Βασική διαφορά – Lactobacillus vs Bifidobacterium
Στο πλαίσιο της σύγχρονης μικροβιολογίας, διερευνώνται επί του παρόντος διάφορα βακτηριακά είδη με συμβιωτικές συσχετίσεις με το ανθρώπινο σώμα για τον εντοπισμό διαφορετικών ωφελούμενων παραγόντων. Αυτά τα βακτηριακά είδη παρέχουν διαφορετικά οφέλη στον ξενιστή που περιλαμβάνουν την ανοδική ρύθμιση της ανάπτυξης και ανάπτυξης του ξενιστή. Ο Lactobacillus και το Bifidobacterium είναι δύο τέτοια βακτηριακά είδη που αναγνωρίζονται ως προβιοτικά. Τα προβιοτικά είναι ευεργετικά βακτήρια που υπάρχουν στη μικροχλωρίδα του εντέρου και παρέχουν διαφορετικά οφέλη στον ξενιστή. Το Lactobacillus είναι ένα προαιρετικό αναερόβιο βακτηριακό είδος ενώ το Bifidobacterium είναι ένα υποχρεωτικό αναερόβιο βακτηριακό είδος. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ Lactobacillus και Bifidobacterium.
Τι είναι ο Lactobacillus;
Ο γαλακτοβάκιλλος ανήκει στην ομάδα των θετικών κατά Gram βακτηρίων που είναι προαιρετικοί αναερόβιοι οργανισμοί. Λαμβάνοντας υπόψη άλλα χαρακτηριστικά του Lactobacillus, είναι μικροαερόφιλα βακτήρια σε σχήμα ράβδου. Δεν σχηματίζουν σπόρια κατά την αναπαραγωγή. Αυτό το είδος βακτηρίων θεωρείται ως το κύριο είδος που ανήκει στην ομάδα βακτηρίων γαλακτικού οξέος. Στο πλαίσιο της μικροχλωρίδας του ανθρώπινου εντέρου, ο Lactobacillus είναι άφθονος παρών. Όχι μόνο στο ανθρώπινο έντερο, αλλά ο γαλακτοβάκιλλος κατοικούσε επίσης σε μέρη όπως το γεννητικό σύστημα και το ουροποιητικό σύστημα κ.λπ. Στο πλαίσιο των γυναικών, αλλά ο γαλακτοβάκιλλος είναι επίσης παρόν ως κύριο μικροβιακό συστατικό στον κόλπο.
Αυτά τα βακτήρια έχουν την ικανότητα να σχηματίζουν βιομεμβράνες στο έντερο και στον κόλπο και έτσι να επικρατούν σε επιβλαβείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Ο γαλακτοβάκιλλος που υπάρχει στο ανθρώπινο σώμα υπάρχει ως αμοιβαίοι οργανισμοί που προστατεύουν το σώμα από διάφορες παθογόνες εισβολές. Το ανθρώπινο σώμα παρέχει άφθονα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των βακτηριακών ειδών και για την επιτυχή αναπαραγωγή εντός του σώματος. Στο πλαίσιο των γαλακτοκομικών προϊόντων, ο Lactobacillus θεωρείται προβιοτικό. Αυτά τα προβιοτικά ενισχύουν την ανθρώπινη υγεία και συμμετέχουν στη θεραπεία της διάρροιας και των διαφόρων κολπικών λοιμώξεων. Ο γαλακτοβάκιλλος θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί ως στρατηγική θεραπείας για δερματικές λοιμώξεις όπως το έκζεμα.
Εικόνα 01: Γαλακτοβάκιλλος
Στο πλαίσιο του μεταβολισμού του Lactobacillus, τα περισσότερα από τα είδη που εμπλέκονται στον ομοζυμωτικό μεταβολισμό και μια μειοψηφία ειδών εμπλέκονται σε ετεροζυμωτικούς μεταβολισμούς. Το ομοζυμωτικό περιγράφει την παραγωγή μόνο γαλακτικού οξέος από σάκχαρα, ενώ το ετεροζυμωτικό αναφέρεται στην παραγωγή γαλακτικού οξέος ή αλκοολών από σάκχαρα.
Τι είναι το Bifidobacterium;
Το Το Bifidobacterium είναι ένα μη κινητικό, θετικό κατά gram, σε σχήμα ράβδου (διακλαδισμένο) υποχρεωτικό αναερόβιο βακτήριο που υπάρχει κυρίως στα έντερα των ζώων και των ανθρώπων. Αυτά τα βακτήρια θεωρούνται ως ο κύριος τύπος οργανισμών που κατοικούν στο κόλον των θηλαστικών. Παρόμοια με το Lactobacillus, το Bifidobacterium χρησιμοποιείται επίσης ως προβιοτικό. Στο πλαίσιο της ζύμωσης των υδατανθράκων, το Bifidobacterium χρησιμοποιεί το μονοπάτι της φωσφοκετολάσης της φρουκτόζης-6-φωσφορικής. Αυτά τα βακτήρια που υπάρχουν στο ανθρώπινο έντερο εμπλέκονται σε μια συμβιωτική σχέση με τον ξενιστή και παρέχουν ευεργετικούς παράγοντες όπως καλή πέψη, παραγωγή γαλακτικού και οξικού οξέος και προάγουν την ανοσία μέσω της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Αποκαλύφθηκε ότι το Bifidobacterium έχει την ικανότητα να ανταγωνίζεται ενεργά άλλους μικροοργανισμούς του εντέρου και να καταλαμβάνει μεγαλύτερο μέρος της μικροχλωρίδας του εντέρου.
