Η βασική διαφορά μεταξύ υδρολάσης και τρανσφεράσης είναι ότι η υδρολάση είναι ένα ένζυμο που διασπά τους ομοιοπολικούς δεσμούς με τη χρήση νερού, ενώ η τρανσφεράση είναι ένα ένζυμο που καταλύει τη μεταφορά μιας λειτουργικής ομάδας από ένα μόριο σε ένα άλλο μόριο.
Η υδρολάση και η τρανσφεράση είναι δύο τύποι ενζύμων που καταλύουν βιοχημικές αντιδράσεις. Οι υδρολάσεις χρησιμοποιούν νερό για να διασπάσουν ομοιοπολικούς δεσμούς σε ενώσεις. Οι υδρολάσες υδρολύουν τις ενώσεις σε μικρές ενώσεις. Οι τρανσφεράσες είναι μια ομάδα ενζύμων που καταλύουν τη μεταφορά μη υδάτινων λειτουργικών ομάδων από ένα μόριο σε ένα άλλο μόριο. Μεταφέρουν ομάδες ακετυλίου, αμινοξέος, μεθυλίου και φωσφορυλίου κ.λπ.μεταξύ των ενώσεων.
Τι είναι η Hydrolase;
Η Η υδρολάση είναι ένα ένζυμο που καταλύει τη διάσπαση των ομοιοπολικών δεσμών προκειμένου να τους μετατρέψει σε μικρά μόρια. Με άλλα λόγια, οι υδρολάσες καταλύουν την υδρόλυση των ενώσεων με τη χρήση νερού. Επομένως, οι υδρολάσες καταλύουν την προσθήκη ιόντων υδρογόνου και υδροξυλίου νερού σε ένα μόριο. Ως αποτέλεσμα, η ένωση χωρίζεται σε δύο ή περισσότερα απλά μόρια.
Εικόνα 01: Πεπτιδάση
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι υδρολασών. Οι λιπάσες, οι νουκλεάσες, οι γλυκοσιδάσες, οι πρωτεάσες ή οι πεπτιδάσες είναι διάφοροι τύποι υδρολασών. Οι λιπάσες διασπούν τους εστερικούς δεσμούς μεταξύ ενός καρβοξυλικού οξέος και μιας αλκοόλης στα λιπίδια ενώ οι νουκλεάσες υδρολύουν τους φωσφοδιεστερικούς δεσμούς στα νουκλεϊκά οξέα. Οι γλυκοσιδάσες διασπούν τους γλυκοσιδικούς δεσμούς στους υδατάνθρακες ενώ οι πεπτιδάσες διασπούν τους πεπτιδικούς δεσμούς στις πρωτεΐνες. Ομοίως, οι υδρολάσες υδρολύουν ενώσεις υψηλού μοριακού βάρους σε μικρότερες ενώσεις ή τα δομικά στοιχεία.
Τι είναι το Transferase;
Η τρανσφεράση είναι ένα ένζυμο που καταλύει τη μεταφορά μιας λειτουργικής ομάδας από ένα μόριο (μόριο δότη) σε ένα άλλο μόριο (μόριο δέκτη). Αυτές οι λειτουργικές ομάδες είναι μη υδάτινες λειτουργικές ομάδες. Οι τρανσφεράσες μεταφέρουν κυρίως λειτουργικές ομάδες αμίνης, καρβοξυλίου, καρβονυλίου, μεθυλίου, ακυλίου, γλυκοζυλίου και φωσφορυλίου από δότη σε δέκτη. Η μεταφορά μιας λειτουργικής ομάδας λαμβάνει χώρα ως αντίδραση πυρηνόφιλης υποκατάστασης.
Εικόνα 02: Transferase
Οι μεθυλοτρανσφεράσες, οι φορμυλοτρανσφεράσες και οι τρανσαλδολάσες είναι διάφοροι τύποι τρανσφερασών. Οι μεθυλοτρανσφεράσες μεταφέρουν την ομάδα μεθυλίου (CH3) από έναν δότη στον δέκτη. Οι φορμυλοτρανσφεράσες καταλύουν τη μεταφορά φορμυλομάδων (CHO) ενώ οι τρανσαλδολάσες μεταφέρουν τρεις ομάδες άνθρακα κετόλης. Επιπλέον, οι ακυλο-τρανσφεράσες είναι ένας άλλος τύπος τρανσφερασών που καταλύουν τη μεταφορά ακυλομάδων. Η γλυκοζυλοτρανσφεράση, η θειοτρανσφεράση και η σεληνοτρανσφεράση είναι επίσης ένζυμα τρανσφεράσης.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της υδρολάσης και της τρανσφεράσης;
- Η υδρολάση και η τρανσφεράση είναι δύο τύποι ενζύμων που δρουν ως βιολογικοί καταλύτες βιοχημικών αντιδράσεων.
- Επιταχύνουν τις βιοχημικές αντιδράσεις.
- Είναι πρωτεΐνες και είναι ειδικές για τα υποστρώματά τους.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ υδρολάσης και τρανσφεράσης;
Οι υδρολάσες είναι ένζυμα που καταλύουν την υδρόλυση ενώσεων χρησιμοποιώντας νερό. Από την άλλη πλευρά, οι τρανσφεράσες είναι ένζυμα που καταλύουν τη μεταφορά μιας λειτουργικής ομάδας από το ένα μόριο στο άλλο. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ υδρολάσης και τρανσφεράσης. Οι λιπάσες, οι φωσφατάσες, οι γλυκοσιδάσες, οι πεπτιδάσες και οι νουκλεοσιδάσες είναι διάφοροι τύποι υδρολασών. Εν τω μεταξύ, οι μεθυλοτρανσφεράσες, οι φορμυλοτρανσφεράσες, η ακυλοτρανσφεράση, η γλυκοζυλοτρανσφεράση, η θειική τρανσφεράση και οι τρανσαλδολάσες είναι διάφοροι τύποι τρανσφερασών.
Ακολουθεί ένας πίνακας των διαφορών μεταξύ υδρολάσης και τρανσφεράσης.
Σύνοψη – Hydrolase vs Transferase
Η υδρολάση και η τρανσφεράση είναι ένζυμα που επιταχύνουν τις βιοχημικές αντιδράσεις. Οι υδρολάσες καταλύουν την υδρόλυση ουσιών ενώ οι τρανσφεράσες καταλύουν τη μεταφορά λειτουργικών ομάδων από το ένα μόριο στο άλλο. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ υδρολάσης και τρανσφεράσης. Οι υδρολάσεις χρησιμοποιούν νερό κατά τη διάρκεια της αντίδρασης. Αντίθετα, οι τρανσφεράσες χρησιμοποιούν λειτουργικές ομάδες χωρίς νερό.
