Χόνδρινο ψάρι εναντίον Οστεοψάρι
Αυτοί οι δύο τύποι ψαριών αποτελούν σχεδόν όλα τα είδη ψαριών που ζουν στη Γη. Συνολικά, υπάρχουν 28.000 είδη οστέινων και χόνδρινων ψαριών. Παρουσιάζουν μια σειρά διαφορών μεταξύ τους που καθιστά ενδιαφέρουσα τη σύγκριση.
Χόνδρινο Ψάρι
Στα χόνδρινα ψάρια, είναι ένας σκελετός χόνδρου και όχι οστά, όπως υποδηλώνει το όνομα. Οι καρχαρίες, τα πατίνια, οι ακτίνες είναι πρωταρχικό παράδειγμα για ζωντανά χόνδρινα ψάρια. Δεν υπάρχει σύνδεση μεταξύ της άνω γνάθου και του κρανίου τους, ώστε να μπορούν να το μετακινήσουν ανεξάρτητα. Το κρανίο αποτελείται από 10 χόνδρινα μέρη και έχουν βλέφαρα για να προστατεύουν τα μάτια τους. Τα χόνδρινα ψάρια δεν έχουν νευρώσεις και μυελό των οστών. Επομένως, η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων λαμβάνει χώρα στον σπλήνα. Οι δερματικές οδοντοστοιχίες καλύπτουν ολόκληρο το δέρμα και είναι παρόμοιες με τη δομή των δοντιών μας. Το στόμα είναι υποτελικό, δηλαδή βρίσκεται κοιλιακά σε χόνδρινο ψάρι. Δεν έχουν οπίσθιο για να καλύπτουν τα βράγχια, και υπάρχουν 5 – 7 βραγχιακές σχισμές παραμένουν ανοιχτές ανά πάσα στιγμή. Το ουραίο πτερύγιο τους δεν είναι συμμετρικό και οι δύο λοβοί του πτερυγίου είναι άνισοι σε μέγεθος. Ένα άλλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι ότι το θωρακικό τους πτερύγιο είναι παράλληλο με τον διαμήκη άξονα του σώματος, κάτι που τους βοηθά να ισορροπούν το σώμα τους αντί να τους παρέχει δύναμη για να κολυμπήσουν μέσα από τη στήλη του νερού. Ο ελαφρύς σκελετός τους μαζί με το γεμάτο λάδι συκώτι παρέχουν άνωση ενάντια στο βαρύ σώμα. Το μεγάλο βάρος τους θα μπορούσε να συνθλίψει τα εσωτερικά όργανα έξω από το νερό (π.χ. καρχαρία). Εκκρίνουν ουρία ως αζωτούχο απόβλητο προϊόν. Είναι ζωντανά απολιθώματα, επειδή τα χόνδρινα ψάρια άρχισαν να εξελίσσονται πριν από 420 εκατομμύρια χρόνια, και επί του παρόντος υπάρχουν πάνω από 970 είδη που ζουν στη θάλασσα.
Bony Fish
Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, έχουν οστέινο σκελετό, ο οποίος είναι ασβεστοποιημένος και οστεοποιημένος. Η άνω γνάθος τους συνδέεται με το κρανίο και το κρανίο έχει 63 μικροσκοπικά οστέινα μέρη. Τα οστεώδη ψάρια έχουν τα μάτια τους πάντα ανοιχτά, καθώς δεν έχουν βλέφαρα. Έχουν λέπια που καλύπτουν όλο το σώμα και το ουραίο πτερύγιο είναι συμμετρικό. Επιπλέον, το θωρακικό τους πτερύγιο είναι κάθετο στον διαμήκη άξονα του σώματος. Τα οστεώδη ψάρια έχουν κολυμβητική κύστη γεμάτη αέρια, η οποία είναι χρήσιμη για την άνωση. Έχουν ένα πτερύγιο για να καλύπτουν τα βράγχια που ονομάζεται operculum. Τα οστεώδη ψάρια εκκρίνουν αμμωνία ως αζωτούχο απόβλητο προϊόν τους. Τα οστεώδη ψάρια κατοικούν τόσο στο γλυκό όσο και στο αλμυρό νερό και υπάρχουν περισσότερα από 27.000 είδη τους. Επιπλέον, τα οστεώδη ψάρια αποτελούν περισσότερα από τα μισά είδη σπονδυλωτών στη Γη.
Διαφορά μεταξύ χόνδρινων ψαριών και οστών
| Χόνδρινο ψάρι | κοκαλώδες ψάρι |
| Περισσότερα από 970 είδη και κατοικούν μόνο στο θαλάσσιο περιβάλλον | Περισσότερα από 27.000 είδη και κατοικούν τόσο σε γλυκό όσο και σε αλμυρό νερό |
| Χόνδρινος ενδοσκελετός | Οστεώδης ενδοσκελετός |
| Ανοιχτές σχισμές για βράγχια | Operculum για την κάλυψη των βραγχίων |
| Η άνω γνάθο κινείται ανεξάρτητα, καθώς δεν συνδέεται με το κρανίο | Η άνω γνάθο συνδέεται με το κρανίο |
| Οι δερματικές οδοντοστοιχίες καλύπτουν το σώμα | Ζυγαριά καλύπτουν το σώμα |
| Ασύμμετρο ουραίο πτερύγιο | Συμμετρικό ουραίο πτερύγιο |
| Το θωρακικό πτερύγιο είναι παράλληλο με τον διαμήκη άξονα του σώματος | Το θωρακικό πτερύγιο είναι κάθετο στον διαμήκη άξονα του σώματος |
| Σκώτι γεμάτο λάδι για άνωση | Κύστη γεμάτη αέριο για άνωση |
| Πάντα ένα υποτελικό στόμα | Το στόμα θα μπορούσε να είναι είτε τερματικό είτε δευτερεύον ή υπερτερματικό, ανάλογα με τον βιότοπο στη στήλη νερού |
| Αζωτούχα απόβλητα είναι ουρία | Αζωτούχα απόβλητα είναι η αμμωνία |
