Η βασική διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και φυτού είναι ότι η καλλιέργεια είναι ένα οικονομικά σημαντικό φυτό που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή, ενώ φυτό είναι οποιοδήποτε μέλος που ανήκει στο Kingdom Plantae.
Σύμφωνα με την ταξινόμηση των βιολογικών οργανισμών, όλα τα φυτά ανήκουν στο βασίλειο των Plantae. Αυτό το βασίλειο αποτελείται από μια τεράστια γκάμα φυτών με διαφορετικά μορφολογικά και μοριακά χαρακτηριστικά. Με βάση τις ομοιότητες και τις διαφορές, υπάρχουν διαφορετικές υποομάδες φυτών. Η εξέλιξη των φυτών, τα μορφολογικά χαρακτηριστικά, το πρότυπο ανάπτυξης και η οικολογία είναι μερικά από τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται συχνά στην ταξινόμηση. Ωστόσο, οι γεωπόνοι ταξινομούν τα φυτά ανάλογα με τη χρήση τους. Χρησιμοποιούν τη λέξη «καλλιέργεια» για ένα φυτό που έχει γεωργική αξία. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τη διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και φυτού.
Τι είναι μια καλλιέργεια;
Μια καλλιέργεια είναι φυτό. Ωστόσο, διαφέρει από ένα συνηθισμένο φυτό λόγω της γεωργικής του αξίας. Ως εκ τούτου, μια καλλιέργεια μπορεί να οριστεί ως ένα φυτό που καλλιεργεί ο άνθρωπος με σκοπό να έχει μια ευεργετική απόδοση. Αυτή η παραγωγή είναι η συγκομιδή που συλλέγουμε στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, ένα φυτό που αναπτύσσεται υπό κανονικές περιβαλλοντικές συνθήκες χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση δεν μπορεί να ονομαστεί καλλιέργεια.
Εικόνα 01: Καλλιέργειες
Επιπλέον, υπάρχουν διάφορες κατηγορίες καλλιεργειών με βάση τον σκοπό της καλλιέργειας. Οι γεωργικές, οι φαρμακευτικές, οι κηπευτικές και η κοπριά είναι δημοφιλείς κατηγορίες καλλιεργειών. Τα περισσότερα δημητριακά, φρούτα και λαχανικά είναι γεωργικές καλλιέργειες. Επιπλέον, χρησιμοποιούμε βότανα ως φαρμακευτικές καλλιέργειες για τη θεραπεία ή την πρόληψη ασθενειών. Η καλλιέργεια κοπριάς είναι μια άλλη κατηγορία που χρησιμοποιείται ως πράσινη λίπανση, λιπάσματα στην παραγωγή κομποστοποίησης ή ενεργειακό συμπλήρωμα. Επιπλέον, οι κηπευτικές καλλιέργειες έχουν αξία στη διακόσμηση και τον εξωραϊσμό.
Τι είναι ένα φυτό;
Ένα φυτό είναι ένα μέλος που ανήκει στο Kingdom Plantae. Τα φυτά είναι ζωντανοί οργανισμοί. Είναι πολυκύτταροι, φωτοσυνθετικοί ευκαρυωτικοί οργανισμοί. Το φυτικό κύτταρο είναι η μικρότερη δομική μονάδα του βιολογικού σώματος ενός φυτού. Τα φυτικά κύτταρα έχουν ένα κυτταρικό τοίχωμα που αποτελείται από κυτταρίνη, ημικυτταρίνες ή πηκτίνη. Δεν είναι όλα αυτά απόλυτα παρόμοια μεταξύ τους, αλλά έχουν διάφορες ειδικές προσαρμογές για την εκτέλεση συγκεκριμένων λειτουργιών. Τα φυτικά κύτταρα σχηματίζουν διάφορες μονάδες που ονομάζονται ιστοί για να λειτουργήσουν ως λειτουργικά συστήματα. Μερικοί από τους γνωστούς ιστούς στα φυτά είναι το ξυλόμιο, το φλόωμα, η επιδερμίδα, το στρώμα μεσόφυλλου και το κάμβιο.
Εικόνα 02: Φυτά
Υπάρχουν πολλές βασικές λειτουργίες που συμβαίνουν μέσα σε ένα φυτό: αναπνοή, φωτοσύνθεση, διαπνοή, απορρόφηση και μεταφορά νερού και μετάλλων, κ.λπ. Τα φυτά είναι ικανά να φτιάχνουν τα δικά τους τρόφιμα με φωτοσύνθεση. Ως εκ τούτου, είναι φωτοαυτότροφα. Είναι οι κύριοι παραγωγοί όλων των τροφικών αλυσίδων αφού μπορούν να απορροφήσουν άμεσα την ενέργεια που προέρχεται από το ηλιακό φως χρησιμοποιώντας τις χρωστικές τους χλωροφύλλη και να συνθέσουν υδατάνθρακες. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά άλλα φυτά, τα οποία είναι παράσιτα ή ημιπαράσιτα.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ καλλιέργειας και φυτού;
- Μια καλλιέργεια είναι φυτό.
- Είναι φωτοαυτότροφα.
- Και τα δύο περιέχουν χλωροφύλλες και χλωροπλάστες.
- Επιπλέον, είναι πολυκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί.
- Έχουν σύστημα βλαστών και ριζικό σύστημα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και φυτού;
Μια καλλιέργεια είναι ένα φυτό που καλλιεργείται με σκοπό την απόκτηση οφελών ενώ ένα φυτό είναι ένας φωτοαυτοτροφικός ευκαρυωτικός οργανισμός που ανήκει στο βασίλειο των Plantae. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και φυτού. Τα φυτά αναπτύσσονται φυσικά στο περιβάλλον ενώ καλλιεργούμε καλλιέργειες στα γεωργικά χωράφια.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και φυτού.
Σύνοψη – Περικοπή εναντίον φυτού
Οι καλλιέργειες είναι φυτά που καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα εμπορικά, επομένως τα καλλιεργούμε με εντατική φροντίδα. Αντίθετα, ένα φυτό είναι ένα μέλος που ανήκει στο βασίλειο Plantae. Στην πραγματικότητα, οι καλλιέργειες είναι μια υποομάδα φυτών. Οι καλλιέργειες είναι οικονομικά ωφέλιμες ενώ τα περισσότερα φυτά δεν έχουν οικονομική αξία. Αυτό συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και φυτού.
