Η βασική διαφορά μεταξύ λυσοζύμης και λυσοσώματος είναι ότι η λυσοζύμη είναι ένα πρωτεολυτικό ένζυμο που βρίσκεται στα λυσοσώματα και είναι ικανό να διασπά πρωτεΐνες στο βακτηριακό κυτταρικό τοίχωμα, ενώ το λυσόσωμα είναι ένα οργανίδιο που βρίσκεται σε κύτταρα που αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία πεπτικών ένζυμα.
Το κύτταρο είναι η βασική ζωντανή μονάδα ή ένας οργανισμός. Αποτελείται από διαφορετικά οργανίδια όπως μιτοχόνδρια, πυρήνας, ριβόσωμα, σώματα Golgi, ενδοπλασματικό δίκτυο, λυσόσωμα κ.λπ. Κάθε οργανίδιο επιτελεί τον ρόλο του για τη συνολική λειτουργία του κυττάρου.
Τι είναι η Λυσοζύμη;
Το Lysozyme είναι ένα πρωτεολυτικό ένζυμο που βρίσκεται στα λυσοσώματα. Ως εκ τούτου, είναι ένα αντιβακτηριακό ένζυμο που σπάει τα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα. Είναι επίσης γνωστό ως μουραμιδάση ή Ν-ακετυλομουραμιδική γλυκανυδρολάση, καθώς η λυσοζύμη μπορεί να υδρολύσει τους β-1, 4-γλυκοσιδικούς δεσμούς μεταξύ NAG (Ν-ακετυλογλυκοζαμίνη) και NAM (Ν-ακετυλομουραμικό οξύ) σε βακτηριακή στιβάδα πεπτιδογλυκάνης. Τα δάκρυα, το σάλιο, η βλέννα και το ανθρώπινο γάλα έχουν επίσης ένζυμα λυσοζύμης. Ως εκ τούτου, αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων σε αυτά τα υγρά.
Εικόνα 01: Κρύσταλλοι λυσοζύμης
Το Λυσόζυμο λειτουργεί σε pH 5 και είναι ένα θερμικά σταθερό ένζυμο. Έτσι, είναι πανταχού παρόντα στη φύση και παράγονται από ιούς, βακτήρια, φάγους, μύκητες, φυτά και ζώα. Εκτός από τη διάσπαση των γλυκοσιδικών δεσμών στην πεπτιδογλυκάνη, οι λυσοζύμες είναι σε θέση να διασπούν τη χιτίνη επειδή έχει επίσης δράση χιτινάσης.
Τι είναι το Λυσόσωμα;
Το λυσόσωμα είναι ένα από τα οργανίδια που βρίσκονται στα φυτικά και ζωικά κύτταρα. Περιβάλλεται από μία μόνο μεμβράνη και περιέχει μια τεράστια γκάμα πεπτικών ενζύμων. Αυτά τα ένζυμα εμπλέκονται στη διάσπαση των περισσότερων βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, τα νουκλεϊκά οξέα, τα λίπη κ.λπ. στο κύτταρο. Επομένως, βοηθά επίσης στην καταστροφή των κυτταρικών υπολειμμάτων.
Εικόνα 02: Λυσόσωμα
Επιπλέον, τα λυσοσώματα εμπλέκονται σε φαγοκυττάρωση και αυτοφαγία. Μεταξύ των πρωτεολυτικών ενζύμων που βρίσκονται στα λυσοσώματα, οι λυσοζύμες είναι σημαντικές, επειδή είναι τα ένζυμα που μπορούν να διασπάσουν τις βακτηριακές πρωτεΐνες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικά στο αμυντικό σύστημα. Τα λυσοσώματα εμφανίζονται ως πυκνά σφαιρικά κενοτόπια. Ωστόσο, τα μεγέθη και τα σχήματά τους δεν είναι ομοιόμορφα. Όλα τα ένζυμα του λυσοσώματος είναι όξινες υδρολάσες. Έτσι, λειτουργούν σε τιμή pH περίπου 5.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ Λυσοζύμης και Λυσοσώματος;
- Τα λυσοσώματα περιέχουν ένζυμα λυσοζύμης.
- Και τα ένζυμα της λυσοζύμης και των λυσοσωμάτων λειτουργούν σε pH 5.
- Λυσόζυμο και Λυσόσωμα εμπλέκονται στην πέψη των μακρομορίων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Λυσοζύμης και Λυσοσώματος;
Η λυσοζύμη είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται σε διάφορα υγρά, όπως δάκρυ, βλέννα, σάλιο, ανθρώπινο γάλα κ.λπ. Το λυσόσωμα είναι το κυτταρικό οργανίδιο που αποτελείται από πολλά πεπτικά ένζυμα, συμπεριλαμβανομένων των λυσοζύμων στο κύτταρο. Το ένζυμο λυσοζύμης είναι πολύ σημαντικό για την καταπολέμηση των βακτηρίων καθώς έχει την ικανότητα να διασπά δεσμούς μεταξύ των μορίων NAG και NAM της στιβάδας της πεπτιδογλυκάνης και να καταστρέφει το βακτηριακό κυτταρικό τοίχωμα, ειδικά στα θετικά κατά γραμμάρια βακτήρια. Επιπλέον, η λυσοζύμη έχει τη δράση χιτινάσης. Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τη διαφορά μεταξύ λυσοζύμης και λυσοσώματος σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – Λυσόζυμη εναντίον Λυσοσώματος
Η λυσοζύμη είναι ένα σημαντικό ένζυμο που βρίσκεται στα λυσοσώματα. Από την άλλη πλευρά, το λυσόσωμα είναι ένα οργανίδιο σε φυτικά και ζωικά κύτταρα. Επιπλέον, τα λυσοσώματα περιέχουν μια σειρά από πεπτικά ένζυμα που βοηθούν την υδρόλυση διαφορετικών μακρομορίων μέσα στα κύτταρα. Αντίθετα, η λυσοζύμη είναι ικανή να διασπά γλυκοσιδικούς δεσμούς μεταξύ των μορίων NAG και NAM του στρώματος πεπτιδογλυκάνης των βακτηρίων. Ως εκ τούτου, μας προστατεύουν από βακτηριακές λοιμώξεις καταστρέφοντας τα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ λυσοζύμης και λυσοσώματος.
