Βασική διαφορά – Οσμωτική πίεση έναντι Ογκωτικής πίεση
Η ωσμωτική πίεση και η ογκοτική πίεση είναι δύο σημαντικές πτυχές της φυσιολογίας που βοηθούν στην εξήγηση της κίνησης των μορίων διαλυμένης ουσίας και διαλύτη προς και έξω από το τριχοειδές σύστημα του αίματος, αν και υπάρχει μια σαφής διαφορά μεταξύ αυτών των δύο όρων. Είναι σημαντικά για την ανταλλαγή θρεπτικών συστατικών μεταξύ του αίματος και των συστατικών των ιστών του σώματος. Η ωσμωτική πίεση και η ογκοτική πίεση αναφέρονται και οι δύο ως «δυνάμεις του Starling» στη φυσιολογία. Η βασική διαφορά μεταξύ τους είναι ότι η οσμωτική πίεση είναι η πίεση που αναπτύσσεται από διαλυμένες ουσίες διαλυμένες στο νερό που εργάζονται σε μια επιλεκτικά διαπερατή μεμβράνη, ενώ η ογκοτική πίεση είναι μέρος της οσμωτικής πίεσης που δημιουργείται από τα μεγαλύτερα συστατικά κολλοειδούς διαλυμένης ουσίας. Για να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ αυτών των δυνάμεων, θα ρίξουμε πρώτα μια ματιά στο τι είναι και στη συνέχεια πώς βοηθούν στη φυσιολογία μας.
Τι είναι η ωσμωτική πίεση;
Οσμωτική πίεση είναι η πίεση που απαιτείται για την πρόληψη της «όσμωσης». Η όσμωση είναι η διαδικασία όπου μόρια διαλύτη, όπως το νερό, σε ένα διάλυμα τείνουν να μετακινηθούν από μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια ημιπερατή μεμβράνη, δηλαδή μια μεμβράνη που είναι αδιαπέραστη από τα μόρια της διαλυμένης ουσίας αλλά διαπερατή Σε μόρια διαλύτη. Ειδικότερα, οσμωτική πίεση είναι η πίεση που ασκείται από τα μόρια της διαλυμένης ουσίας εμποδίζοντας τη μετακίνηση των μορίων του διαλύτη από μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια ημιπερατή μεμβράνη. Η ωσμωτική πίεση ονομάζεται επίσης υδροστατική πίεση και εξαρτάται από τη συγκέντρωση των μορίων της διαλυμένης ουσίας και στις δύο πλευρές της ημιπερατής μεμβράνης.
Τι είναι η Ογκωτική πίεση;
Η ογκοτική πίεση είναι μέρος της ωσμωτικής πίεσης, ιδιαίτερα σε βιολογικά υγρά όπως το πλάσμα. Η ογκοτική πίεση ασκείται από κολλοειδή ή, με άλλα λόγια, πρωτεϊνούχα μακρομόρια του πλάσματος όπως η λευκωματίνη, η σφαιρίνη και το ινωδογόνο. Ως εκ τούτου, η ογκωτική πίεση ονομάζεται επίσης «κολλοειδής οσμωτική πίεση». Η λευκωματίνη είναι η πιο άφθονη από τις τρεις πρωτεΐνες και συμβάλλει στο 75% περίπου της ασκούμενης ογκοτικής πίεσης. Η συνολική οσμωτική πίεση του πλάσματος αίματος είναι γνωστό ότι είναι 5535 mmHg και η ογκωτική πίεση αντιπροσωπεύει περίπου το 0,5% αυτής, δηλαδή περίπου 25 έως 30 mmHg.
Η ωσμωτική πίεση και η ογκοτική πίεση είναι επίσης γνωστές ως δυνάμεις του Starling. Και οι δύο αυτές δυνάμεις μαζί διέπουν την παθητική κατευθυντική κίνηση του νερού και των θρεπτικών συστατικών του πλάσματος έξω από τα τριχοειδή αγγεία και στο διάμεσο υγρό (στο αρτηριακό άκρο) καθώς και αντίστροφα (στο φλεβικό άκρο). Αυτό το φαινόμενο αποτελεί την αρχή του Starling για τη δυναμική του διααγγειακού υγρού. Και οι δύο αυτές δυνάμεις λειτουργούν διαφορετικά τόσο στα αρτηριακά όσο και στα φλεβικά άκρα του τριχοειδούς στρώματος για να επιφέρουν τη σωστή ανταλλαγή νερού και θρεπτικών ουσιών στον ιστό. Στο αρτηριακό άκρο του τριχοειδούς στρώματος, η οσμωτική πίεση είναι υψηλότερη από την ογκωτική πίεση μέσα στα τριχοειδή αγγεία, επομένως το νερό και τα θρεπτικά συστατικά μετακινούνται από τα τριχοειδή αγγεία στο διάμεσο υγρό, αντίθετα, στο φλεβικό άκρο, η οσμωτική πίεση είναι χαμηλότερη από την η ογκοτική πίεση εντός των τριχοειδών αγγείων και το νερό επαναρροφάται στα τριχοειδή αγγεία από το διάμεσο υγρό. Ως εκ τούτου, τόσο η ωσμωτική όσο και η ογκοτική πίεση χρησιμεύουν ως σημαντικές δυνάμεις στην κυκλοφορία του αίματος.
Διήθηση και επαναρρόφηση υπάρχουν στα τριχοειδή αγγεία.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Οσμωτικής Πίεσης και Ογκωτικής Πίεσης;
Ορισμός της ωσμωτικής πίεσης και της ογκοτικής πίεσης
Οσμωτική πίεση: Η ωσμωτική πίεση είναι η πίεση που ασκείται για να αποτραπεί η μετακίνηση μορίων ελεύθερου διαλύτη σε μια ημιπερατή μεμβράνη σε μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας.
Ογκωτική πίεση: Η ογκοτική πίεση είναι η πίεση που ασκείται από τις κολλοειδείς πρωτεΐνες του πλάσματος για την επαναπορρόφηση του νερού πίσω στο σύστημα αίματος.
Χαρακτηριστικά της ωσμωτικής πίεσης και της ογκοτικής πίεσης
Λειτουργία
Οσμωτική πίεση: η οσμωτική πίεση εμποδίζει την κίνηση του νερού κατά μήκος της μεμβράνης από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας.
Ογκωτική πίεση: Η ογκοτική πίεση επαναρροφεί και μετακινεί νερό σε μια μεμβράνη από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας.
Μόρια
Οσμωτική πίεση: Ασκείται από μόρια χαμηλού μοριακού βάρους (μικρές πρωτεΐνες, ιόντα και θρεπτικά συστατικά)
Ογκωτική πίεση: Ασκείται από μόρια μεγάλου μοριακού βάρους (πρωτεΐνες πλάσματος με Mw > 30000)
Εικόνα Ευγενική προσφορά: «Osmose en» από © Hans Hillewaert / (CC BY-SA 3.0) μέσω Wikimedia Commons «2108 Τριχοειδής Ανταλλαγή» από το OpenStax College – Anatomy & Physiology, Connexions Web site. https://cnx.org/content/col11496/1.6/, 19 Ιουνίου 2013.. (CC BY 3.0) μέσω Wikimedia Commons
