Η βασική διαφορά μεταξύ κολλαγόνου και κερατίνης είναι ότι το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που αποτελείται από τους περισσότερους συνδετικούς ιστούς στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η κερατίνη είναι μια πρωτεΐνη που αποτελεί μεγάλο μέρος του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών στο ανθρώπινο σώμα.
Το κολλαγόνο και η κερατίνη είναι πρωτεΐνες που βρίσκονται σε αφθονία στους ανθρώπινους ιστούς. Αυτές οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικές για τη δημιουργία διαφόρων δομών στο ανθρώπινο σώμα. Ο ελαττωματικός σχηματισμός αυτών των πρωτεϊνών οδηγεί σε διαφορετικές ασθένειες στον άνθρωπο. Επιπλέον, και τα δύο έχουν επίσης πολύ σημαντικές εμπορικές χρήσεις, όπως σε χειρουργεία και καλλυντικά.
Τι είναι το κολλαγόνο;
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στη δημιουργία των περισσότερων συνδετικών ιστών στο ανθρώπινο σώμα. Βρίσκεται επίσης στο δέρμα, τους τένοντες, τα οστά και τους χόνδρους. Είναι η πιο άφθονη δομική πρωτεΐνη στα ζώα. Το κολλαγόνο παρέχει κανονικά δομική υποστήριξη στους ιστούς και παίζει ζωτικούς ρόλους σε κυτταρικές διεργασίες όπως η επισκευή των ιστών, η ανοσοαπόκριση, η κυτταρική επικοινωνία και η κυτταρική μετανάστευση. Τα κύτταρα στους συνδετικούς ιστούς που ονομάζονται κύτταρα ινοβλαστών συνήθως παράγουν και διατηρούν κολλαγόνο.
Εικόνα 01: Κολλαγόνο
Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, το κολλαγόνο κατακερματίζεται. Η λειτουργία των ινοβλαστικών κυττάρων εξασθενεί επίσης. Αυτό τελικά επιβραδύνει την παραγωγή κολλαγόνου. Όλες αυτές οι αλλαγές, μαζί με την απώλεια μιας άλλης βασικής δομικής πρωτεΐνης που ονομάζεται ελαστίνη, οδηγούν σε σημάδια γήρανσης, όπως χαλάρωση του δέρματος και ρυτίδες. Ως εκ τούτου, τα από του στόματος και τοπικά προϊόντα κολλαγόνου όπως τα συμπληρώματα και οι κρέμες προσώπου είναι δημοφιλή για τη θεραπεία καταστάσεων γήρανσης όπως οι ρυτίδες, η απώλεια ενυδάτωσης του δέρματος και ο πόνος στις αρθρώσεις. Το κολλαγόνο μπορεί επίσης να αγοραστεί ως σκόνη κολλαγόνου, κάψουλα ή υγρή μορφή για τους παραπάνω σκοπούς. Το σύνδρομο Ehlers-Danlos (EDS) είναι μια ασθένεια που περιλαμβάνει προβλήματα στο σχηματισμό κολλαγόνου. Είναι μια σπάνια κληρονομική πάθηση που επηρεάζει τον συνδετικό ιστό δημιουργώντας ελαστικό δέρμα και εύθραυστο δέρμα.
Τι είναι η Κερατίνη;
Η κερατίνη είναι μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στη σύνθεση μεγάλου μέρους του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών στο ανθρώπινο σώμα. Η πρωτεΐνη κερατίνης μπορεί επίσης να βρεθεί σε εσωτερικά όργανα και αδένες. Είναι μια προστατευτική πρωτεΐνη. Τα κύτταρα που περιέχουν πρωτεΐνη κερατίνης είναι λιγότερο επιρρεπή σε ξύσιμο και σχίσιμο. Επιπλέον, η κερατίνη μπορεί να προέρχεται από τα φτερά, τα κέρατα και το μαλλί άλλων ζώων. Η κερατίνη βρίσκεται συνήθως σε άλφα ή βήτα μορφές. Είναι φτιαγμένο από κερατινοκύτταρα.
Εικόνα 02: Κερατίνη
Είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό στα καλλυντικά μαλλιών. Αυτό συμβαίνει επειδή η κερατίνη είναι ένα δομικό δομικό στοιχείο της τρίχας και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα συμπληρώματα κερατίνης μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της τρίχας και να τα κάνουν να φαίνονται πιο υγιή. Επιπλέον, τα μαλλιά συνήθως τείνουν να είναι πιο λεία και ευκολότερα στη διαχείριση μετά τη χρήση της θεραπείας κερατίνης. Δύο ασθένειες που εμπλέκονται στο σχηματισμό κερατίνης στους ανθρώπους είναι η απλούστατη επιδερμόλυση (EBHS) και η επιδερμολυτική υπερκεράτωση (EH).
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ κολλαγόνου και κερατίνης;
- Το κολλαγόνο και η κερατίνη είναι πρωτεΐνες που βρίσκονται σε αφθονία στους ανθρώπινους ιστούς.
- Και οι δύο πρωτεΐνες είναι βιοπολυμερή κατασκευασμένα από αμινοξέα.
- Εκτελούν πολύ σημαντικές δομικές λειτουργίες στο σώμα.
- Και οι δύο πρωτεΐνες έχουν πολύ εκτεταμένες βιομηχανικές χρήσεις.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κολλαγόνου και κερατίνης;
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που είναι σημαντική για τη δημιουργία των περισσότερων συνδετικών ιστών στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η κερατίνη είναι μια πρωτεΐνη σημαντική για τη σύνθεση μεγάλου μέρους του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών στο ανθρώπινο σώμα. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ κολλαγόνου και κερατίνης. Επιπλέον, το κολλαγόνο παράγεται από κύτταρα ινοβλαστών, ενώ η κερατίνη από κύτταρα κερατινοκυττάρων.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τις διαφορές μεταξύ κολλαγόνου και κερατίνης σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Κολλαγόνο εναντίον Κερατίνης
Το κολλαγόνο και η κερατίνη είναι δύο τύποι πρωτεϊνών που βρίσκονται σε αφθονία στους ανθρώπινους ιστούς και έχουν πολύ σημαντικές δομικές λειτουργίες. Το κολλαγόνο εμπλέκεται στη σύνθεση των περισσότερων συνδετικών ιστών στο ανθρώπινο σώμα, ενώ η κερατίνη συμμετέχει στη σύνθεση μεγάλου μέρους του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών στο ανθρώπινο σώμα. Αυτή είναι λοιπόν η βασική διαφορά μεταξύ κολλαγόνου και κερατίνης.
