Η βασική διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και μέσων στη μικροβιολογία είναι ότι η καλλιέργεια στη μικροβιολογία είναι μια μέθοδος ανάπτυξης και διατήρησης μικροοργανισμών in vitro για διαφορετική ανάλυση, ενώ τα μέσα στη μικροβιολογία είναι στερεά ή υγρά σκευάσματα που περιέχουν θρεπτικά συστατικά και άλλα απαραίτητα υλικά για υποστήριξη την ανάπτυξη μικροοργανισμών και κυττάρων.
Οι μικροοργανισμοί είναι μικροσκοπικοί οργανισμοί που δεν είναι ορατοί με γυμνό μάτι. Μπορούν να φανούν μόνο στο μικροσκόπιο. Έχουν διαφορετικές απαιτήσεις ανάπτυξης και θρεπτικά συστατικά. Αν θέλουμε να τα καλλιεργήσουμε στα εργαστήριά μας (in vitro) για να τα μελετήσουμε και να κατανοήσουμε τις διαδικασίες τους, πρέπει να τους παρέχουμε όλες τις απαιτήσεις ανάπτυξης μέσω ενός μέσου. Γενικά, ένα μέσο περιέχει όλα όσα χρειάζονται για την ανάπτυξη ενός συγκεκριμένου μικροοργανισμού σε εργαστηριακές συνθήκες. Στη μικροβιολογία χρησιμοποιούνται διαφορετικοί τύποι μέσων. Όταν ένα μέσο ενοφθαλμίζεται με έναν μικροοργανισμό, το μικρόβιο αναπτύσσεται μέσα στο μέσο και γίνεται καλλιέργεια μικροοργανισμού. Ομοίως, οι μικροβιακές καλλιέργειες παρασκευάζονται και διατηρούνται σε εργαστηριακές συνθήκες για διαφορετικούς σκοπούς, όπως αποθήκευση, δοκιμή και χημικό καθαρισμό κ.λπ.
Τι είναι ο πολιτισμός στη Μικροβιολογία;
Η καλλιέργεια στη μικροβιολογία ή η μικροβιακή καλλιέργεια είναι μια μέθοδος καλλιέργειας και διατήρησης μικροοργανισμών σε εργαστηριακές συνθήκες για διαφορετικούς σκοπούς. Οι καλλιέργειες αναπτύσσονται σε στερεά, ημιστερεά και υγρά μέσα με βάση τον τύπο και το σκοπό της καλλιέργειας του μικροοργανισμού. Οι καλλιέργειες παρέχονται με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και συνθήκες ανάπτυξης που απαιτούνται από τους μικροοργανισμούς.
Εικόνα 01: Μικροβιακή καλλιέργεια
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι μικροβιακών καλλιεργειών όπως καλλιέργεια κατά παρτίδες, συνεχής καλλιέργεια, καλλιέργεια μαχαιρώματος, καλλιέργεια σε πλάκα άγαρ και καλλιέργεια ζωμού, κ.λπ. Οι μικροβιακές καλλιέργειες παρασκευάζονται υπό στείρες συνθήκες μέσα σε έναν ειδικό θάλαμο που ονομάζεται στρωτή ροή αέρα. Το μέσο καλλιέργειας και τα γυάλινα σκεύη αποστειρώνονται πριν από τον εμβολιασμό του επιθυμητού μικροοργανισμού. Κάτω από κατάλληλες στείρες συνθήκες, ο μικροοργανισμός στόχος μεταφέρεται στο αποστειρωμένο θρεπτικό μέσο και επωάζεται στη βέλτιστη θερμοκρασία. Μέσα στο μέσο, ο μικροοργανισμός αναπτύσσεται και πολλαπλασιάζεται, αυξάνοντας τον πληθυσμό του χρησιμοποιώντας τα παρεχόμενα θρεπτικά συστατικά.
Τι είναι τα Μέσα στη Μικροβιολογία;
Το μέσο ανάπτυξης ή το μέσο καλλιέργειας είναι ένα υγρό, ημιστερεό ή στερεό υπόστρωμα σχεδιασμένο για την ανάπτυξη μικροοργανισμών σε συνθήκες in vitro. Το μέσο περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και συνθήκες που απαιτούνται για τον πολλαπλασιασμό των μικροοργανισμών. Στην πραγματικότητα, είναι ένα τεχνητό περιβάλλον που υποστηρίζει την ανάπτυξη του μικροβίου. Η επιλογή ενός κατάλληλου μέσου ανάπτυξης είναι υψίστης σημασίας για την in vitro καλλιέργεια. Τα βασικά μέσα και τα πλήρη μέσα είναι δύο τύποι μέσων ανάπτυξης. Τα βασικά μέσα ή τα απλά μέσα είναι μέσα ανάπτυξης που υποστηρίζουν την ανάπτυξη μη επιθετικών βακτηρίων. Ονομάζονται επίσης μέσα γενικής χρήσης. Τα πλήρη μέσα είναι τα μέσα καλλιέργειας εμπλουτισμένα με όλες τις απαιτήσεις ανάπτυξης ενός οργανισμού. Ως εκ τούτου, ένα πλήρες μέσο αποτελείται από βασικό μέσο και άλλα συμπληρώματα.
