Βασική διαφορά – Snow Crab εναντίον King Crab
Το καβούρι του χιονιού και το βασιλικό καβούρι είναι δύο είδη καρκινοειδών και μπορείτε να παρατηρήσετε κάποια διαφορά μεταξύ τους στα φυσικά τους χαρακτηριστικά. Τα καβούρια ανήκουν στην τάξη των Decapoda και χαρακτηρίζονται από την παρουσία 10 τμηματικών ποδιών (decopds), σκληρής κρούστας, συμπεριφοράς στο πλάγιο περπάτημα και την ικανότητα να επιβιώνουν τόσο στη στεριά όσο και στο νερό (τα περισσότερα καβούρια). Η βασική διαφορά μεταξύ του χιονοκαβουριού και του βασιλιά καβούρι είναι ότι το Snow Crab ταξινομείται στο γένος Chionoecetes στην οικογένεια Oregoniidae ενώ το King Crab ταξινομείται σε δέκα διαφορετικά γένη της οικογένειας Lithodidae. Σε αυτό το άρθρο, αναλύεται η ανατομία και των δύο ειδών καβουριών, προκειμένου να βρεθεί εύκολα η διαφορά μεταξύ του χιονοκαβουριού και του βασιλιά καβούρι.
Τι είναι το Snow Crab;
Το καβούρι του χιονιού είναι ένα καρκινοειδές που ταξινομείται στο γένος Chionoecetes. Είναι εγγενές στον βορειοδυτικό Ατλαντικό και στον Βόρειο Ειρηνικό ωκεανό και είναι ένα πολύ γνωστό είδος για εμπορική συγκομιδή για ανθρώπινη κατανάλωση. Έχει στρογγυλό καβούκι με κοντό βήμα. Το πλάτος του καβουριού ενός πλήρως ανεπτυγμένου αρσενικού καβουριού είναι περίπου 160 mm. Τα αρσενικά καβούρια είναι μεγαλύτερα από τα θηλυκά. Τα αρσενικά διακρίνονται εύκολα από το μέγεθος του νυχιού. Τα αρπακτικά καβούρια του χιονιού είναι βενθικά ασπόνδυλα και τρέφονται με μικρά ασπόνδυλα όπως καρκινοειδή, δίθυρα, εύθραυστα αστέρια, σκουλήκια αγκυροβόλων κ.λπ. Επιπλέον, αυτά τα καβούρια είναι επίσης οδοκαθαριστές. Επιπλέον, ο κανιβαλισμός παρατηρείται επίσης σε μεσαίου μεγέθους θηλυκά.
Τι είναι το King Crab;
Τα βασιλικά καβούρια ή τα πέτρινα καβούρια είναι καρκινοειδή και φημίζονται ως τροφή λόγω του μεγαλύτερου μεγέθους και της γεύσης του κρέατος τους. Μέχρι στιγμής έχουν εντοπιστεί δέκα είδη βασιλικών καβουριών. Μεταξύ αυτών, το Red King Crab είναι το μεγαλύτερο είδος βασιλικών καβουριών και τα πιο κοινά καβούρια που συλλέγονται στο εμπόριο. Πιστεύεται ότι τα βασιλικά καβούρια προήλθαν από ερημίτες προγόνους που μοιάζουν με καβούρια. Τα βασιλικά καβούρια βρίσκονται συνήθως σε κρύες θάλασσες. Το πλάτος του καβουριού ενός κόκκινου καβουριού είναι περίπου 28 cm. Τα βασιλικά καβούρια μπορούν να ανεχθούν ένα ευρύ φάσμα επιπέδων θερμοκρασίας και αλατότητας. Το βασιλικό καβούρι ζει συχνά σε αρκετά βαθιά νερά.
Ποια είναι η διαφορά Snow Crab και King Crab;
Ταξινόμηση του Snow Crab και του King Crab
Καβούρι χιονιού: Το καβούρι του χιονιού ταξινομείται στο γένος Chionoecetes στην οικογένεια Oregoniidae.
King Crab: Τα βασιλικά καβούρια ταξινομούνται σε δέκα διαφορετικά γένη της οικογένειας Lithodidae.
Χαρακτηριστικά του Snow Crab και του King Crab
Μέγεθος σώματος
Καβούρι χιονιού: Ένα ενήλικο αρσενικό καβούρι είναι περίπου 160 mm
King Crab: Τα βασιλικά καβούρια είναι μεγαλύτερα από τα καβούρια χιονιού.
Habitat
Καβούρι χιονιού: Τα καβούρια του χιονιού είναι εγγενή στον βορειοδυτικό Ατλαντικό και στον Βόρειο Ειρηνικό ωκεανό
King crab: Τα βασιλικά καβούρια βρίσκονται συνήθως σε κρύα νερά.
Ανατομία
King crab: Τα βασιλικά καβούρια έχουν πιο εμφανείς ράχες σαν δομές στον εξωσκελετό τους σε αντίθεση με τα καβούρια χιονιού.
Snow Crab: Τα Snow Crabs έχουν τριγωνικές ράχες.
Εικόνα Ευγενική προσφορά: "Chionoecetes opilio" του Takaaki Nishioka – Flicr.com. (CC BY-SA 2.0) μέσω Wikimedia Commons "Redkingcrab" από την Εθνική Διοίκηση Ωκεανών και Ατμόσφαιρας (Δημόσιος Τομέας) μέσω Wikimedia