Εικόνα 02: Bifidobacterium
Από την ομάδα Bifidobacterium, το Bifidobacterium longum είναι ο πιο κοινός τύπος είδους. Έχει ένα γονιδίωμα το οποίο είναι κυκλικό που περιέχει μήκος 2.260.000 bp (ζεύγη βάσεων) και με περιεκτικότητα GC (Γουανίνη και Κυτοσίνη) 60%. Αυτό το είδος βρίσκεται υπό διεξοδική έρευνα προκειμένου να εντοπιστούν οι προβιοτικές ιδιότητες. Το Bifidobacterium έχει μια μοναδική οδό για το μεταβολισμό της εξόζης που καθοδηγείται από μια οδό φωσφοκετολάσης. Αυτό το μοναδικό μονοπάτι αναφέρεται ως bifid shunt. Κατά τη διάρκεια αυτής της οδού, τα βακτήρια χρησιμοποιούν το ένζυμο φρουκτόζη-6-φωσφορική φωσφοκετολάση. Αυτό χρησιμοποιείται επίσης ως διαγνωστικό εργαλείο, καθώς αυτό το φαινόμενο δεν απαντάται σε άλλα είδη θετικών κατά Gram βακτηρίων.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ Lactobacillus και Bifidobacterium;
- Τόσο ο Lactobacillus όσο και το Bifidobacterium είναι θετικά κατά gram.
- Τόσο ο Lactobacillus όσο και το Bifidobacterium παράγουν γαλακτικό.
- Οι οργανισμοί Lactobacillus και Bifidobacterium είναι ευαίσθητοι στα αντιβιοτικά.
- Τόσο ο Lactobacillus όσο και το Bifidobacterium μοιράζονται έναν κοινό βιότοπο, που είναι τα έντερα των ζώων και των ανθρώπων.
- Τόσο ο Lactobacillus όσο και το Bifidobacterium χρησιμοποιούνται ως προβιοτικά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Lactobacillus και Bifidobacterium;
Lactobacillus vs Bifidobacterium |
|
| Ο Lactobacillus ανήκει στην ομάδα των gram-θετικών βακτηρίων που είναι προαιρετικά αναερόβια που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε γαλακτικό οξύ. | Το Bifidobacterium είναι ένα μη κινητικό, θετικό κατά gram, σε σχήμα ράβδου (διακλαδισμένο) υποχρεωτικό αναερόβιο βακτήριο που υπάρχει κυρίως στα έντερα των ζώων και των ανθρώπων. |
| Βιότοπος | |
| Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, έντερα ζώων και ανθρώπων, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι οι οικότοποι του Lactobacillus. | Η γαστρεντερική οδός του ανθρώπου και των ζώων (έντερα) είναι ο οικότοπος του Bifidobacterium. |
| Κυτταρική Μορφολογία | |
| Ο γαλακτοβάκιλλος μπορεί να είναι κόκκοι ή ράβδοι. | Το Bifidobacterium υπάρχει ως διακλαδισμένες ράβδοι ή σε σχήμα ράβδου. |
| Κύριοι μεταβολίτες | |
| Το γαλακτικό οξύ είναι ο κύριος μεταβολίτης του Lactobacillus. | Το γαλακτικό οξύ και το οξικό οξύ είναι οι κύριοι μεταβολίτες του Bifidobacterium. |
| Ευαισθησία οξυγόνου | |
| Ο Lactobacillus είναι ένα προαιρετικό αναερόβιο (έχει την ικανότητα να ζει ακόμη και παρουσία οξυγόνου). | Bifidobacterium είναι ένα υποχρεωτικό αναερόβιο (δεν μπορεί να ζήσει παρουσία οξυγόνου). |
Σύνοψη – Lactobacillus vs Bifidobacterium
Ο γαλακτοβάκιλλος ανήκει στην ομάδα των θετικών κατά Gram βακτηρίων που είναι προαιρετικά αναερόβια που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε γαλακτικό οξύ. Αυτό το είδος βακτηρίων θεωρείται ως το κύριο είδος που ανήκει στην ομάδα βακτηρίων γαλακτικού οξέος. Ο γαλακτοβάκιλλος που υπάρχει στο ανθρώπινο σώμα υπάρχει ως αμοιβαίοι οργανισμοί που προστατεύουν το σώμα από διάφορες παθογόνες εισβολές. Τα περισσότερα είδη εμπλέκονται σε ομοζυμωτικό μεταβολισμό και μια μειοψηφία ειδών εμπλέκεται σε ετεροζυμωτικούς μεταβολισμούς. Αυτά τα προβιοτικά ενισχύουν την ανθρώπινη υγεία και εμπλέκονται στη θεραπεία της διάρροιας και των διαφόρων κολπικών λοιμώξεων. Το Bifidobacterium είναι ένα μη κινητικό, θετικό κατά Gram, σε σχήμα ράβδου (διακλαδισμένο) υποχρεωτικό αναερόβιο βακτήριο που υπάρχει κυρίως στα έντερα των ζώων και των ανθρώπων. Το Bifidobacterium έχει την ικανότητα να ανταγωνίζεται ενεργά άλλους μικροοργανισμούς του εντέρου και καταλαμβάνει μεγαλύτερο μέρος της μικροχλωρίδας του εντέρου.
Κατεβάστε το PDF του Lactobacillus vs Bifidobacterium
Μπορείτε να κατεβάσετε την έκδοση PDF αυτού του άρθρου και να τη χρησιμοποιήσετε για σκοπούς εκτός σύνδεσης σύμφωνα με τη σημείωση παραπομπής. Κατεβάστε την έκδοση PDF εδώ: Διαφορά μεταξύ Lactobacillus και Bifidobacterium
