Η βασική διαφορά μεταξύ ριζοειδών και ριζωμάτων είναι ότι τα ριζώματα είναι νημάτια που μοιάζουν με ρίζες που αναπτύσσονται από επιδερμικά κύτταρα βρυόφυτων και είναι χρήσιμα για την αγκύρωση στη θέση τους και την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και νερού, ενώ τα ριζώματα αναπτύσσουν οριζόντια υπόγεια τροποποιημένα στελέχη που αποθηκεύουν τρόφιμα και είναι χρήσιμα στον αγενή πολλαπλασιασμό.
Τα ριζοειδή και τα ριζώματα είναι δύο δομές που μοιάζουν με ρίζες που λειτουργούν διαφορετικά. Τα ριζοειδή είναι μικρά νήματα που μοιάζουν με ρίζες που βοηθούν τα βρυόφυτα και τους μύκητες να προσκολληθούν σε ένα υπόστρωμα και να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά και νερό. Τα ριζώματα, από την άλλη πλευρά, είναι τροποποιημένοι σαν ρίζες, υπόγειοι μίσχοι που αποθηκεύουν τις τροφές και είναι χρήσιμοι στον αγενή πολλαπλασιασμό. Τα ριζώματα μπορούν να δημιουργήσουν νέα φυτά. Τα ριζώματα έχουν μεσογονάτια, μικρά φύλλα, μπουμπούκια και κόμβους. Επιπλέον, αναπτύσσονται οριζόντια υπόγεια, σε αντίθεση με τα ριζοειδή.
Τι είναι τα Ριζοειδή;
Τα ριζοειδή είναι νημάτια που μοιάζουν με τρίχες ή μικρά νήματα που υποστηρίζουν τα βρυόφυτα να προσκολλώνται σε ένα υπόστρωμα και να απορροφούν θρεπτικά συστατικά και νερό. Δομικά, τα ριζοειδή μπορεί να είναι είτε μονοκύτταρα είτε πολυκύτταρα. Αναπτύσσονται από επιδερμικά κύτταρα. Τα βρυόφυτα όπως τα βρύα, το συκώτι και το hornworts διαθέτουν ριζοειδή. Είναι μη αγγειακά φυτά που δεν έχουν αληθινούς μίσχους, ρίζες και φύλλα. Επομένως, στα βρυόφυτα, τα ριζοειδή εκπληρώνουν την ίδια λειτουργία με τις αληθινές τρίχες των ριζών των αγγειακών φυτών.
Εικόνα 01: Ριζοειδή
Οι μύκητες έχουν επίσης ριζοειδή που διακλαδίζονται προς τα κάτω από τις υφές. Τα μυκητιακά ριζοειδή βοηθούν στην αγκύρωση του θάλλου στην επιφάνεια ανάπτυξης και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Εκτός από τα βρυόφυτα και τους μύκητες, ορισμένα φύκια έχουν επίσης ριζοειδή. Τα ριζοειδή φύκια τα βοηθούν να αγκιστρωθούν σε ένα αμμώδες υπόστρωμα και να προσλάβουν θρεπτικά συστατικά.
Τι είναι τα ριζώματα;
Τα ριζώματα είναι μίσχοι που μοιάζουν με ρίζες και αποτελούν μέρη του κύριου στελέχους. Αναπτύσσονται οριζόντια ή προς άλλη κατεύθυνση μέσα στο έδαφος. Αυτά τα υπόγεια στελέχη φυτών έχουν κόμβους και από αυτούς τους κόμβους προέρχονται νέες ρίζες και βλαστοί. Το ρίζωμα είναι ένα χρήσιμο μέρος του αγενούς πολλαπλασιασμού. Μπορεί να δημιουργήσει ένα νέο φυτό. Δομικά, τα ριζώματα είναι παχιά και κοντά. Μοιάζουν με τα στόλωνα. Αναπτύσσονται αργά.
