν είναι πλήρως αναπτυγμένοι και ώριμοι. Τα άνθη του έχουν μέγεθος έως και 3″ μόνο. Τα φύλλα, καθώς και οι φλοιοί, περιέχουν έντονο και ξεχωριστό άρωμα λάιμ αν προσπαθήσετε να το σπάσετε. Τα παλιά χρόνια, τα φρούτα λάιμ χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του σκορβούτου που είναι μια φλεγμονώδης ασθένεια στο στόμα λόγω έλλειψης βιταμίνης C στον οργανισμό.
Lemon Tree
Οι ώριμες λεμονιές έχουν ύψος έως 20 πόδια και τα φύλλα τους μεγαλώνουν σε περίπου 4 ή 5 ίντσες. Τα λεμόνια έχουν αντισηπτική ικανότητα που σε ορισμένες ασιατικές χώρες χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό πληγών και χρησιμοποιούνται επίσης ως αντίδοτο σε ορισμένα δευτερεύοντα δηλητήρια. Οι καρποί της λεμονιάς έχουν συνήθως ωοειδές ή μακρόστενο σχήμα και είναι μεγαλύτεροι αν τις συγκρίνετε με τις σχετικές της λεμονιές.
Διαφορά μεταξύ Lime Tree και Lemon Tree
Όταν τύχει να δεις λεμόνι και λάιμ τρέσα, είναι πολύ εύκολο να διαφοροποιήσεις ποιο είναι το ύψος του δέντρου. Οι λεμονιές είναι πάντα πιο κοντές από τις λεμονιές. Πάρτε ένα φύλλο από οποιοδήποτε δέντρο και μυρίστε το. Αν έχει αισθητή μυρωδιά λάιμ, τότε είναι λάιμ, αλλά αν δεν έχει καθόλου μυρωδιά, τότε είναι λεμονιά. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στους καρπούς τους, τα λεμόνια είναι περισσότερα από το λάιμ σε βιταμίνη C ενώ τα λάιμ είναι περισσότερα από τα λεμόνια στη βιταμίνη Α.
Οι δηλώσεις άλλων ότι τα φρούτα λεμονιού είναι κίτρινα και τα φρούτα λάιμ είναι πράσινα είναι παραπλανητικές. Και οι δύο καρποί αυτών των δύο εσπεριδοειδών είναι πράσινοι στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής τους και θα αλλάξουν το χρώμα τους σε κίτρινο καθώς ωριμάζουν.
Συνοπτικά:
• Το μέγιστο ύψος των λεμονιών είναι 13 πόδια και της λεμονιάς 20 πόδια.
• Τα φρούτα από λάιμ είναι πλούσια σε βιταμίνη Α ενώ τα φρούτα της λεμονιάς είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
• Οι φλοιοί και τα φύλλα μιας λεμονιάς έχουν μια ξεχωριστή μυρωδιά λάιμ, ενώ δεν υπάρχει μυρωδιά από αυτή των λεμονιών.
