Cage Free vs Free Range
Οι Cage Free και Free Range είναι ετικέτες που συναντάμε σε προϊόντα πουλερικών, ειδικά στα αυγά αυτές τις μέρες. Αυτές οι ετικέτες προορίζονται να υποδείξουν ότι οι κότες που γεννούν αυτά τα αυγά έχουν παρασχεθεί περισσότερες ανθρώπινες συνθήκες για να ζήσουν από ό,τι η συνήθης πρακτική να τα στριμώχνουν μέσα σε μικρά πτηνοτροφεία. Οι δύο όροι, παρά τις ομοιότητες, έχουν διαφορές που θα επισημανθούν σε αυτό το άρθρο για να μπορέσουν οι αναγνώστες να μαζέψουν τα αυγά που αναζητούν όταν βρίσκονται μέσα σε ένα κατάστημα.
Cage Free
Ο όρος χωρίς κλουβί στα αυγά υποδηλώνει ότι οι κότες δεν έχουν εγκλωβιστεί ποτέ και τους έχουν επιτραπεί να περιφέρονται σε μια μικρή περιοχή. Αυτό είναι δυνατό σε ανοιχτούς αχυρώνες όπου οι κότες επιτρέπεται να περιφέρονται ελεύθερες σε μικρούς ανοιχτούς χώρους. Αυτοί οι χώροι έχουν ακόμη και υλικό κλινοστρωμνής σε μορφή ρινισμάτων πεύκου στο πάτωμα και φωλιάζουν κουτιά για να μπαίνουν οι κότες μέσα και να γεννούν τα αυγά τους. Το Cage Free δεν σημαίνει ότι οι κότες δεν ζουν με άλλες κότες. Στην πραγματικότητα, τα αυγά που προέρχονται από κότες Cage Free μπορεί να μην είναι πιο υγιεινά από τα αυγά των πουλιών που βρίσκονται σε κλουβιά, καθώς, σε ορισμένα μέρη, εκατοντάδες κότες είναι φτιαγμένες για να ζουν σε έναν μικρό ανοιχτό χώρο. Υπάρχει κάποιος κανονισμός σχετικά με τον αριθμό των ορνίθων σε μια περιοχή όσον αφορά τα αυγά χωρίς κλουβιά, αλλά εκτός ΕΕ, δεν ακολουθείται πολύς κανονισμός.
Ελεύθερη εμβέλεια
Οι άνθρωποι συνειδητοποιούν ή συνειδητοποιούν τις συνθήκες στις οποίες εκτρέφονται οι όρνιθες ωοπαραγωγής έχουν δώσει τη θέση τους στις όρνιθες ελευθέρας βοσκής. Αυτός είναι ένας όρος που ισχύει για όρνιθες που επιτρέπεται η εξωτερική πρόσβαση, αν και δεν υπάρχουν κανονισμοί ή οδηγίες που να υποδεικνύουν πόσο καιρό επιτρέπεται στις όρνιθες η εξωτερική πρόσβαση ή τη συχνότητα αυτής της πρόσβασης. Έτσι, η ελεύθερη εμβέλεια έχει διαφορετικές σημασίες σε διαφορετικές χώρες. Μέσα στις ΗΠΑ, σημαίνει απλώς ότι οι κότες επιτρέπεται να περιφέρονται έξω για κάποιο χρονικό διάστημα. Σε ορισμένες φάρμες, οι κότες επιτρέπεται να περιφέρονται έξω προτού τις αιχμαλωτίσουν τη νύχτα και τις κλειδώσουν μέσα. Σε άλλα, ο χρόνος για δωρεάν περιαγωγή είναι πολύ λιγότερος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Cage Free και Free Range;
• Cage free είναι μια ετικέτα που υποδεικνύει ότι οι κότες δεν είναι καθόλου εγκλωβισμένες και επιτρέπεται να ζουν σε ανοιχτό χώρο, όσο μικρό ή μεγάλο κι αν είναι.
• Ελεύθερη βοσκή είναι μια ετικέτα που δίνεται στα αυγά κότας που έχουν πρόσβαση σε εξωτερικό χώρο για κάποιο χρονικό διάστημα την ημέρα πριν κλείσουν τη νύχτα.
• Το Free range και το Cage free είναι ετικέτες που υποδεικνύουν ότι οι κότες έχουν διατηρηθεί σε πιο ανθρώπινες συνθήκες.
• Σε ορισμένες χώρες, η ελεύθερη βοσκή αναφέρεται σε μια μέθοδο εκτροφής ορνίθων όπου περιφέρονται ελεύθερες σε ανοιχτό χώρο και δεν βρίσκονται σε κλουβιά.