Εικόνα 02: Πλάκα Άγαρ
Το θρεπτικό άγαρ είναι ένα μέσο γενικής χρήσης που χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη βακτηριακών ειδών. Υποστηρίζει την ανάπτυξη μη επιθετικών μικροοργανισμών. Περιέχει πολλά συστατικά, όπως πηγή αζώτου, πηγή πρωτεϊνών, νερό, NaCl κ.λπ. Το θρεπτικό άγαρ παρασκευάζεται τακτικά σε μικροβιολογικά εργαστήρια για την ανάπτυξη βακτηρίων για απομόνωση, χαρακτηρισμό, ταυτοποίηση, απομόνωση DNA κ.λπ. Το θρεπτικό άγαρ χρησιμοποιείται επίσης για τη διατήρηση βακτηριακών καλλιεργειών στα εργαστήρια. Το θρεπτικό υγρό μέσο δεν περιέχει άγαρ. Επομένως, τα στερεά μέσα έχουν σχεδιαστεί με έναν παράγοντα στερεοποίησης. Τα υγρά μέσα, από την άλλη πλευρά, δεν διαθέτουν παράγοντα στερεοποίησης. Τα στερεά υλικά χύνονται γενικά σε τρυβλία Petri και παρασκευασμένες πλάκες άγαρ. Μια πλάκα άγαρ παρέχει καλή επιφάνεια και χώρο στους αερόβιους μικροοργανισμούς, ιδιαίτερα στα βακτήρια και τους μύκητες, για να αναπτυχθούν καλά. Τα υγρά μέσα είναι ένας τύπος μέσων καλλιέργειας που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια και τη διατήρηση μικροοργανισμών. Αυτοί αναφέρονται επίσης ως ζωμοί καλλιέργειας. Τα υγρά μέσα παραμένουν ως υγρά ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου. Τα υγρά μέσα χύνονται γενικά σε δοκιμαστικούς σωλήνες ή φιάλες καλλιέργειας.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ πολιτισμού και μέσων στη Μικροβιολογία;
- Οι μικροοργανισμοί αναπτύσσονται σε μέσα καλλιέργειας.
- Τόσο η καλλιέργεια όσο και τα μέσα είναι δύο σχετικά πράγματα στη μικροβιολογία.
- Παρασκευάζονται σε συνθήκες in vitro.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πολιτισμού και μέσων στη Μικροβιολογία;
Η μικροβιακή καλλιέργεια είναι μια μέθοδος ανάπτυξης και διατήρησης μικροοργανισμών σε εργαστηριακές συνθήκες. Τα μέσα είναι το υγρό, ημιστερεό ή στερεό υπόστρωμα που έχει σχεδιαστεί για την ανάπτυξη μικροοργανισμών σε συνθήκες in vitro. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ καλλιέργειας και μέσων στη μικροβιολογία. Υπάρχουν διάφοροι τύποι καλλιεργειών – όπως καλλιέργεια κατά παρτίδες, συνεχής καλλιέργεια, καλλιέργεια μαχαιρώματος, καλλιέργεια σε πλάκα άγαρ, καλλιέργεια ζωμού κ.λπ. Εν τω μεταξύ, τα μέσα μπορεί να είναι στερεά, ημιστερεά ή υγρά μέσα.
Ακολουθεί μια περίληψη της διαφοράς μεταξύ καλλιέργειας και μέσων στη μικροβιολογία.
Σύνοψη – Πολιτισμός εναντίον ΜΜΕ στη Μικροβιολογία
Η μικροβιακή καλλιέργεια είναι μια μέθοδος ανάπτυξης μικροοργανισμών στο εργαστήριο. Επιτρέπει τον πολλαπλασιασμό μικροοργανισμών για διαφορετικούς σκοπούς, όπως δοκιμές χημικών και παθογονικότητας, ταυτοποίηση, παραγωγή χρήσιμων ενώσεων κ.λπ. Οι μικροοργανισμοί θα αναπτυχθούν και θα πολλαπλασιαστούν μέσα στα μέσα καλλιέργειας. Οι καλλιέργειες θα περιέχουν εκατομμύρια μικροοργανισμούς. Εν τω μεταξύ, τα μέσα προετοιμάζονται για την ανάπτυξη μικροοργανισμών στο εργαστήριο. Τα μέσα περιέχουν θρεπτικά συστατικά και άλλες απαραίτητες απαιτήσεις ανάπτυξης. Μπορούν να είναι στερεά, ημιστερεά ή υγρά μέσα. Έτσι, αυτή είναι η περίληψη της διαφοράς μεταξύ καλλιέργειας και μέσων στη μικροβιολογία.
