Η βασική διαφορά μεταξύ της στοματικής αγωγιμότητας και της διαπνοής είναι ότι η στοματική αγωγιμότητα είναι ο ρυθμός του CO2 που εισέρχεται ή υπάρχει νερό μέσω των στομάτων των φύλλων, ενώ η διαπνοή είναι η κίνηση του νερού μέσω ένα φυτό και η εξάτμισή του από εναέρια μέρη του φυτού όπως φύλλα, μίσχοι ή άνθη.
Η σχέση του νερού των φυτών ασχολείται με το πώς τα φυτά διαχειρίζονται την ενυδάτωση των κυττάρων τους. Αυτό περιλαμβάνει τη συλλογή νερού από το έδαφος, τη μεταφορά νερού μέσα στο φυτό και την απώλεια νερού από την εξάτμιση από τα φύλλα. Η κατάσταση νερού των φυτών συνήθως εκφράζεται ως υδάτινο δυναμικό. Η στοματική αγωγιμότητα και η διαπνοή είναι δύο σημαντικά φαινόμενα για την κατάσταση του νερού των φυτών.
Τι είναι η στοματική αγωγιμότητα;
Η στοματική αγωγιμότητα ορίζεται ως ο ρυθμός του CO2 που εισέρχεται ή του νερού που υπάρχει μέσω των στομάτων των φύλλων. Είναι επίσης ένα μέτρο του βαθμού ανοίγματος του στομάχου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης της κατάστασης του νερού των φυτών. Γενικά, η στοματική αγωγιμότητα μετριέται με πορόμετρο. Το αντίστροφο της στοματικής αγωγιμότητας είναι γνωστό ως στοματική αντίσταση. Η στοματική αγωγιμότητα είναι άμεσα υπό τον βιολογικό έλεγχο του φύλλου μέσω των προστατευτικών κυττάρων του. Αυτά τα προστατευτικά κύτταρα περιβάλλουν τον στοματικό πόρο. Η πίεση στροβιλισμού και το οσμωτικό δυναμικό των προστατευτικών κυττάρων επηρεάζουν άμεσα τη στοματική αγωγιμότητα.
Εικόνα 01: Πορόμετρο φύλλου
Η στοματική αγωγιμότητα είναι επίσης συνάρτηση της στοματικής πυκνότητας, του στοματικού ανοίγματος και της στοματικής αγωγιμότητας. Είναι ακόμη απαραίτητο να υπολογιστεί το επίπεδο διαπνοής των φύλλων. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί σε πολλές μελέτες ότι υπάρχει άμεση συσχέτιση μεταξύ της χρήσης ζιζανιοκτόνων και των αλλαγών στις φυσιολογικές και βιοχημικές διαδικασίες ανάπτυξης στα φυτά. Η χρήση ζιζανιοκτόνων έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της στοματικής αγωγιμότητας και της πίεσης του στροβιλισμού στα φύλλα. Το άνοιγμα του στομάχου εξαρτάται συνήθως από το φως. Υπάρχουν δύο βασικά στοιχεία που εμπλέκονται στη διαδικασία. Είναι η στοματική απόκριση στο μπλε φως και η φωτοσύνθεση στον χλωροπλάστες των προστατευτικών κυττάρων. Και τα δύο αυτά βασικά στοιχεία μειώνουν το οσμωτικό δυναμικό των προστατευτικών κυττάρων, γεγονός που προκαλεί την πλημμύρα νερού στα κύτταρα. Ως εκ τούτου, τα προστατευτικά κύτταρα μεγεθύνονται και ανοίγουν. Επιπλέον, ορισμένες ερευνητικές μελέτες έχουν επίσης βρει τη σχέση μεταξύ του στρες ξηρασίας και της στοματικής αγωγιμότητας.
