Η βασική διαφορά μεταξύ ισοτονικών και ισοσμωτικών είναι ότι τα ισοτονικά διαλύματα περιέχουν μόνο μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες ενώ τα ισοσμωτικά διαλύματα περιέχουν τόσο διεισδυτικές όσο και μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες. Μια άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ ισοτονικών και ισοσμωτικών διαλυμάτων είναι ότι τα ισοτονικά διαλύματα έχουν διαφορετικές οσμωτικές πιέσεις από τα κύτταρα που περιβάλλουν, ενώ τα ισοτονικά διαλύματα έχουν την ίδια οσμωτική πίεση με τα κύτταρα που περιβάλλουν.
Isotonic και Isosmotic είναι τύποι διαλυμάτων και όρων που συναντάμε συχνά στα εργαστήρια χημείας. Πολλοί παραμένουν μπερδεμένοι σχετικά με τη διαφορά μεταξύ των δύο τύπων λύσεων πιστεύοντας ότι είναι ίδιες. Ωστόσο, δεν είναι ίδια και θα τονίσουμε τις διαφορές τους σε αυτό το άρθρο.
Τι είναι οι Διαλυμένες;
Διαλυμένες ουσίες είναι οι ουσίες που διαλύονται σε ένα διάλυμα. Για να κατανοήσουμε τις ισοσμωτικές και ισοτονικές λύσεις πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι είναι είτε διεισδυτικές ή μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες. Οι διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες είναι αυτές που μπορούν να περάσουν μέσα από τις μεμβράνες του κυττάρου επηρεάζοντας την οσμωτική πίεση κατά μήκος της μεμβράνης. Από την άλλη πλευρά, οι μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες δεν μπορούν να περάσουν από τη μεμβράνη και γι' αυτό επηρεάζουν μόνο την τονικότητα.
Τι είναι Ισοτονικό;
Ισοτονικό είναι όταν ένα διάλυμα έχει την ίδια συγκέντρωση άλατος με το αίμα και τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος. Τα ισοτονικά διαλύματα περιέχουν μόνο μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες και αναφέρεται σε διαλύματα που έχουν την ίδια οσμωτική πίεση με τα κύτταρα που περιβάλλουν.
Εικόνα 01: Ισοτονικό Διάλυμα
Επιπλέον, δεν απορροφούν τίποτα από το κύτταρο και αντίστροφα (τα κύτταρα επίσης δεν απορροφούν διαλυμένες ουσίες από αυτά τα διαλύματα). Για παράδειγμα, ένα διάλυμα που είναι 154 mMNaCl είναι ισοτονικό για τον άνθρωπο.
Τι είναι το Isosmotic;
Ισοσμωτική είναι όταν δύο διαλύματα έχουν τον ίδιο αριθμό διαλυμένων ουσιών. Έτσι παρά το γεγονός ότι έχουν την ίδια οσμωτική πίεση με το κύτταρο, περιβάλλουν. Περιέχουν διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες που μπορούν να εισέλθουν και να αυξήσουν την οσμωτική πίεση του κυττάρου. Όταν η ωσμωτική πίεση του κυττάρου αυξάνεται αναγκάζοντας το κύτταρο να απορροφά νερό από το μέσο, φτάνει σε ισορροπία και η οσμωτική πίεση ισούται και στις δύο πλευρές. Αυτό μπορεί να έχει επίδραση στο κελί, ώστε να μπορεί να σκάσει τελικά.
Για παράδειγμα, η σακχαρόζη είναι ένα διάλυμα που δεν έχει ιόντα. Ένα διάλυμα σακχαρόζης που είναι 320 mM είναι ισοσμωτικό για τον άνθρωπο. Συγκρίνοντας αυτό το διάλυμα σακχαρόζης με διάλυμα NaCl 154 mM, αποκαλύπτει ότι είναι 154 mM νάτριο (Na) και 154 mMχλωρίδιο (Cl) ή περίπου 308 milliosmolar που είναι κοντά στα 320 milliosmolar για τη σακχαρόζη.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ισοτονικού και ισοσμωτικού;
Το Ισοτονικό αναφέρεται σε ένα διάλυμα που έχει την ίδια συγκέντρωση διαλυμένης ουσίας όπως σε ένα κύτταρο ή ένα σωματικό υγρό. Η ισοσμωτική αναφέρεται στην κατάσταση δύο διαλυμάτων που έχουν την ίδια οσμωτική πίεση. Επομένως, τα ισοτονικά διαλύματα περιέχουν μόνο μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες ενώ τα ισοσμωτικά διαλύματα περιέχουν τόσο διεισδυτικές όσο και μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες.
Λαμβάνοντας υπόψη τη σχέση που έχουν αυτοί οι δύο τύποι διαλυμάτων με την οσμωτική πίεση, τα ισοτονικά διαλύματα έχουν διαφορετικές οσμωτικές πιέσεις από τα κύτταρα που περιβάλλουν. Αντίθετα, τα ισοσμωτικά διαλύματα έχουν την ίδια οσμωτική πίεση με τα κύτταρα που περιβάλλουν. Επιπλέον, τα ισοτονικά διαλύματα δεν αναγκάζουν τα κύτταρα να απορροφούν νερό από το περιβάλλον ή να χάνουν νερό από τα κύτταρα. Ωστόσο, τα ισοσμωτικά διαλύματα αναγκάζουν τα κύτταρα να απορροφούν νερό από το περιβάλλον ή να χάνουν νερό από τα κύτταρα.
Σύνοψη – Ισοτονικό εναντίον Ισωσμωτικό
Οι όροι ισοτονικό και ισοσμωτικό είναι χρήσιμοι για την περιγραφή των ιδιοτήτων των σωματικών υγρών. Και οι δύο όροι, η ισοτονική εκφράζει την ιδέα της ύπαρξης ίδιων συγκεντρώσεων διαλυμένης ουσίας ενώ ο όρος ισοσμωτική εκφράζει την ιδέα της ύπαρξης ίσων οσμωτικών πιέσεων. Η διαφορά μεταξύ ισοτονικών και ισοσμωτικών είναι ότι τα ισοτονικά διαλύματα περιέχουν μόνο μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες ενώ τα ισοσμωτικά διαλύματα περιέχουν τόσο διεισδυτικές όσο και μη διεισδυτικές διαλυμένες ουσίες.
