Η βασική διαφορά μεταξύ μορίου και πλέγματος είναι ότι ένα μόριο περιέχει άτομα συνδεδεμένα μεταξύ τους ενώ ένα πλέγμα περιέχει άτομα, μόρια ή ιόντα συνδεδεμένα μεταξύ τους.
Τα άτομα ενώνονται για να σχηματίσουν διάφορες χημικές ουσίες. Ανάλογα με τη διάταξή τους αλλάζουν οι ιδιότητές τους. Η απλούστερη μονάδα που μπορεί να σχηματιστεί όταν τα άτομα συνδέονται μεταξύ τους είναι ένα μόριο. Εάν ένας πολύ μεγάλος αριθμός ατόμων, ιόντων ή μορίων ενωθούν μεταξύ τους, τότε το αποτέλεσμα είναι ένα πλέγμα. Ένα πλέγμα έχει πολύ διατεταγμένη δομή και πολύ υψηλή μοριακή μάζα.
Τι είναι ένα μόριο;
Τα μόρια αποτελούνται από χημικά συνδεδεμένα δύο ή περισσότερα άτομα του ίδιου στοιχείου (π.ζ., O2, N2) ή διαφορετικά στοιχεία (H2O, NH 3). Τα μόρια δεν έχουν φορτίο και τα άτομα συνδέονται μεταξύ τους μέσω ομοιοπολικών δεσμών. Επιπλέον, μπορεί να είναι πολύ μεγάλα (αιμοσφαιρίνη) ή πολύ μικρά (H2), ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που συνδέονται μεταξύ τους.
Εικόνα 01: Ένα μόριο νερού
Ο μοριακός τύπος ενός μορίου δείχνει τον τύπο και τον αριθμό των ατόμων σε ένα μόριο. Ο εμπειρικός τύπος δίνει την απλούστερη ακέραια αναλογία ατόμων που υπάρχουν σε ένα μόριο. Για παράδειγμα, το C6H12O6 είναι ο μοριακός τύπος της γλυκόζης και το CH Το 2O είναι ο εμπειρικός τύπος. Μοριακή μάζα είναι η μάζα που υπολογίζουμε λαμβάνοντας υπόψη τον συνολικό αριθμό των ατόμων στον μοριακό τύπο. Επιπλέον, κάθε μόριο έχει τη δική του γεωμετρία. Επιπλέον, τα άτομα σε ένα μόριο διατάσσονται με τον πιο σταθερό τρόπο με μια συγκεκριμένη γωνία δεσμού και μήκη δεσμού για να ελαχιστοποιηθούν οι απωθήσεις και οι δυνάμεις παραμόρφωσης.
Τι είναι ένα πλέγμα;
Το πλέγμα είναι ένα μεγάλο δίκτυο ατόμων που έχει διατεταγμένη δομή. Στη χημεία, μπορούμε να δούμε διαφορετικούς τύπους ιοντικών και ομοιοπολικών πλεγμάτων. Μπορούμε να ορίσουμε ένα πλέγμα ως ένα στερεό που έχει μια τρισδιάστατη διατεταγμένη διάταξη βασικών μονάδων. Η βασική μονάδα μπορεί να είναι ένα άτομο, ένα μόριο ή ένα ιόν. Έτσι, τα πλέγματα είναι κρυσταλλικές δομές με αυτές τις επαναλαμβανόμενες βασικές μονάδες.
