Η βασική διαφορά μεταξύ των φυτοοιστρογόνων και των ξενοοιστρογόνων είναι ότι τα φυτοοιστρογόνα είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν στα φυτά, ενώ τα ξενοοιστρογόνα είναι συνθετικές βιομηχανικές χημικές ουσίες.
Τα φυτοοιστρογόνα και τα ξενοοιστρογόνα είναι δύο ξένα οιστρογόνα που παράγονται από το ανθρώπινο σώμα. Έχει αποδειχθεί ότι ασκούν δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα. Τα οιστρογόνα είναι ορμόνες φύλου στις γυναίκες. Είναι μια ομάδα ορμονών που παίζουν ζωτικό ρόλο στη φυσιολογική σεξουαλική και αναπαραγωγική ανάπτυξη των γυναικών. Τα κύρια όργανα που παράγουν οιστρογόνα στις γυναίκες είναι οι ωοθήκες, αν και τα επινεφρίδια και τα λιποκύτταρα παράγουν επίσης μια μικρή ποσότητα αυτής της ορμόνης.
Τι είναι τα φυτοοιστρογόνα;
Τα φυτοοιστρογόνα είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν στα φυτά και παρουσιάζουν δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα. Εμφανίζονται φυσικά. Εάν οι άνθρωποι τρώνε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και ορισμένους τύπους δημητριακών, πιθανότατα λαμβάνουν κάποια ποσότητα φυτοοιστρογόνων από τη διατροφή. Όταν οι άνθρωποι τρώνε φυτοοιστρογόνα, το σώμα μπορεί να ανταποκριθεί σαν να υπήρχε το δικό τους οιστρογόνο. Μια φυτική διατροφή όπως η σόγια είναι πολύ πλούσια σε φυσικά φυτοοιστρογόνα σε υγιεινές ποσότητες. Τα φυτοοιστρογόνα θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως ένας τύπος φυσικής θεραπείας ορμονικής υποκατάστασης, αλλά μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Ένα καλό παράδειγμα είναι τα συμπληρώματα φυτοοιστρογόνων. Τα άλλα πιθανά οφέλη των φυτοοιστρογόνων περιλαμβάνουν την ανακούφιση από εξάψεις, την πρόληψη της οστεοπόρωσης στις γυναίκες, την ανακούφιση από την περίοδο και τη θεραπεία της ακμής.
Εικόνα 01: Φυτοοιστρογόνα
Τα τελευταία χρόνια, έρευνες έχουν δείξει ότι τα συνθετικά οιστρογόνα έχουν αρνητικές παρενέργειες. Μερικά από αυτά είναι αυξημένοι κίνδυνοι για παχυσαρκία, καρκίνο, αναπαραγωγικές διαταραχές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Ωστόσο, τα φυτοοιστρογόνα έχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως μείωση της αρτηριακής πίεσης, βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη, μείωση της χοληστερόλης και λιγότερη φλεγμονή. Επιπλέον, οι ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν τη διατάραξη της ισορροπίας των ορμονών, την αύξηση του κινδύνου καρκίνου του μαστού και τη διαταραχή της λειτουργίας του θυρεοειδούς (υποθυρεοειδισμός).
Τι είναι τα ξενοοιστρογόνα;
Τα ξενοοιστρογόνα είναι συνθετικές βιομηχανικές χημικές ουσίες που έχουν δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα. Είναι ένα είδος ξενοορμόνης που μιμείται τα οιστρογόνα. Τα συνθετικά ξενοοιστρογόνα περιλαμβάνουν ορισμένες ευρέως χρησιμοποιούμενες ενώσεις όπως PCB, BPA και φθαλικές ενώσεις. Έχουν αποτελέσματα παρόμοια με οιστρογόνα σε έναν ζωντανό οργανισμό, παρόλο που διαφέρουν χημικά από τις οιστρογόνες ουσίες που παράγονται εσωτερικά από το ενδοκρινικό σύστημα στο ανθρώπινο σώμα.
Εικόνα 02: Ξενοοιστρογόνα
Τα συνθετικά ξενοοιστρογόνα χρησιμοποιούνται για τη διασύνδεση χημικών ουσιών στην παραγωγή πολυανθρακικών πλαστικών. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων και φυτοφαρμάκων και λειτουργούν ως μονωτικά υγρά, ψυκτικά και αναβολικοί αυξητικοί παράγοντες για ζωντανά ζώα. Επιπλέον, τα συνθετικά ξενοοιστρογόνα περιλαμβάνονται επίσης στα φαρμακευτικά προϊόντα (μειώνουν τις εξάψεις και την ξηρότητα του κόλπου), τα φίλτρα UV, τα συντηρητικά τροφίμων και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Ωστόσο, έχουν αρκετές δυσμενείς επιπτώσεις, όπως αύξηση του κινδύνου για καρκίνο του μαστού, του προστάτη και των όρχεων, της παχυσαρκίας, της στειρότητας, της ενδομητρίωσης, της πρώιμης εφηβείας, των αποβολών και του διαβήτη. Υπάρχουν οδηγίες για την ελαχιστοποίηση της προσωπικής έκθεσης σε ξενοοιστρογόνα, όπως η αποφυγή τροφών, πλαστικών, οικιακών προϊόντων υγείας και ομορφιάς που περιέχουν ξενοοιστρογόνα.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ των φυτοοιστρογόνων και των ξενοοιστρογόνων;
- Τα φυτοοιστρογόνα και τα ξενοοιστρογόνα είναι δύο ξένα οιστρογόνα που παράγονται από το ανθρώπινο σώμα.
- Έχει αποδειχθεί ότι ασκούν δραστηριότητα παρόμοια με τα οιστρογόνα.
- Και οι δύο ενώσεις έχουν ευρείες εφαρμογές ως φαρμακευτικά προϊόντα.
- Και οι δύο ενώσεις μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φυτοοιστρογόνων και ξενοοιστρογόνων;
Τα φυτοοιστρογόνα είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν στα φυτά, ενώ τα ξενοοιστρογόνα είναι συνθετικές βιομηχανικές χημικές ουσίες. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ των φυτοοιστρογόνων και των ξενοοιστρογόνων. Παραδείγματα φυτοοιστρογόνων περιλαμβάνουν λιγνάνες, ισοφλαβόνες, ρεσβερατρόλη και κερκετίνη, ενώ παραδείγματα ξενοοιστρογόνων οιστρογόνων περιλαμβάνουν PCB, BPA, ενδοσουλφάνη, διοξίνη, DDT, ατραζίνη και φθαλικές ενώσεις.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τις διαφορές μεταξύ φυτοοιστρογόνων και ξενοοιστρογόνων σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Φυτοοιστρογόνα vs Ξενοοιστρογόνα
Τα οιστρογόνα είναι μια κατηγορία ορμονών φύλου στις γυναίκες. Είναι υπεύθυνο για την ανάπτυξη και ρύθμιση του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος και των δευτερογενών χαρακτηριστικών του φύλου. Τα φυτοοιστρογόνα και τα ξενοοιστρογόνα είναι δύο ξένα οιστρογόνα που παράγονται από το ανθρώπινο σώμα. Τα φυτοοιστρογόνα είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν στα φυτά και έχουν δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα, ενώ τα ξενοοιστρογόνα είναι συνθετικές βιομηχανικές χημικές ουσίες που παρουσιάζουν δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα. Έτσι, αυτό συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ φυτοοιστρογόνων και ξενοοιστρογόνων.
