Mayo vs Miracle Whip
Το μάγιο (μαγιονέζα) και το θαυματουργό μαστίγιο είναι γνωστά ως ντρέσινγκ, μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει ένα από αυτά ως ντρέσινγκ σαλάτας ή ως άλειμμα σάντουιτς. Και τα δύο παρασκευάζονται γενικά από κρόκο αυγού, λάδι και χυμό λεμονιού, αν και το τελευταίο μπορεί να αντικατασταθεί με ξύδι.
Μάγιο
Το Mayo είναι η συντομογραφία της μαγιονέζας, ένα ντρέσινγκ που είναι συνήθως παχύ και έχει λευκό χρώμα. Τα βασικά συστατικά και οι συνταγές του μαγιονέζας είναι ήδη ευρέως γνωστά, έτσι πολλές εταιρείες το παράγουν και το πωλούν. Καθώς περνούσαν τα χρόνια, έγιναν παραλλαγές στην αρχική συνταγή από την επιλογή του αν θα χρησιμοποιηθούν μόνο οι κρόκοι του αυγού ή θα συμπεριληφθούν τα ασπράδια και η προσθήκη περισσότερων συστατικών.
Miracle Whip
Από την άλλη πλευρά, το Miracle Whip είναι ταυτόχρονα άλειμμα και ντρέσινγκ σαλάτας που πωλείται κάτω από τη σημαία της Kraft Foods. Έκανε μεγάλη επιτυχία λόγω της γλυκύτητας και των πρόσθετων συστατικών του. Το Miracle Whip έχει ένα εμπορικό σήμα, επομένως ανεξάρτητα από το αν άλλες εταιρείες μπορούν να παράγουν κάτι παρόμοιο, είτε έχει γεύση και μοιάζει ακριβώς με το Miracle Whip, δεν μπορούν να το ονομάσουν έτσι.
Διαφορά μεταξύ Mayo και Miracle Whip
Αν το καλοσκεφτείτε, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ ενός μαγιονέζας και του θαυματουργού μαστίγιου. Έχουν τα ίδια βασικά συστατικά, ωστόσο η μαγιονέζα είναι στην πραγματικότητα ένας ευρύτερος όρος για το ντρέσινγκ, ενώ το Miracle Whip είναι μια μάρκα. Γενικά, το Miracle Whip είναι πιο γλυκό σε σύγκριση με το κανονικό mayo. Υπάρχουν επίσης συστατικά που ο κατασκευαστής του Miracle Whip πρόσθεσε σε αυτό, για να του δώσει μια γεύση ξεχωριστή από αυτή του απλού μαγιονέζας. Υπάρχουν επίσης παραλλαγές στο Miracle Whips, υπάρχει ένα που λέγεται ότι έχει χαμηλότερο επίπεδο χοληστερόλης από το κανονικό μαγιονέζα.
Το Mayo είναι ένας πιο γενικός όρος, το Miracle Whip είναι βασικά μια μάρκα ντυσίματος. Αυτά τα δύο μπορεί να φαίνονται ίδια, αλλά οι άνθρωποι συνήθως ισχυρίζονται ότι το τελευταίο έχει πιο γλυκιά γεύση.
Συνοπτικά:
• Το Mayo είναι ένας ευρύτερος όρος ενώ το Miracle Whip είναι μια συγκεκριμένη επωνυμία.
• Σε σύγκριση με τη μαγιονέζα, το Miracle Whip είναι πιο γλυκό.
• Το Mayo μπορεί να παραχθεί από οποιαδήποτε εταιρεία ή ακόμα και στο σπίτι, αλλά το Miracle Whip έχει εμπορικό σήμα, μπορεί να παραχθεί και να διεκδικηθεί μόνο από την Kraft Foods.
