Juicer vs Blender
Οι αποχυμωτές και τα μπλέντερ είναι συσκευές που συναντώνται συχνά σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Οι δύο συσκευές μπερδεύουν πολλούς ιδιοκτήτες σπιτιού καθώς δεν ξέρουν ποια από τις δύο να αγοράσουν για τον σκοπό τους. Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που θέλουν να μάθουν εάν υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των δύο σημαντικών συσκευών που εγγυώνται την ξεχωριστή αγορά τους. Ο αποχυμωτής και το μπλέντερ μπορούν να εκτελέσουν ορισμένες εργασίες που είναι παρόμοιες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ ενός αποχυμωτή και ενός μπλέντερ που θα τονιστούν σε αυτό το άρθρο.
Μπλέντερ
Το μπλέντερ είναι μια συσκευή που έχει σχεδιαστεί για να κόβει ό,τι πετιέται μέσα και να κάνει ένα λείο υγρό. Δημιουργεί μικροσκοπικά κομμάτια λαχανικών και φρούτων και τελικά μετατρέπει αυτά τα κομμάτια σε smoothie. Τα μπλέντερ έχουν περιστρεφόμενες λεπίδες που κινούνται πολύ γρήγορα για να ψιλοκόψουν τα προϊόντα χωρίς να αφήνουν τίποτα πίσω τους, ακόμα και τους σπόρους, το δέρμα και το κουκούτσι. Υπάρχουν μπλέντερ χειρός που πρέπει να βυθιστούν στο δοχείο και να λειτουργήσουν για να παράγουν ένα μείγμα φρούτων ή λαχανικών, αν και υπάρχουν επίσης μπλέντερ που περιέχουν έναν κινητήρα στη βάση και ένα βάζο στο επάνω μέρος που έχει τις λεπίδες που κινούνται γρήγορα μέσα. Τα μπλέντερ θρυμματίζουν πάγο, φτιάχνουν μείγμα, smoothies, φτιάχνουν πουρέδες και στερεά σε σκόνη, όπως βότανα και μπαχαρικά, και ούτω καθεξής.
Juicer
Ο αποχυμωτής είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών φρούτων και λαχανικών μέσω μιας διαδικασίας που διαχωρίζει τον πολτό και τους σπόρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένας αποχυμωτής προτιμάται έναντι άλλων συσκευών, καθώς παρέχει μεγάλη θρεπτική αξία από λαχανικά και φρούτα. Πριν από την εμφάνιση των σύγχρονων ηλεκτρικών αποχυμωτών, υπήρχαν αποχυμωτές που απαιτούσαν συμπίεση του καρπού πάνω από ένα κωνικό κέντρο που έχει ραβδώσεις. Το χειροκίνητο πάτημα και περιστροφή του κωνικού κέντρου διαχωρίζει τους σπόρους και τον πολτό ενώ ο παραγόμενος χυμός πηγαίνει μέσα σε ένα δοχείο κάτω από το κωνικό κέντρο. Αργότερα, ηλεκτρικά χειρουργικά μηχανήματα έφτασαν στις αγορές που απαιτούσαν από τον χρήστη απλώς να πιέσει το φρούτο πάνω από το κωνικό κέντρο. Οι πιο πρόσφατοι στη σειρά ηλεκτρικών αποχυμωτών είναι οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές που πρώτα κόβουν τα φρούτα σε κομμάτια και στη συνέχεια περιστρέφουν τα κομμάτια για να παράγουν το χυμό τους.
Juicer vs Blender
• Το μπλέντερ ψιλοκόβει τα προϊόντα που ρίχνονται μέσα και παράγει ένα υγρό με τη βοήθεια λεπίδων που κινούνται γρήγορα. Δεν αφήνει τίποτα πίσω ανακατεύοντας ακόμη και τους σπόρους, τον πολτό και το κουκούτσι. Από την άλλη πλευρά, ένας αποχυμωτής έχει σχεδιαστεί για να κόβει κομμάτια και να βγάζει χυμό που χωρίζει το δέρμα και τους σπόρους.
• Τα μπλέντερ έχουν πολύ πιο ισχυρό μοτέρ από τους αποχυμωτές.
• Τα μπλέντερ μπορούν να κρατηθούν στο χέρι ή αυτά με δοχεία.
• Τα μπλέντερ μπορούν να συνθλίψουν πάγο και να φτιάξουν smoothies, ενώ οι αποχυμωτές είναι ιδανικοί για την εξαγωγή χυμών από εσπεριδοειδή.
• Η τοποθέτηση ολόκληρων ντοματών σε έναν αποχυμωτή θα παράγει χυμό ντομάτας χωρίς σπόρους και φλούδα, ενώ η ρίψη του στο μπλέντερ θα παράγει ένα υγρό ντομάτας που έχει επίσης θρυμματίσει τους σπόρους και το δέρμα.
• Το μπλέντερ αναμειγνύει ό,τι ρίχνεται στο μπλέντερ και δεν διαχωρίζει τις ίνες και το δέρμα σαν αποχυμωτής.
