Η βασική διαφορά μεταξύ θειικής γλυκοζαμίνης και χλωριούχου καλίου θειικής γλυκοζαμίνης είναι ότι η θειική γλυκοζαμίνη είναι μια φυσική ουσία στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η θειική γλυκοζαμίνη χλωριούχο κάλιο είναι μια συνθετική ουσία.
Τόσο η θειική γλυκοζαμίνη όσο και το χλωριούχο κάλιο θειική γλυκοζαμίνη είναι παράγωγα αμινοζάχαρης γλυκοζαμίνης.
Τι είναι η Γλυκοζαμίνη;
Η Γλυκοζαμίνη αναφέρεται σε ένα αμινοζάχαρο που είναι ένας εξέχων πρόδρομος για τη βιοχημική σύνθεση γλυκοζυλιωμένων πρωτεϊνών και λιπιδίων. Βοηθά στη συσσώρευση δύο δομών πολυσακχαρίτη, της χιτοζάνης και της χιτίνης. Επιπλέον, αυτή η ουσία είναι ένας από τους πιο άφθονους μονοσακχαρίτες. Εμπορικά, η γλυκοζαμίνη μπορεί να παραχθεί μέσω της υδρόλυσης εξωσκελετών οστρακοειδών ή μέσω της ζύμωσης κόκκων (π.χ. καλαμποκιού ή σίτου).
Εικόνα 01: Η χημική δομή της θειικής γλυκοζαμίνης
Ο χημικός τύπος της γλυκοζαμίνης είναι C6H13NO5 και η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι 179,17 g/mol. Υπάρχουν δύο εναντιομερή της γλυκοζαμίνης όπως η D-γλυκοζαμίνη και η L-γλυκοζαμίνη. Μεταξύ αυτών, η μορφή D είναι η πιο κοινή μορφή.
Στο εμπόριο, η γλυκοζαμίνη πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής που είναι χρήσιμο για την υποστήριξη της δομής και της λειτουργίας των αρθρώσεων του σώματός μας. Οι κοινές μορφές γλυκοζαμίνης που πωλούνται είναι η θειική γλυκοζαμίνη, η χονδροϊτίνη γλυκοζαμίνης, η υδροχλωρική γλυκοζαμίνη και η Ν-ακετυλογλυκοζαμίνη. Ωστόσο, μόνο η μορφή θειικής γλυκοζαμίνης δίνει το επιθυμητό αποτέλεσμα για την οστεοαρθρίτιδα.
Τι είναι η θειική γλυκοζαμίνη;
Η θειική γλυκοζαμίνη είναι ένα φυσικό σάκχαρο που μπορούμε να βρούμε μέσα και γύρω από το υγρό και τους ιστούς που προστατεύουν τις αρθρώσεις μας (χόνδρο). Συχνά, αυτή η ουσία διατίθεται στο εμπόριο ως συμπλήρωμα διατροφής που παρασκευάζεται κυρίως με οστρακοειδή. Επιπλέον, μπορούμε να το φτιάξουμε σε εργαστήρια μέσω χημικών διεργασιών. Ωστόσο, δεν μπορούμε να πάρουμε θειική γλυκοζαμίνη φυσικά από τα τρόφιμα, επειδή αυτή η ουσία εμφανίζεται μόνο στο ανθρώπινο σώμα και στα κοχύλια των οστρακοειδών.
Αυτή η ουσία είναι σημαντική για την ανακούφιση του πόνου που σχετίζεται με την οστεοαρθρίτιδα. Αυτή η οστεοαρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται λόγω της διάσπασης του χόνδρου που μπορεί να προκαλέσει πόνο στις αρθρώσεις. Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένες ερευνητικές μελέτες, η θειική γλυκοζαμίνη δεν είναι αποτελεσματική σε ασθενείς που έχουν αυτή την πάθηση για μεγάλο χρονικό διάστημα ή σε ασθενείς που είναι υπέρβαροι. Επιπλέον, αυτό το συμπλήρωμα δεν είναι ταχείας δράσης, που σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστούν περίπου 4 έως 8 εβδομάδες για να ανακουφιστεί ο πόνος.
Σύμφωνα με άλλες μελέτες, η θειική γλυκοζαμίνη μπορεί να μειώσει την οστεοαρθρίτιδα του ισχίου ή της σπονδυλικής στήλης, την αρθρίτιδα της κροταφογναθικής άρθρωσης στη γνάθο και να βοηθήσει τους ανθρώπους να λυγίσουν και να λυγίσουν καλύτερα τα γόνατα μετά από τραυματισμό στο γόνατο κ.λπ.
Εξάλλου, μπορεί να υπάρχουν ορισμένες παρενέργειες της θειικής γλυκοζαμίνης, όπως δυσκοιλιότητα, διάρροια, υπνηλία, πονοκέφαλος, καούρα, ναυτία και εξάνθημα. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα και το επίπεδο ινσουλίνης.
Τι είναι η θειική γλυκοζαμίνη χλωριούχο κάλιο;
Η θειική γλυκοζαμίνη χλωριούχο κάλιο είναι μια χημική ουσία που είναι χρήσιμη για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, της ανεπάρκειας πρωτεΐνης, της ανισορροπίας των ηλεκτρολυτών κ.λπ. Αυτή η ουσία λειτουργεί μειώνοντας την ανάγκη για αναλγητικά που αφαιρούν τον πόνο και μη στεροειδείς αντιφλεγμονώδεις νόσους. Ωστόσο, μπορεί να υπάρξουν ορισμένες παρενέργειες από τη χρήση αυτής της ουσίας, συμπεριλαμβανομένων κράμπες στην κοιλιά, ναυτία και διάρροια.
Διαφορά μεταξύ θειικής γλυκοζαμίνης και χλωριούχου καλίου θειικής γλυκοζαμίνης
Τόσο η θειική γλυκοζαμίνη όσο και το χλωριούχο κάλιο θειική γλυκοζαμίνη είναι παράγωγα αμινοζάχαρης γλυκοζαμίνης. Η βασική διαφορά μεταξύ θειικής γλυκοζαμίνης και χλωριούχου καλίου θειικής γλυκοζαμίνης είναι ότι η θειική γλυκοζαμίνη είναι μια φυσική ουσία στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η θειική γλυκοζαμίνη χλωριούχο κάλιο είναι μια συνθετική ουσία.
Το ακόλουθο infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ θειικής γλυκοζαμίνης και χλωριούχου καλίου θειικής γλυκοζαμίνης σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – Θειική Γλυκοζαμίνη έναντι Θειικής Γλυκοζαμίνης Χλωριούχο Κάλιο
Τόσο η θειική γλυκοζαμίνη όσο και το χλωριούχο κάλιο θειική γλυκοζαμίνη είναι παράγωγα αμινοζάχαρης γλυκοζαμίνης. Η βασική διαφορά μεταξύ θειικής γλυκοζαμίνης και χλωριούχου καλίου θειικής γλυκοζαμίνης είναι ότι η θειική γλυκοζαμίνη είναι μια φυσική ουσία στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η θειική γλυκοζαμίνη χλωριούχο κάλιο είναι μια συνθετική ουσία.
