Βασική διαφορά – Λιπόλυση vs Λιπογένεση
Η σύνθεση τριγλυκεριδίων και λιπαρών οξέων από το ακετυλοσυνένζυμο Α είναι γνωστή ως λιπογένεση. Η λιπόλυση είναι η διαδικασία διάσπασης των τριγλυκεριδίων για το σχηματισμό λιπαρών οξέων. Η βασική διαφορά μεταξύ Λιπόλυσης και Λιπογένεσης είναι η διαδικασία. Η λιπόλυση είναι η υδρόλυση των λιπών και άλλων μορίων λιπιδίων σε λιπαρά οξέα, ενώ η λιπογένεση είναι η σύνθεση λιπαρών οξέων και τριγλυκεριδίων από το ακετυλο συνένζυμο Α και άλλα υποστρώματα.
Τα λίπη είναι πιο συμπαγή μόρια αποθήκευσης ενέργειας και περιέχουν διπλάσια ενέργεια αποθηκευμένη σε υδατάνθρακες. Εκτός από την αποθήκευση ενέργειας, τα λίπη παρέχουν διάφορες λειτουργίες μέσα στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της δομικής αξίας, ενεργώντας ως χημικές πρόδρομες ουσίες, παρέχοντας προστατευτικές και μονωτικές λειτουργίες κ.λπ. Τα λίπη αποτελούνται από τρία μόρια λιπαρών οξέων που συνδέονται με ένα μόριο γλυκερίνης. Ως εκ τούτου, το λίπος είναι επίσης γνωστό ως τριγλυκερίδιο. Τα τριγλυκερίδια αποθηκεύονται στον λιπώδη ιστό.
Τι είναι η λιπόλυση;
Η συγκέντρωση του λιπαρού οξέος στα κύτταρα ελέγχεται καλά αφού η μη ισορροπημένη συγκέντρωση λιπαρών οξέων μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2 κ.λπ. Η λιπόλυση είναι μια από τις κυτταρικές διαδικασίες που διασπούν τα λίπη (τριγλυκερίδια) σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και μόρια γλυκερίνης. Η λιπόλυση γίνεται από ένζυμα λιπάσης. Είναι μια διαδικασία υδρόλυσης. Τρεις εστερικοί δεσμοί μεταξύ τριών μορίων λιπαρών οξέων με μόριο γλυκερόλης θα διασπαστούν κατά τη λιπόλυση απελευθερώνοντας μόρια ελεύθερων λιπαρών οξέων και ένα μόριο γλυκερόλης.
Η πλήρης υδρόλυση ενός μορίου τριγλυκεριδίου γίνεται από τρεις λιπάσες και συγκεκριμένα, λιπάση τριγλυκεριδίου λιπώδους λίπους, λιπάση ευαίσθητη στις ορμόνες και λιπάση μονοακυλογλυκερίνης. Το μόριο τριγλυκεριδίου υδρολύεται σε διακυλογλυκερόλη από λιπάση τριγλυκεριδίου λιπών απελευθερώνοντας ένα μη εστεροποιημένο μόριο λιπαρού οξέος. Η διακυλογλυκερόλη υδρολύεται σε μονοακυλογλυκερόλη από ορμονοευαίσθητη λιπάση απελευθερώνοντας ένα άλλο μη εστεροποιημένο μόριο λιπαρού οξέος. Η μονοακυλογλυκερόλη υδρολύεται σε γλυκερίνη και μη εστεροποιημένο λιπαρό οξύ από τη μονοακυλογλυκερολική λιπάση με πλήρη υδρόλυση του μορίου των τριγλυκεριδίων.
Εικόνα 01: Λιπόλυση
Τα παραγόμενα μόρια ελεύθερων λιπαρών οξέων και γλυκερόλης απελευθερώνονται στο αίμα. Η λιπόλυση διεγείρεται από μια σειρά ορμονικών αλλαγών που συμβαίνουν μέσα στο σώμα. Τα μειωμένα επίπεδα ινσουλίνης και γλυκόζης στο πλάσμα πυροδοτούν τη λιπόλυση. Και επίσης ένα υψηλό επίπεδο κατεχολαμινών, αυξητικής ορμόνης και γλυκοκορτικοειδών ευνοούν τη λιπόλυση.