Επιπλέον, εάν αυτό το δίκτυο περιέχει ιόντα ενωμένα με ιοντικούς δεσμούς, τα ονομάζουμε ιονικούς κρυστάλλους. Για παράδειγμα, το χλωριούχο νάτριο είναι ένα ιοντικό πλέγμα. Το νάτριο είναι ένα μέταλλο της ομάδας 1, επομένως σχηματίζει ένα φορτισμένο κατιόν +1 ως το πιο σταθερό κατιόν του. Το χλώριο είναι ένα αμέταλλο και έχει την ικανότητα να σχηματίζει ένα φορτισμένο ανιόν -1. Στο πλέγμα, έξι ιόντα χλωρίου περιβάλλουν κάθε ιόν νατρίου και αντίστροφα. Λόγω όλων των ηλεκτροστατικών έλξεων μεταξύ των ιόντων, η δομή του πλέγματος είναι εξαιρετικά σταθερή. Ο αριθμός των ιόντων που υπάρχουν στο πλέγμα ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθός του. Η ενέργεια του πλέγματος ή η ενθαλπία του πλέγματος είναι το μέτρο της αντοχής των ιοντικών δεσμών στο πλέγμα. Κανονικά η ενθαλπία πλέγματος είναι εξώθερμη.
Εικόνα 02: Δομή πλέγματος χλωριούχου νατρίου
Το διαμάντι και ο χαλαζίας είναι δύο παραδείγματα τρισδιάστατων ομοιοπολικών πλεγμάτων. Το διαμάντι αποτελείται μόνο από άτομα άνθρακα και κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται ομοιοπολικά με τέσσερα άλλα άτομα άνθρακα για να σχηματίσει τη δομή του πλέγματος. Άρα κάθε άτομο άνθρακα έχει την τετραεδρική διάταξη. Το διαμάντι έχει υψηλή σταθερότητα λόγω αυτής της δομής. (Το διαμάντι είναι ένα από τα ισχυρότερα ορυκτά στη Γη.) Ο χαλαζίας ή το διοξείδιο του πυριτίου έχει επίσης ομοιοπολικούς δεσμούς, αλλά αυτοί οι δεσμοί υπάρχουν μεταξύ ατόμων πυριτίου και οξυγόνου (πλέγμα διαφορετικών ατόμων). Και τα δύο αυτά ομοιοπολικά πλέγματα έχουν πολύ υψηλό σημείο τήξης και δεν μπορούν να μεταφέρουν ηλεκτρισμό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μορίου και πλέγματος;
Σχηματίζεται ένα μόριο όταν δύο ή περισσότερα άτομα συνδέονται μεταξύ τους είτε μέσω ομοιοπολικών χημικών δεσμών είτε μέσω ιοντικών δεσμών. Από την άλλη πλευρά, ένα πλέγμα σχηματίζεται όταν ένας μεγάλος αριθμός ατόμων, μορίων ή ιόντων συνδέονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν μια κανονική δομή δικτύου. Ως εκ τούτου, η βασική διαφορά μεταξύ μορίου και πλέγματος είναι ότι τα μόρια περιέχουν άτομα συνδεδεμένα μεταξύ τους ενώ τα πλέγματα περιέχουν άτομα, μόρια ή ιόντα συνδεδεμένα μεταξύ τους.
Ως άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ μορίου και πλέγματος, μπορούμε να πούμε ότι το μόριο μπορεί να εμφανιστεί ως στερεά, υγρά ή αέρια ενώ τα πλέγματα εμφανίζονται μόνο ως στερεές ουσίες. Επιπλέον, η μάζα ενός μορίου είναι πολύ χαμηλή σε σύγκριση με τη μάζα ενός πλέγματος επειδή ο αριθμός των ατόμων σε ένα πλέγμα είναι συγκριτικά πολύ υψηλός.
Περισσότερες διαφορές εμφανίζονται παρακάτω στο infographic της διαφοράς μεταξύ μορίου και πλέγματος.
Σύνοψη – Μόριο εναντίον Πλέγματος
Τα μόρια και τα πλέγματα είναι δύο σημαντικοί χημικοί όροι στη χημεία. Είναι διαφορετικά μεταξύ τους. έτσι δεν μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε εναλλακτικά. Η βασική διαφορά μεταξύ μορίου και πλέγματος είναι ότι τα μόρια περιέχουν άτομα συνδεδεμένα μεταξύ τους ενώ τα πλέγματα περιέχουν άτομα, μόρια ή ιόντα συνδεδεμένα μεταξύ τους.
