Roma vs Truss Tomatoes
Solanumlycopersicum είναι η επιστημονική ονομασία για την κοινή ντομάτα, η οποία ανήκει στην οικογένεια: Solanaceae. Καταναλώνεται ως φρούτο ή λαχανικό και μπορεί να καταναλωθεί ως ωμό ή επεξεργασμένο προϊόν. Η ποικιλιακή διαφορά είναι πολύ υψηλή στην ντομάτα λόγω της απαίτησης παροχής υψηλής ζήτησης, περιοχής καλλιέργειας, γενετικών τροποποιήσεων και διαφορετικών προτύπων ανάπτυξης. Η ντομάτα περιέχει πολλές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία λόγω της παρουσίας του λυκοπενίου και πολλών άλλων βιταμινών. Αν και είναι πολυετές από την καταγωγή του, καλλιεργείται ως ετήσια καλλιέργεια για γεωργικούς σκοπούς. Αυτό το άρθρο εξετάζει δύο τύπους ντομάτας. δηλαδή Roma και Truss. Ωστόσο, το ζευκτό δεν είναι απλώς μια ποικιλία, αλλά πολύ γνωστό ως δομή φυτού ντομάτας. Επομένως, ο κύριος στόχος αυτού του άρθρου είναι να παρέχει μια καλή διευκρίνιση και για τους δύο τύπους.
Roma Tomato
Η Η Ρόμα είναι μια από τις ποικιλίες ντομάτας που συναντάμε συνήθως στα super market. Είναι επίσης γνωστές ως ιταλικές ντομάτες ή ιταλικές ντομάτες δαμάσκηνου. Είναι εμφανώς διαθέσιμο σε κόκκινο και κίτρινο χρώμα και το σχήμα είναι σε σχήμα αχλαδιού ή αυγού. Μερικές από τις σημαντικότερες περιοχές καλλιέργειας ντομάτας Ρομά είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Αυστραλία και το Μεξικό. Όπως και άλλες ντομάτες, η Roma κονσερβοποιείται και γίνεται σάλτσα ως μέθοδος συντήρησης για την παράταση της διάρκειας ζωής της ντομάτας. Λιγότερος αριθμός σπόρων και μικρότεροι σπόροι στους Ρομά διευκολύνουν τις παραπάνω διαδικασίες. Εκτός από αυτά τα πλεονεκτικά χαρακτηριστικά, η ντομάτα Roma έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα που υπάρχουν στη φυσιολογία της. Οι ντομάτες Ρομά μεγαλώνουν ως αμπέλια, που έχουν καθοριστικό πάθος ανάπτυξης. Ως εκ τούτου, αποκτά αρκετά υψηλή καρποφορία. Ορισμένοι από τους γενετικά βελτιωμένους τύπους Ρομά είναι ανθεκτικοί σε ορισμένες από τις κοινές ασθένειες όπως ο φουζάριος και το βερτισίλλιο.
Truss Tomato
Το ζευκτό ντομάτας είναι ένα στέλεχος, που φέρει ένα μάτσο άνθη ντομάτας. Μερικές φορές αυτά τα ζευκτά μπορεί να συγχέονται με μερικά από τα άλλα μέρη του φυτού ντομάτας, όπως οι πλευρικοί βλαστοί. Ωστόσο, κοιτάζοντας το φυτό πολύ προσεκτικά, τα ζευκτά και οι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να διαφοροποιηθούν εύκολα. Τα ζευκτά μεγαλώνουν κατευθείαν από το κύριο στέλεχος. Και πάλι τα ζευκτά τομάτας μπορούν να θεωρηθούν ως δείκτης για διάφορους σκοπούς. Παρατηρώντας το μοτίβο ανάπτυξης των ζευκτών, μπορούμε να προσδιορίσουμε τον έλεγχο της καρποφορίας και την εφαρμογή λιπάσματος. Όταν τοποθετούνται τέσσερα έως πέντε ζευκτά, συνιστάται να κλαδεύετε το φυτό στην κορυφή και να διευκολύνετε την ωρίμανση των καρπών. Επίσης, συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος στο σημείο που εμφανίζεται το πρώτο ή το δεύτερο ζευκτό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Roma Tomato και Truss Tomato;
• Η Ρόμα είναι ένας κοινός τύπος ντομάτας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες και πάστες.
• Τα ζευκτά βρίσκονται συνήθως σε όλους τους τύπους ντομάτας και σε τσαμπιά λουλουδιών αρκούδας. Αυτά τα μπουμπούκια ανθέων εξελίσσονται σε ώριμα άνθη και καρπούς ντομάτας αργότερα.
• Οι ντομάτες τρουκς διευκολύνονται για όρθια ανάπτυξη παρά για περισσότερους πλευρικούς βλαστούς. Η ανάπτυξη των αρχικών ζευκτών τομάτας μπορεί να διευκολυνθεί με το κλάδεμα του φυτού από την κορυφή του.
• Οι περισσότερες από τις ντομάτες τύπου ζευκτών καλλιεργούνται υπό συγκεκριμένες συνθήκες γυαλιού ή σε θερμοκήπια ως υδροπονία.