Τι είναι η λιπογένεση;
Λιπογένεση είναι η διαδικασία σύνθεσης λιπαρών οξέων και τριγλυκεριδίων από πρόδρομα μόρια όπως αμινοξέα, σάκχαρα, PGAL κ.λπ. Η λιπογένεση λαμβάνει χώρα στον λιπώδη ιστό καθώς και στο ήπαρ. Η λιπογένεση ελέγχεται από πολλούς παράγοντες συμπεριλαμβανομένων των ορμονών. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, η αυξητική ορμόνη, η λεπτίνη και η νηστεία αναστέλλουν τη σύνθεση του λίπους. Διεγείρεται από δίαιτες πλούσιες σε υδατάνθρακες και ινσουλίνη.
Εικόνα 02: Δομή ενός μορίου λιπιδίου
Η λιπογένεση ξεκινά με το σχηματισμό διακυλογλυκερόλης από το ακυλο-συνένζυμο λιπαρού οξέος Α. Στη συνέχεια η διαδικασία συνεχίζεται προσθέτοντας δύο ακόμη μόρια λιπαρού οξέος για να σχηματιστεί μόριο τριγλυκεριδίου. Η οδός φωσφορικής γλυκερόλης, η μονοακυλογλυκερόλη και η γλυκερονογένεση είναι οι τρεις οδοί που παράγουν διακυλογλυκερόλη για λιπογένεση. Η σύνθεση του μορίου των τριγλυκεριδίων από τη διακυλογλυκερόλη καταλύεται από δύο ένζυμα, δηλαδή την ακυλοτρανσφεράση 1 και 2 της διακυλογλυκερόλης ακυλο-CoA.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ λιπόλυσης και λιπογένεσης;
- Τόσο η λιπόλυση όσο και η λιπογένεση είναι δύο διαδικασίες που περιγράφουν τη λιποκινητοποίηση στο σώμα.
- Εμφανίζονται και τα δύο στα λιποκύτταρα.
- Και τα δύο σχετίζονται με λιποτοξικότητα.
- Τόσο η λιπόλυση όσο και η λιπογένεση αφορούν τα λιπαρά οξέα.
- Και οι δύο διαδικασίες περιλαμβάνουν γλυκερίνη και τριγλυκερίδια.
- Η λιπόλυση και η λιπογένεση είναι αυστηρά ελεγχόμενες κυτταρικές διεργασίες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ λιπόλυσης και λιπογένεσης;
Lipolysis vs Lipogenesis |
|
| Η λιπόλυση είναι η ενζυματική διαδικασία με την οποία η τριακυλογλυκερόλη, που αποθηκεύεται σε σταγονίδια κυτταρικών λιπιδίων, διασπάται υδρολυτικά για να δημιουργήσει γλυκερίνη και ελεύθερα λιπαρά οξέα. | Λιπογένεση είναι η διαδικασία με την οποία η γλυκερόλη εστεροποιείται με ελεύθερα λιπαρά οξέα για να σχηματίσει τριγλυκερίδια. |
| Τελικό αποτέλεσμα | |
| Η λιπόλυση παράγει μόρια ελεύθερων λιπαρών οξέων και γλυκερόλης. | Η λιπογένεση παράγει λιπαρά οξέα και τριγλυκερίδια. |
| Καταβολικό ή Αναβολικό | |
| Η λιπόλυση είναι μια καταβολική αντίδραση. | Η λιπογένεση είναι μια αναβολική αντίδραση. |
| Συσσώρευση λίπους | |
| Η λιπόλυση μειώνει τη συσσώρευση λίπους. | Η λιπογένεση αυξάνει τη συσσώρευση λίπους. |
| Ένζυμο που εμπλέκεται | |
| Η λιπάση τριγλυκεριδίου λιπών, η ορμονοευαίσθητη λιπάση και η μονοακυλογλυκερολική λιπάση εμπλέκονται στη λιπόλυση. | Acyl-CoA διακυλογλυκερολική ακυλοτρανσφεράση 1 και 2 εμπλέκονται στη λιπογένεση. |
Σύνοψη – Λιπόλυση vs Λιπογένεση
Η συσσώρευση λίπους εξαρτάται από την ισορροπία μεταξύ δύο διεργασιών, δηλαδή της λιπογένεσης (σύνθεση λίπους) και της λιπόλυσης (το λίπος διασπάται). Η λιπόλυση απελευθερώνει μόρια λιπαρών οξέων από τα τριγλυκερίδια με ενζυματική υδρόλυση. Η λιπογένεση συνθέτει μόρια τριγλυκεριδίων και λιπαρών οξέων από το ακετυλοσυνένζυμο Α και άλλες πρόδρομες ουσίες. Και οι δύο διεργασίες συμβαίνουν στον λιπώδη ιστό και επίσης στο ήπαρ. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ λιπόλυσης και λιπογένεσης.