Τι είναι η Διαπνοή;
Διαπνοή είναι η κίνηση του νερού μέσα από ένα φυτό και η εξάτμισή του από τα εναέρια μέρη του φυτού όπως τα φύλλα, οι μίσχοι και τα άνθη. Μόνο μια μικρή ποσότητα νερού που προσλαμβάνεται από τη ρίζα χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη και το μεταβολισμό των φυτών. Το υπόλοιπο αχρησιμοποίητο νερό χάνεται μέσω της διαπνοής και της εκσπλαχνισμού. Η διαπνοή λαμβάνει χώρα μέσω των στοματικών ανοιγμάτων. Είναι γνωστό ως απαραίτητο κόστος που σχετίζεται με το άνοιγμα των στομάτων, το οποίο επιτρέπει τη διάχυση αερίου CO2 από τον αέρα για φωτοσύνθεση. Το ποτεόμετρο μετρά τον ρυθμό διαπνοής.
Εικόνα 02: Διαπνοή
Η διαδικασία της διαπνοής δροσίζει τα φυτά. Αλλάζει επίσης την ωσμωτική πίεση των κυττάρων που επιτρέπει τη μαζική ροή μεταλλικών θρεπτικών συστατικών και νερού από τις ρίζες στους βλαστούς. Η υδραυλική αγωγιμότητα του εδάφους και το μέγεθος της βαθμίδας πίεσης μέσω του εδάφους είναι οι δύο κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν τον ρυθμό ροής του νερού από το έδαφος προς τις ρίζες. Επιπλέον, η μαζική ροή του υγρού νερού από τις ρίζες προς τα φύλλα επηρεάζεται κυρίως από τις διαφορές δυναμικού νερού και την τριχοειδή δράση.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της στοματικής αγωγιμότητας και της διαπνοής;
- Είναι δύο διεργασίες που λαμβάνουν χώρα μέσω των στοματικών ανοιγμάτων.
- Και οι δύο διαδικασίες επηρεάζουν την κατάσταση του νερού ενός φυτού.
- Αυτές οι διαδικασίες ενθαρρύνονται από το φως.
- Μπορούν να μετρηθούν και οι δύο διαδικασίες.
- Είναι και τα δύο εξαιρετικά σημαντικά για την επιβίωση των φυτών.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της στοματικής αγωγιμότητας και της διαπνοής;
Η στοματική αγωγιμότητα είναι ο ρυθμός του CO2 που εισέρχεται ή του νερού που υπάρχει μέσω των στομάτων των φύλλων. Αντίθετα, η διαπνοή είναι η διαδικασία της κίνησης του νερού μέσα από ένα φυτό και η εξάτμισή του από τα εναέρια μέρη του φυτού όπως τα φύλλα, οι μίσχοι ή τα άνθη. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της στοματικής αγωγιμότητας και της διαπνοής. Επιπλέον, στη στοματική αγωγιμότητα, το νερό μετακινείται από τα στομία προς την ατμόσφαιρα, αλλά κατά τη διαπνοή, το νερό μετακινείται πρώτα από τις ρίζες σε στομάχια και μετά στην ατμόσφαιρα.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τη διαφορά μεταξύ της στοματικής αγωγιμότητας και της διαπνοής σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – Στοματική αγωγιμότητα έναντι διαπνοής
Η κατάσταση του νερού των φυτών είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιβίωσή τους. Η στοματική αγωγιμότητα και η διαπνοή είναι δύο σημαντικά φαινόμενα για την κατάσταση του νερού των φυτών. Η στοματική αγωγιμότητα είναι ένα μέτρο του βαθμού ανοίγματος του στομάχου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης της κατάστασης του νερού των φυτών. Είναι επίσης γνωστός ως ο ρυθμός εισόδου CO2 ή του νερού που υπάρχει μέσω των στομάτων των φύλλων. Η διαπνοή είναι η απώλεια νερού από τα εναέρια μέρη του φυτού με τη μορφή υδρατμών. Έτσι, αυτή είναι η περίληψη της διαφοράς μεταξύ της στοματικής αγωγιμότητας και της διαπνοής.
