Η βασική διαφορά μεταξύ αναβρασμού και αναβρασμού είναι ότι ο αναβρασμός είναι η διαφυγή αερίων από ένα διάλυμα, ενώ ο αναβρασμός είναι η μετανάστευση ενός άλατος στην επιφάνεια ενός πορώδους υλικού όπου τείνει να σχηματίσει μια επικάλυψη.
Αν και οι όροι αναβρασμός και ανάφλεξη ακούγονται παρόμοιοι, δεν είναι ίδιοι. Αυτοί οι όροι έχουν πολύ διαφορετικούς ορισμούς.
Τι είναι ο αναβρασμός;
Ο αναβρασμός είναι η διαφυγή αερίων από ένα υδατικό διάλυμα, προκαλώντας το σχηματισμό αφρού ή αφρισμό. Αυτός ο όρος προέρχεται από τη λατινική λέξη «fervere» που σημαίνει «βράζω». Μπορούμε να παρατηρήσουμε αυτή τη διαδικασία κατά το άνοιγμα ενός μπουκαλιού σαμπάνιας, μπύρας και άλλων ανθρακούχων ποτών. Αυτές οι ορατές φυσαλίδες σχηματίζονται όταν διαλυμένο αέριο διαφεύγει από το διάλυμα. Αυτό το διαλυμένο αέριο δεν είναι ορατό στη διαλυμένη του κατάσταση. Επιπλέον, ένα μικρότερο μέγεθος φυσαλίδων μπορεί να κάνει μια πιο ομαλή κεφαλή μπύρας. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα κοινό αέριο που διαλύεται σε ανθρακούχα ποτά, αλλά μπορούμε να παρατηρήσουμε την παρουσία αερίου αζώτου σε ορισμένες μπύρες.
Εικόνα 01: Εμφάνιση αναβρασμού
Μπορούμε να παρατηρήσουμε τον αναβρασμό στο εργαστήριο όταν προσθέτουμε υδροχλωρικό οξύ σε ένα μπλοκ ή ασβεστόλιθο. Μπορούμε να παρακολουθήσουμε τον αναβρασμό του διοξειδίου του άνθρακα όταν μερικά κομμάτια μαρμάρου ή ένα αντιόξινο δισκίο μπαίνουν σε υδροχλωρικό οξύ σε δοκιμαστικό σωλήνα εφοδιασμένο με κουκούτσι.
Τι είναι το Efflorescence;
Εξανθισμός είναι η μετανάστευση ενός άλατος στην επιφάνεια ενός πορώδους υλικού όπου τείνει να σχηματίσει μια επικάλυψη. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη λύση ενός άλατος που συγκρατείται εσωτερικά σε νερό ή σε κάποιον άλλο διαλύτη. Εδώ, το νερό που έχει το αλάτι τείνει να μεταναστεύει στην επιφάνεια όπου εξατμίζεται, αφήνοντας το αλάτι ως επικάλυψη.
Εικόνα 02: Επίστρωση φιγούρας
Υπάρχουν δύο τύποι εξάνθησης ως πρωτογενής και δευτερογενής ανάφλεξη. Στην πρωτογενή εξάνθηση, το νερό λειτουργεί ως εισβολέας όπου ήδη περιέχει το αλάτι εσωτερικά. Η δευτερογενής εξάνθηση είναι μια αντίστροφη διαδικασία όπου το αλάτι εμφανίζεται αρχικά εξωτερικά και λαμβάνεται στο διάλυμα πριν μεταναστεύσει στην επιφάνεια.
Μπορούμε να παρατηρήσουμε ότι η εξάνθηση εμφανίζεται σε φυσικά ή ενσωματωμένα περιβάλλοντα. Όταν εξετάζουμε τα πορώδη υλικά στην κατασκευή, αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει ένα εξωτερικό καλλυντικό πρόβλημα. Μερικές φορές, μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποιες εσωτερικές δομικές αδυναμίες. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει το φράξιμο των πόρων του πορώδους υλικού, το οποίο έχει ως αποτέλεσμα την καταστροφή του υλικού σε μια εσωτερική πίεση νερού, π.χ. ξεφλούδισμα ή τούβλο.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αναβρασμού και άνθησης;
Αν και οι όροι αναβρασμός και ανάφλεξη ακούγονται παρόμοιοι, δεν είναι ίδιοι. Αυτοί οι όροι έχουν πολύ διαφορετικούς ορισμούς. Η βασική διαφορά μεταξύ αναβρασμού και αναβρασμού είναι ότι ο αναβρασμός είναι η διαφυγή αερίων από ένα διάλυμα, ενώ ο αναβρασμός είναι η μετανάστευση του νερού που περιέχει ένα αλάτι προς μια επιφάνεια όπου το νερό εξατμίζεται, αφήνοντας μια επικάλυψη αλατιού στην επιφάνεια. Για παράδειγμα, οι φουσκάλες στην μπύρα και τα ανθρακούχα ποτά είναι παραδείγματα αναβρασμού, ενώ οι επικαλύψεις αλάτων σε δομικό υλικό και το πορώδες υλικό που φράζει τους πόρους είναι παραδείγματα αναβρασμού.
Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ αναβρασμού και αναβρασμού.
Σύνοψη – Effervescence vs Efflorescence
Η βασική διαφορά μεταξύ αναβρασμού και αναβρασμού είναι ότι ο αναβρασμός είναι η διαφυγή αερίων από ένα υδατικό διάλυμα που προκαλεί το σχηματισμό αφρού ή αφρίζει, ενώ ο αναβρασμός είναι η μετανάστευση ενός άλατος στην επιφάνεια ενός πορώδους υλικού όπου τείνει να σχηματίστε μια επίστρωση.
