Fajitas vs Burritos
Burritos, tacos και fajitas είναι όλα μεξικάνικα τρόφιμα που είναι δημοφιλή σε πολλά μέρη του κόσμου καθώς σερβίρονται σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Είναι συχνά δύσκολο για τους ανθρώπους να αναγνωρίσουν τυχόν διαφορές μεταξύ αυτών των φαγητών της μεξικάνικης κουζίνας λόγω των ομοιοτήτων τους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για fajitas και burritos που μοιάζουν. Αυτό το άρθρο σκοπεύει να επισημάνει τις διαφορές μεταξύ fajitas και burritos, για να μπορέσουν οι αναγνώστες να αναγνωρίσουν και επίσης να τους ρωτήσουν με σιγουριά στα εστιατόρια.
Fajitas
Αυτό είναι ένα νόστιμο φαγητό από τη μεξικάνικη κουζίνα που περιλαμβάνει ψητό κρέας που σερβίρεται σε μια ομελέτα από καλαμποκάλευρο ή τυλιγμένο μέσα σε αυτήν την ομελέτα. Υπάρχουν παραλλαγές αυτού του πιάτου με διαφορετικές ποικιλίες κρέατος που χρησιμοποιούνται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Ενώ νωρίτερα χρησιμοποιήθηκε μόνο βόειο κρέας για την παρασκευή fajitas, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείται κοτόπουλο ή χοιρινό για να φτιάξετε αυτές τις γευστικές απολαύσεις. Το πιάτο είναι πικάντικο και ζεστό και τρώγεται με καρυκεύματα όπως ξινή κρέμα, τυρί ή ντομάτες. Το όνομα fajita προέρχεται από το όνομα μιας κοπής βοείου κρέατος. Φυσικά, θα μπορούσε να γίνει με κοτόπουλο ή χοιρινό αυτές τις μέρες.
Burritos
Το Burrito είναι ένα μεξικάνικο φαγητό που φτιάχνεται γεμίζοντας φασόλια, κρέατα ή άλλα λαχανικά μέσα σε τορτίγιες από αλεύρι σίτου και σερβίρεται ζεστό με καρυκεύματα. Αν και burrito είναι το όνομα ενός γαϊδάρου στα ισπανικά, ο λόγος για τον οποίο τα burrito ονομάζονται έτσι μπορεί να οφείλεται στην ομοιότητά τους με τα αυτιά των γαϊδάρων όταν τυλίγονται και τυλίγονται για να χρησιμεύσουν ως τρόφιμο. Τα Burritos ονομάζονται επίσης taco de harina σε ορισμένες περιοχές του Μεξικού.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Fajitas και Burritos;
• Τόσο τα μπουρίτο όσο και τα φαχίτα είναι πικάντικα μεξικάνικα φαγητά που σερβίρονται με γέμιση τυλιγμένη μέσα σε μια τορτίγια.
• Η κύρια διαφορά μεταξύ fajita και burrito έγκειται στον τρόπο με τον οποίο η γέμιση τυλίγεται μέσα στην τορτίγια με τη γέμιση πλήρως σφραγισμένη μέσα στο περιτύλιγμα σε περίπτωση fajita, ενώ ένα άνοιγμα στο ένα άκρο με μια βαθιά τσέπη στο το άλλο άκρο του περιτυλίγματος σε περίπτωση μπουρίτο.
• Ενώ η γέμιση ήταν αρχικά φτιαγμένη από βοδινό κρέας σε περίπτωση fajitas, το κοτόπουλο και ακόμη και το χοιρινό χρησιμοποιείται σήμερα για την παρασκευή fajitas.
