Μπισκότα εναντίον Μπισκότων
Η διαφορά μεταξύ μπισκότου και μπισκότου εξαρτάται βασικά από τη χρήση των όρων και την τοποθεσία σας. Αυτό σημαίνει ότι η διαφορά μεταξύ μπισκότου και μπισκότου μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο εάν γνωρίζουμε από πού μιλάμε: Η. Β. ή ΗΠΑ. Τα μπισκότα και τα μπισκότα είναι δύο φαγώσιμα που συχνά συγχέονται λόγω ορισμένων από τις παρόμοιες ιδιότητες τους. Στην πραγματικότητα, διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Είναι απλό. Το μπισκότο που τρώγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες φαίνεται να είναι το μπισκότο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Μόλις καταλάβετε αυτό το γεγονός ξαφνικά, γίνεται πιο εύκολο να καταλάβετε ποιο είναι ποιο. Ας δούμε τι αντιπροσωπεύει κάθε όρος.
Τι είναι τα μπισκότα;
Ένα μπισκότο είναι ένα ψημένο, βρώσιμο σνακ που παρασκευάζεται από αλεύρι. Ένα μπισκότο είναι ένα μικρό μαλακό ζυμωτό ψωμί στις Ηνωμένες Πολιτείες. Από την άλλη, στην Αγγλία είναι μικρό και σκληρό γλυκό και κυρίως ψημένο. Αυτό εξηγεί πώς ένα μπισκότο είναι γνωστό στις ΗΠΑ και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτό που οι Βρετανοί εισάγουν ως μπισκότα εξισώνονται μερικές φορές με κράκερ από τους Αμερικανούς. Είναι ένα τραγανό και ξηρό ψημένο προϊόν. Η ετυμολογία της λέξης μπισκότο είναι ενδιαφέρουσα. Στα λατινικά, «bis» σημαίνει «δύο φορές» και «coctus» σημαίνει «μαγειρεύω» και ως εκ τούτου η έννοια της λέξης μπισκότο θα είναι «μαγειρεμένο δύο φορές». Στα μεσαιωνικά ιταλικά, ονομάζεται με τη λέξη «Biscotti», και στα σύγχρονα γαλλικά, ονομάζεται με τη λέξη «Biscuit» όπως στα αγγλικά. Στην πραγματικότητα, στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο όρος μπισκότο εξακολουθεί να αναφέρεται σε ένα πιο μαλακό προϊόν ψωμιού που ψήνεται μόνο μία φορά. Ταυτόχρονα, στην Ιταλία, ο όρος μπισκότο αναφέρεται σε κάθε είδος σκληρού αλλά δύο φορές ψημένου βρώσιμου.
Αμερικάνικο μπισκότο (αριστερά) και βρετανικό μπισκότο (δεξιά)
Τι είναι τα cookies;
Για τους Βρετανούς, το μπισκότο είναι απλώς ένας άλλος τύπος μπισκότου, αν και ένα μπισκότο είναι μεγαλύτερο από αυτό που ονομάζουν μπισκότο. Από την άλλη πλευρά, ένα μπισκότο στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι ένα ψημένο προϊόν που καλύπτει τόσο το βρετανικό μπισκότο όσο και το μπισκότο. Ένα από τα σημαντικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με την παρασκευή cookies στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ότι γίνονται μεγαλύτερα από το συνηθισμένο cookie των ΗΠΑ.
Τα μπισκότα μπορούν να ψηθούν επιτόπου και να καταναλωθούν. Τα εμπορικά κέντρα στις ΗΠΑ και σε άλλες αναπτυσσόμενες χώρες διαθέτουν κέντρα cookie, όπου παρασκευάζονται μπισκότα και σερβίρονται ζεστά στους πελάτες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μπισκότων και μπισκότων;
Ορισμός του μπισκότου:
• Το μπισκότο είναι ένα ψημένο, βρώσιμο προϊόν που παρασκευάζεται χωρίς αλεύρι.
• Ένα μπισκότο είναι ένα μικρό μαλακό ζυμωτό ψωμί στις Ηνωμένες Πολιτείες.
• Από την άλλη, στην Αγγλία, είναι ένα μικρό, σκληρό γλυκό και το πιο σημαντικό ψημένο.
Ορισμός του cookie:
• Ένα μπισκότο στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ένα είδος μπισκότου. Αυτό είναι συνήθως μεγαλύτερο από ένα κανονικό μπισκότο.
• Ένα μπισκότο στις ΗΠΑ είναι μια μικρή, επίπεδη απόλαυση.
Ψήσιμο μπισκότου στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ:
• Αυτό που το ΗΒ αναφέρεται ως μπισκότο είναι ένα τρόφιμο που ψήνεται δύο φορές. Γι' αυτό είναι δύσκολο.
• Αυτό που οι ΗΠΑ αναφέρουν ως μπισκότο ψήνεται μόνο μία φορά. Γι' αυτό είναι μαλακό.
Σύνδεση (Μπισκότο):
• Ένα μπισκότο στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ένα μικρό ψημένο προϊόν που τρώτε με τσάι ή ως σνακ μετά από ένα από τα γεύματά σας.
• Ένα μπισκότο στις ΗΠΑ μοιάζει περισσότερο με ένα μπισκότο. Ωστόσο, δεν χρησιμοποιείται ζάχαρη στη ζύμη. Όμως, θα δείτε ότι οι Αμερικανοί τρώνε μπισκότα με μπέικον ή αυγά από πάνω για πρωινό. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό που αυτές οι δύο χώρες αναφέρουν ως μπισκότο είναι δύο διαφορετικά πράγματα.
Σύνδεση (Cookie):
• Αυτό που οι Αμερικανοί αποκαλούν cookie καλύπτει και τα δύο είδη τροφίμων που εισάγουν οι Βρετανοί ως μπισκότο και μπισκότο.
Λοιπόν, τώρα που περάσατε από τη διαφορά μεταξύ μπισκότων και μπισκότων, πρέπει να έχετε καταλάβει ότι όλα έρχονται στην τοποθεσία. Μπορούμε να μετατρέψουμε όλες αυτές τις πληροφορίες σε μερικά απλά γεγονότα. Αυτό που οι Βρετανοί αποκαλούν μπισκότο είναι ένα μπισκότο στις ΗΠΑ. Αυτό που οι Βρετανοί αποκαλούν cookie είναι επίσης cookie στις ΗΠΑ. Ωστόσο, αυτό που οι Αμερικάνοι αποκαλούν μπισκότο μοιάζει περισσότερο με scone παρά με πραγματικό βρετανικό μπισκότο.
