Η βασική διαφορά μεταξύ της L-λευκίνης και της λευκίνης είναι ότι η L-λευκίνη είναι το L ισομερές του αμινοξέος λευκίνης, ενώ η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι χρήσιμο στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών.
Υπάρχουν δύο κύριες ισομερείς μορφές αμινοξέος λευκίνης: L ισομερές και D ισομερές. Το L ισομερές της λευκίνης είναι το πιο κοινό και άφθονο ισομερές λευκίνης που έχει πολλές σημαντικές χρήσεις στο ανθρώπινο σώμα. Η πλούσια σε πρωτεΐνες τροφή που καταναλώνουμε περιέχει επίσης L λευκίνη. Ωστόσο, το ισομερές D είναι λιγότερο κοινό και λιγότερο μελετημένο.
Τι είναι η L-λευκίνη;
L-λευκίνη είναι το L ισομερές του αμινοξέος λευκίνης. Είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ. Είναι ένα πρωτογενές αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας. Αυτό το αμινοξύ τείνει να παίζει διάφορους ρόλους στο σώμα μας και πρακτικά υπάρχει σε κάθε κύτταρο του σώματός μας. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το αμινοξύ είναι βασικό συστατικό σε κάθε μιτοχόνδριο. Η L-λευκίνη εμπλέκεται στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και των επιπέδων ενέργειας. Είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των οστών και των μυών. Επιπλέον, η L-λευκίνη είναι σημαντική για την επούλωση των πληγών και είναι βασικό συστατικό για την παραγωγή αυξητικών ορμονών.
Μπορεί να υπάρχουν ανεπάρκειες της L-λευκίνης, η οποία οδηγεί σε συμπτώματα που σχετίζονται με την υπογλυκαιμία. Μερικά από αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, ζάλη και πονοκέφαλο.
Μπορούμε να βρούμε αμινοξέα L-λευκίνης σε όλα τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Επομένως, ένα άτομο που έχει μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να λαμβάνει την απαραίτητη ποσότητα L-λευκίνης σε καθημερινή βάση. Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε L-λευκίνη, όπως πρωτεΐνη ορού γάλακτος, πρωτεΐνη σόγιας, σόγια, βοδινό κρέας, φιστίκια και μερικά ψάρια.
Τι είναι η Λευκίνη;
Η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι χρήσιμο στη βιοσύνθεση πρωτεϊνών. Μπορούμε να συντομεύσουμε το όνομά του ως Leu ή L. Είναι ένα απαραίτητο α-αμινοξύ επειδή περιέχει μια ομάδα άλφα-αμινοξέων, μια ομάδα άλφα καρβοξυλικού οξέος και μια ομάδα ισοβουτυλίου πλευρικής αλυσίδας που το καθιστά μη πολικό αλειφατικό αμινοξύ. Επιπλέον, αυτό είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ για τον άνθρωπο και το σώμα μας δεν μπορεί να το συνθέσει. Επομένως, πρέπει να το λαμβάνουμε από τη διατροφή. Το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι πρωτεΐνες σόγιας και τα φασόλια περιέχουν κυρίως λευκίνη. Τα κωδικόνια που κωδικοποιούν τη λευκίνη περιλαμβάνουν τα UUA, UUG, CUU, CUC, CUA και CUG.
Αυτό το αμινοξύ είναι χρήσιμο ως πρόσθετο τροφίμων όπου έχει τον αριθμό Ε E641. Μπορούμε να το κατατάξουμε ως ενισχυτικό γεύσης. Με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής, η λευκίνη μπορεί να επιβραδύνει την αποικοδόμηση του μυϊκού ιστού αυξάνοντας τη σύνθεση μυϊκών πρωτεϊνών σε ηλικιωμένους αρουραίους, σύμφωνα με ορισμένες ερευνητικές μελέτες. Αλλά η μακροχρόνια πρόσληψη λευκίνης δεν έχει αυξήσει τη μυϊκή μάζα ή τη δύναμη σε υγιείς ηλικιωμένους άνδρες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ L-λευκίνης και λευκίνης;
Υπάρχουν δύο κύρια ισομερή λευκίνης ως ισομερές L και ισομερές D. Το D ισομερές είναι λιγότερο κοινό και λιγότερο άφθονο. Το L ισομερές είναι η κοινή ισομερής μορφή του αμινοξέος λευκίνης. Η βασική διαφορά μεταξύ L-λευκίνης και λευκίνης είναι ότι η L-λευκίνη είναι το L ισομερές του αμινοξέος λευκίνης, ενώ η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι χρήσιμο στη βιοσύνθεση πρωτεϊνών.
Το παρακάτω infographic παραθέτει τις διαφορές μεταξύ L-λευκίνης και λευκίνης σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – L-λευκίνη εναντίον Λευκίνης
L-λευκίνη είναι το L ισομερές του αμινοξέος λευκίνης. Η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι χρήσιμο στη βιοσύνθεση πρωτεϊνών. Η βασική διαφορά μεταξύ της L-λευκίνης και της λευκίνης είναι ότι η L-λευκίνη είναι το L ισομερές του αμινοξέος λευκίνης, ενώ η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι χρήσιμο στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών.
