Η βασική διαφορά μεταξύ λειτουργικών και συστατικών απόδοσης είναι ότι τα λειτουργικά συστατικά είναι αυτά που κάνουν το καλλυντικό προϊόν να λειτουργεί, ενώ τα συστατικά απόδοσης είναι τα συστατικά που δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα στον οργανισμό.
Τα λειτουργικά συστατικά και τα συστατικά απόδοσης είναι σημαντικά συστατικά σε διάφορα προϊόντα στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων κυρίως προϊόντων περιποίησης δέρματος, προϊόντων διατροφής, φαρμακευτικών προϊόντων, συμπληρωμάτων κ.λπ. Έχουν διαφορετικούς ρόλους στο σώμα και έξω από το σώμα.
Τι είναι τα λειτουργικά συστατικά;
Τα λειτουργικά συστατικά είναι τα συστατικά ενός καλλυντικού προϊόντος που κάνουν πραγματικά το προϊόν να λειτουργεί. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει απορρυπαντικά, μαλακτικά, ενυδατικές κρέμες, χρωστικές σε μακιγιάζ, προϊόντα διατροφής κ.λπ. που μπορούν να προσφέρουν οφέλη στον καταναλωτή. Η παρουσία τουλάχιστον ενός από αυτά τα προϊόντα μπορεί να κάνει το προϊόν να λειτουργήσει σωστά.
Η ιδέα των λειτουργικών τροφίμων ξεκίνησε στην Ιαπωνία τη δεκαετία του 1980. Αυτό ξεκίνησε με την έναρξη τριών κυβερνητικών προγραμμάτων μεγάλης κλίμακας που βασίζονται στην ανάλυση και ανάπτυξη λειτουργικών τροφίμων και μοριακού σχεδιασμού.
Στη βιομηχανία τροφίμων, ένα λειτουργικό συστατικό είναι μια βιοδραστική ένωση που είναι χρήσιμη στην παρασκευή λειτουργικών προϊόντων διατροφής. Μπορούμε να λάβουμε αυτά τα βιοενεργά προϊόντα από διάφορες πηγές, όπως πρωτογενή προϊόντα, θαλάσσιες πηγές, μικροοργανισμούς και ανόργανες πρώτες ύλες.
Τυπικά, ένα λειτουργικό συστατικό δεν έχει αυστηρό ορισμό. Στη βιομηχανία τροφίμων, είναι τα συστατικά που έχουν τη δυνατότητα να επηρεάσουν την υγεία πέρα από τη βασική θρεπτική αξία. Ως εκ τούτου, τα λειτουργικά τρόφιμα είναι τρόφιμα που μπορούν να εμφανίσουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία πέρα από τη θρεπτική αξία. Η ανάπτυξη τροφίμων, ποτών και συμπληρωμάτων με λειτουργικά συστατικά είναι πολύ σημαντική.
Μερικά παραδείγματα λειτουργικών συστατικών σε προϊόντα περιποίησης δέρματος περιλαμβάνουν συντηρητικά, νερό, πυκνωτικά, ρυθμιστές pH, συστήματα χορήγησης, μαλακτικά και επιφανειοδραστικά. Στη βιομηχανία τροφίμων, ορισμένα βασικά λειτουργικά συστατικά περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, προβιοτικά, φυτικές ίνες κ.λπ.
Τι είναι τα συστατικά απόδοσης;
Συστατικά απόδοσης είναι τα συστατικά ενός προϊόντος που κάνουν αλλαγές στο σώμα. Με άλλα λόγια, αυτά είναι συστατικά που εμφανίζουν την απόδοση μέσα στο σώμα. Για παράδειγμα, τα συστατικά απόδοσης σε ένα προϊόν περιποίησης δέρματος προκαλούν πραγματικές αλλαγές στην εμφάνιση του δέρματος. Επομένως, μερικές φορές αυτά είναι γνωστά και ως ενεργά συστατικά.
Τα συνήθως χρησιμοποιούμενα συστατικά απόδοσης στα προϊόντα περιποίησης δέρματος περιλαμβάνουν υδροξυλικά οξέα που είναι σημαντικά σε προϊόντα αντιγήρανσης και απολέπισης, τρετινοΐνη ή υπεροξείδιο του βενζοϋλίου που μπορεί να βρεθεί σε θεραπείες ακμής, πολυσακχαρίτες σε ενυδατικές κρέμες, υαλουρονικό οξύ που είναι χρήσιμο στο δέρμα λεύκανση, αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων περιποίησης δέρματος, κ.λπ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των λειτουργικών και των συστατικών απόδοσης;
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι συστατικών που βρίσκονται σε ένα συγκεκριμένο εμπορικό προϊόν. Τα λειτουργικά συστατικά και τα συστατικά απόδοσης είναι δύο τέτοιοι τύποι. Η βασική διαφορά μεταξύ λειτουργικών και συστατικών απόδοσης είναι ότι τα λειτουργικά συστατικά είναι αυτά που κάνουν το καλλυντικό προϊόν να λειτουργεί, ενώ τα συστατικά απόδοσης είναι τα συστατικά που δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα στον οργανισμό.
Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ λειτουργικών και επιδόσεων συστατικών.
Σύνοψη – Λειτουργικά σε σύγκριση με Συστατικά Απόδοσης
Τα λειτουργικά συστατικά και τα συστατικά απόδοσης είναι δύο συστατικά που βρίσκουμε στα καλλυντικά προϊόντα. Η βασική διαφορά μεταξύ λειτουργικών και συστατικών απόδοσης είναι ότι τα λειτουργικά συστατικά είναι εκείνα που κάνουν το καλλυντικό προϊόν να λειτουργεί, ενώ τα συστατικά απόδοσης είναι τα συστατικά που δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα στον οργανισμό μας.
