Η βασική διαφορά μεταξύ της πεψίνης και της ρενίνης είναι ότι η πεψίνη, η οποία είναι ένα από τα κύρια πεπτικά ένζυμα, είναι μια πρωτεάση που εκκρίνεται από το στομάχι, ενώ η ρενίνη είναι ένα ένζυμο και επίσης μια ορμόνη που παράγεται από τα παρασπειραματικά κύτταρα του νεφρού.
Οι πρωτεάσες είναι ένζυμα που υδρολύουν τους πεπτιδικούς δεσμούς και διασπούν τις πρωτεΐνες σε πεπτίδια ή αμινοξέα. Η πεψίνη είναι μια πρωτεάση που υπάρχει στο γαστρικό υγρό. Είναι ένα από τα κύρια πεπτικά ένζυμα που διασπούν τις πρωτεϊνούχες τροφές σε πεπτίδια και αμινοξέα. Αντίθετα, η ρενίνη είναι ένα ένζυμο και μια ασπαρτική πρωτεάση. Είναι το ένζυμο πρωτοβουλίας του συστήματος ρενίνης-αγγειοτενσίνης. Η ρενίνη λειτουργεί ως ορμόνη και βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Τι είναι το Pepsin;
Η πεψίνη είναι ένα αποτελεσματικό ένζυμο πρωτεάσης. Είναι το κύριο ένζυμο που υπάρχει στο γαστρικό υγρό. Ο Theodor Schwann το ανακάλυψε το 1836. Η πεψίνη έχει τρισδιάστατη δομή. Υδρολύει τους πεπτιδικούς δεσμούς μεταξύ υδρόφοβων και αρωματικών αμινοξέων όπως η φαινυλαλανίνη, η τρυπτοφάνη και η τυροσίνη κ.λπ. Η πεψίνη έχει μια καταλυτική ασπαρτική ομάδα στη δραστική της θέση. Το πεψινογόνο είναι η ανενεργή μορφή της πεψίνης.
Εικόνα 01: Pepsin
Το HCl του στομάχου μετατρέπει το πεψινογόνο σε ενεργή πεψίνη. Κάτω από το όξινο περιβάλλον στο στομάχι, η πεψίνη διασπά τις πρωτεΐνες σε πεπτίδια ή αμινοξέα. Οι υψηλές αλκαλικές συνθήκες και ορισμένοι αναστολείς όπως η πεπστατίνη, η σουκραλφάτη κ.λπ. μπορούν να μπλοκάρουν με επιτυχία το ένζυμο της πεψίνης.
Τι είναι το Renin;
Η ρενίνη είναι ένα ένζυμο που εκκρίνεται από τα ειδικά κύτταρα των νεφρών. Είναι μια ασπαρτική πρωτεάση. Ο Robert Tigerstedt και ο Per Bergman ανακάλυψαν τη ρενίνη για πρώτη φορά.
Εικόνα 02: Ρενίνη
Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης δρώντας και ως ορμόνη. Όταν η αρτηριακή πίεση πέφτει, η ρενίνη έρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και ενεργοποιεί τη μετατροπή του αγγειοτενσινογόνου σε αγγειοτενσίνη Ι. Το ένζυμο μετατροπής της αγγειοτενσίνης καταλύει τη μετατροπή της αγγειοτενσίνης Ι σε αγγειοτενσίνη II. Η αγγειοτενσίνη ΙΙ συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία για να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, η αγγειοτενσίνη II διεγείρει τα επινεφρίδια να παράγουν αλδοστερόνη. Η ορμόνη αλδοστερόνης αυξάνει το επίπεδο αλατιού στο αίμα, αυξάνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της πεψίνης και της ρενίνης;
- Η πεψίνη και η ρενίνη είναι δύο πρωτεάσες.
- Επιπλέον, και οι δύο είναι ασπαρτική πρωτεάση
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πεψίνης και της ρενίνης;
Η πεψίνη και η ρενίνη είναι πρωτεάσες που διασπούν τις πρωτεΐνες σε απλά μόρια. Η πεψίνη είναι η κύρια πεπτική πρωτεάση στο στομάχι. Αντίθετα, η ρενίνη είναι το ένζυμο πρωτοβουλίας του συστήματος ρενίνης-αγγειοτενσίνης που βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της πεψίνης και της ρενίνης. Το στομάχι εκκρίνει πεψίνη ενώ τα παρασπειραματικά κύτταρα του νεφρού παράγουν ρενίνη. Μια άλλη διαφορά μεταξύ της πεψίνης και της ρενίνης είναι ότι η ρενίνη δρα ως ορμόνη που βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης ενώ η πεψίνη δεν δρα ως ορμόνη.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ πεψίνης και ρενίνης.
Σύνοψη – Pepsin vs Renin
Η πεψίνη είναι η κύρια όξινη πρωτεάση του στομάχου. Αντίθετα, η ρενίνη είναι το ένζυμο πρωτοβουλίας του συστήματος ρενίνης-αγγειοτενσίνης. Ειδικά κύτταρα στα νεφρά εκκρίνουν ρενίνη στην κυκλοφορία του αίματος. Η πεψίνη διασπά την πρωτεϊνική τροφή σε αμινοξέα, ενώ η ρενίνη βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης διασπώντας το αγγειοτενσινογόνο σε αγγειοτενσίνη Ι. Έτσι, αυτό συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ πεψίνης και ρενίνης.