Εικόνα 02: Ρίζωμα
Τα ριζώματα αποθηκεύουν άμυλο και πρωτεΐνες. Επιτρέπουν επίσης στα φυτά να επιβιώνουν υπόγεια σε δυσμενείς συνθήκες. Στις φτέρες, τα ριζώματα είναι μια αξιοσημείωτη προσαρμογή που επιτρέπει την ανάπτυξη νέων φύλλων. Επιπλέον, τα ριζώματα ορισμένων ειδών είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Για παράδειγμα, το τζίντζερ είναι ένα υπόγειο ρίζωμα που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και καρύκευμα. Τα ριζώματα του κουρκουμά έχουν ένα ευρύ φάσμα τροφικών και φαρμακολογικών εφαρμογών. Επιπλέον, τα ριζώματα του galangal, του fingerroot και του λωτού χρησιμοποιούνται επίσης απευθείας στη μαγειρική. Τα ριζώματα μπορούν επίσης να παρατηρηθούν σε φυτά όπως η ίριδα, ο κρίνος κάνναβης, το κινέζικο φανάρι, η δηλητηριώδης βελανιδιά, το μπαμπού, η βερμούδα και το μωβ έλκηθρο ξηρών καρπών, κ.λπ.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ των ριζωμάτων και των ριζωμάτων;
- Τόσο τα ριζοειδή όσο και τα ριζώματα είναι δομές που μοιάζουν με ρίζες.
- Είναι κυρίως υπόγειες κατασκευές.
- Τα μη αγγειακά φυτά έχουν ριζοειδή ενώ τα ανώτερα φυτά έχουν ριζώματα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ριζωμάτων και των ριζωμάτων;
Τα ριζοειδή είναι απλά νημάτια που μοιάζουν με τρίχες που υποστηρίζουν τα βρυόφυτα να προσκολληθούν σε ένα υπόστρωμα και να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά και νερό. Τα ριζώματα είναι υπόγεια τροποποιημένα στελέχη που είναι εξειδικευμένα για την αποθήκευση τροφίμων. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ των ριζοειδών και των ριζωμάτων. Επιπλέον, τα ριζοειδή συμπεριφέρονται ως ρίζες ανώτερων φυτών για την αγκύρωση και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, ενώ τα ριζώματα συμπεριφέρονται ως μίσχοι που δημιουργούν νέες ρίζες και βλαστούς.
Επιπλέον, τα ριζοειδή δεν είναι χρήσιμα στον αγενή πολλαπλασιασμό ενώ τα ριζώματα είναι πολύ χρήσιμα στον αγενή πολλαπλασιασμό. Έτσι, αυτή είναι μια άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ ριζοειδών και ριζωμάτων. Επιπλέον, τα ριζώματα δεν μπορούν να αποθηκεύσουν τρόφιμα ενώ τα ριζώματα μπορούν να αποθηκεύσουν τροφή.
Παρακάτω infographic παρουσιάζει τις διαφορές μεταξύ ριζοειδών και ριζωμάτων για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Rhizoids vs Rhizomes
Τα ριζοειδή είναι λεπτές δομές που μοιάζουν με τρίχες που βοηθούν τα βρυόφυτα να προσκολληθούν σε μια επιφάνεια και να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά και νερό. Τα ριζώματα είναι τροποποιημένοι μίσχοι που αποθηκεύουν τρόφιμα. Τα ριζώματα μπορούν να δημιουργήσουν νέους βλαστούς και ρίζες. Τα ριζώματα λειτουργούν ως ρίζες ανώτερων φυτών ενώ τα ριζώματα λειτουργούν ως στελέχη ανώτερων φυτών. Τα ριζώματα χρησιμοποιούνται στον αγενή πολλαπλασιασμό. Έτσι, αυτή είναι η περίληψη της διαφοράς μεταξύ ριζοειδών και ριζωμάτων.
