Η βασική διαφορά μεταξύ της L καρνιτίνης και της ακετυλο L καρνιτίνης είναι ότι η L καρνιτίνη απορροφάται λιγότερο εύκολα από το έντερο και δεν μπορεί εύκολα να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, ενώ η ακετυλο L καρνιτίνη απορροφάται πιο εύκολα από το έντερο και διασχίζει εύκολα ο αιματοεγκεφαλικός φραγμός.
L καρνιτίνη και ακετυλο L καρνιτίνη είναι σημαντικές οργανικές ενώσεις που συναντάμε κατά τη διάρκεια των μεταβολικών διεργασιών μέσα στο σώμα μας.
Τι είναι η L Carnitine;
Η καρνιτίνη είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C7H15NO3 έχει μοριακή μάζα 161.2 g/mol. Η L καρνιτίνη είναι μια ένωση τεταρτοταγούς αμμωνίου που εμπλέκεται στη διαδικασία μεταβολισμού πολλών θηλαστικών, φυτών και ορισμένων βακτηρίων. Αυτή η ουσία υποστηρίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό. Μεταφέρει λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας στα μιτοχόνδρια, όπου αυτά τα λιπαρά οξέα οξειδώνονται για την παραγωγή ενέργειας. Επίσης κατακρημνίζεται ενώ απομακρύνει τα προϊόντα του μεταβολισμού από τα κύτταρα.
Όταν εξετάζουμε τους βασικούς μεταβολικούς ρόλους της L καρνιτίνης, συγκεντρώνεται σε ιστούς όπως ο σκελετικός και ο καρδιακός μυς που μπορούν να μεταβολίσουν τα λιπαρά οξέα ως πηγή ενέργειας. Συνήθως, τα υγιή άτομα, συμπεριλαμβανομένων των αυστηρών χορτοφάγων, μπορούν να συνθέσουν επαρκείς ποσότητες L καρνιτίνης in vivo, επομένως δεν χρειάζονται συμπληρώματα. Η απέκκριση αυτής της ουσίας γίνεται μέσω των ούρων. Η βιοδιαθεσιμότητα της L καρνιτίνης είναι περίπου 10%, ενώ η ικανότητά της δέσμευσης πρωτεϊνών είναι μηδενική.
Η L καρνιτίνη είναι ένα παράγωγο του αμινοξέος λυσίνη. Αυτή η ένωση απομονώθηκε για πρώτη φορά από το κρέας, το οποίο οδήγησε στη λατινική ονομασία «carnus» (σημαίνει κρέας) το 1905. Η μόνη βιολογικά ενεργή μορφή καρνιτίνης είναι το ισομερές L. Επομένως, όταν αναφερόμαστε στην καρνιτίνη, αυτό σημαίνει ότι περιγράφουμε την L καρνιτίνη. Είναι μια εξαιρετικά υγροσκοπική ουσία που εμφανίζεται σε στερεά κατάσταση. Εμφανίζεται ως λευκή, κρυσταλλική, υγροσκοπική σκόνη. Το σημείο τήξης αυτής της ένωσης είναι περίπου 198 βαθμοί Κελσίου. Είναι εύκολα διαλυτό σε νερό και ζεστό οινόπνευμα. Αλλά πρακτικά, είναι αδιάλυτο σε ακετόνη, αιθέρα και βενζόλιο.
Τι είναι το Acetyl L Carnitine;
Η ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι ένα παράγωγο της L-καρνιτίνης που σχηματίζεται μέσα στο σώμα. Συλλογικά, η ακετυλο-L-καρνιτίνη και η L-καρνιτίνη μπορούν να βοηθήσουν στη μετατροπή του λίπους σε ενέργεια στο σώμα. Επιπλέον, η ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι χρήσιμη για πολλές διαδικασίες του σώματος. Γενικά, η L-καρνιτίνη παράγεται στον εγκέφαλο, το συκώτι και τα νεφρά. Αυτή η L-καρνιτίνη στη συνέχεια μετατρέπεται σε ακετυλο-L-καρνιτίνη και αντίστροφα. Η ακετυλο L καρνιτίνη έχει τον χημικό τύπο C9H17ΟΧΙ4 Η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι περίπου 203,23 g/mol.
Μερικές φορές, η ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι χρήσιμη στη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ, στη βελτίωση της μνήμης και των δεξιοτήτων σκέψης, στη θεραπεία των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και στη μείωση του νευρικού πόνου σε άτομα με διαβήτη. Επιπλέον, αυτό είναι χρήσιμο σε πολλές άλλες συνθήκες. Ωστόσο, υπάρχει έλλειψη επιστημονικών στοιχείων για αυτές τις εφαρμογές και την επιτυχία τους.
Επιπλέον, η ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι ασφαλής για πολλούς ανθρώπους, αλλά μπορεί να υπάρχουν κάποιες παρενέργειες όπως στομαχικές διαταραχές, ναυτία, έμετος, ξηροστομία, πονοκέφαλος και ανησυχία. Επιπλέον, αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει μυρωδιά ψαριού στα ούρα, την αναπνοή και τον ιδρώτα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ L Carnitine και Acetyl L Carnitine;
Η βασική διαφορά μεταξύ της L καρνιτίνης και της ακετυλο L καρνιτίνης είναι ότι η L καρνιτίνη απορροφάται λιγότερο εύκολα από το έντερο και δυσκολεύεται να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, ενώ η ακετυλο L καρνιτίνη απορροφάται πιο εύκολα από το έντερο και διασχίζει εύκολα τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τις διαφορές μεταξύ L καρνιτίνης και ακετυλο L καρνιτίνης σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – L Carnitine vs Acetyl L Carnitine
Η καρνιτίνη είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C7H15NO3 ενώ Η ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι ένα παράγωγο της L-καρνιτίνης που σχηματίζεται μέσα στο σώμα. Η βασική διαφορά μεταξύ της L καρνιτίνης και της ακετυλο L καρνιτίνης είναι ότι η L καρνιτίνη απορροφάται λιγότερο εύκολα από το έντερο και αντιμετωπίζει δυσκολίες στη διέλευση του αιματοεγκεφαλικού φραγμού, ενώ η ακετυλο L καρνιτίνη απορροφάται πιο εύκολα από το έντερο και διαπερνά εύκολα τον αιματοεγκεφαλικό εμπόδιο.
