Meristematic Tissue vs Permanent Tissue
Με την εξέλιξη, το σώμα του φυτού μεγάλωσε και έγινε πιο περίπλοκο. Λόγω της πολυπλοκότητάς τους, εμφανίζεται καταμερισμός της εργασίας και σε ομάδες κυττάρων ανατίθεται η εκτέλεση μιας συγκεκριμένης λειτουργίας σε πολυκύτταρους οργανισμούς. Μια ομάδα κυττάρων που εκτελούν μια κοινή λειτουργία και έχουν κοινή προέλευση είναι γνωστή ως ιστός. Μια συλλογή ιστών μαζί σχηματίζει ένα όργανο μέσα σε ένα φυτικό σώμα. Κανονικά, ένα πολυκύτταρο φυτικό σώμα έχει παρόμοιο ή ανόμοιο τύπο ιστού που εκτελεί παρόμοιες ή ανόμοιες λειτουργίες. Οι ιστοί μπορούν να βελτιώσουν την οργάνωση του σώματος σχηματίζοντας συστήματα οργάνων. Μπορεί επίσης να αυξήσει την αποτελεσματικότητα των λειτουργιών του σώματος μειώνοντας τον φόρτο εργασίας του μεμονωμένου κυττάρου. Οι φυτικοί ιστοί κατηγοριοποιούνται ευρέως σε δύο ομάδες με βάση την ικανότητα διαχωρισμού τους. συγκεκριμένα, μεριστικοί και μόνιμοι ιστοί.
Meristematic Tissue (Growth Tissues)
Μεριστωματικός ιστός είναι μια ομάδα ζωντανών κυττάρων με συνεχή δύναμη διαίρεσης. Στα φυτά, οι περιοχές ανάπτυξης περιορίζονται σε ορισμένες περιοχές. Αυτές οι περιοχές ονομάζονται μεριστωματικές περιοχές (π.χ.: – άκρη ρίζας, άκρη βλαστού και κάμβιο) στις οποίες βρίσκονται οι μεριστωματικοί ιστοί. Αυτοί οι ιστοί ονομάζονται επίσης ιστοί ανάπτυξης λόγω της ικανότητας διαίρεσης τους, επομένως αυξάνουν το μήκος και το πάχος του φυτού.
Ο μεριστωματικός ιστός μπορεί περαιτέρω να καταδυθεί σε τρεις κατηγορίες με βάση τη θέση στο σώμα του φυτού. Είναι το κορυφαίο μερίστωμα, το πλευρικό μερίστωμα (κάμβιο) και το ενδιάμεσο μερίστωμα. Το κορυφαίο μερίστωμα είναι το πρωτεύον μερίστωμα από το οποίο προέρχονται άλλα μεριστώματα και αυξάνουν το μήκος των φυτών. Το Cambium βοηθά στην αύξηση του πάχους ή της περιφέρειας του στελέχους και της ρίζας. Το ενδιάμεσο μερίστωμα είναι υπεύθυνο για τη διαμήκη ανάπτυξη προσθέτοντας πρωτεύοντες ιστούς.
Μόνιμος ιστός
Οι μόνιμοι ιστοί προέρχονται από μεριστωματικούς ιστούς και τελευταία διαφοροποιούνται σε διαφορετικούς ιστούς. Τα κύτταρα σε αυτούς τους ιστούς μπορεί να χάσουν την ικανότητα διαίρεσης προσωρινά ή μόνιμα, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις όπως η επούλωση τραυμάτων και η δευτερογενής ανάπτυξη και εάν τα κύτταρα είναι ζωντανά, μπορεί να ανακτήσουν την ικανότητα διαίρεσης τους.
Αυτοί οι ιστοί χωρίζονται σε πρωτογενείς μόνιμους ιστούς και δευτερογενείς μόνιμους ιστούς, ανάλογα με την προέλευση. Μπορούν επίσης να χωριστούν σε τρεις κατηγορίες ανάλογα με τη δομή και τις λειτουργίες τους. Είναι απλοί ιστοί, σύνθετοι ιστοί και ειδικοί ιστοί. Μια ομάδα παρόμοιων κυττάρων που εκτελούν μια κοινή λειτουργία ορίζεται ως ένας απλός ιστός. Παραδείγματα απλών ιστών είναι το παρέγχυμα, τα κολλέγχυμα και το σκληρένχυμα. Οι σύνθετοι ιστοί ή οι σύνθετοι ιστοί αποτελούνται από διαφορετικό είδος κυττάρων και εκτελούν μια κοινή λειτουργία. Παραδείγματα είναι οι αγγειακοί ιστοί όπως το φλοίωμα και το ξυλόμαυρο. Ειδικός ιστός ή εκκριτικός ιστός αποτελείται από κύτταρα που μπορούν να εκκρίνουν ορισμένα προϊόντα (ένζυμα, ορμόνες κ.λπ.).
Διαφορές μεταξύ μεριστικού και μόνιμου ιστού:
• Η κύρια διαφορά είναι ότι τα κύτταρα του μερισματικού ιστού διαιρούνται επανειλημμένα ενώ τα κύτταρα του μόνιμου ιστού δεν έχουν τέτοια ικανότητα.
• Τα κύτταρα του μόνιμου ιστού προέρχονται από τον μερισματικό ιστό.
• Ο μόνιμος ιστός αποτελείται από διαφοροποιημένα κύτταρα από το μερισματικό κύτταρο, αλλά τα κύτταρα των μεριστωματικών ιστών παραμένουν αδιαφοροποίητα.
• Τα κύτταρα του μερισματικού ιστού είναι μικρά και έχουν παρόμοια δομή με λεπτά κυτταρικά τοιχώματα. Τα κύτταρα των μόνιμων ιστών είναι μεγαλύτερα και έχουν καθορισμένο σχήμα και μέγεθος. Τα κυτταρικά τοιχώματα μπορεί να είναι λεπτά ή παχιά σε μόνιμο ιστό.
• Τα κύτταρα είναι συμπαγή διατεταγμένα έτσι ώστε μεταξύ των κυττάρων, να μην υπάρχουν μεσοκυτταρικοί χώροι στους μεριστωματικούς ιστούς, αλλά στον μόνιμο ιστό, τα κύτταρα μπορεί να είναι διατεταγμένα συμπαγή ή χαλαρά και συχνά έχουν μεσοκυτταρικούς χώρους μεταξύ των κυττάρων.
• Σε αντίθεση με τον μόνιμο ιστό, ο μερισματικός ιστός περιορίζεται σε ορισμένες περιοχές σε ένα φυτικό σώμα.
• Συνήθως τα κενοτόπια απουσιάζουν στα κύτταρα του μερισματικού ιστού. Τα κύτταρα των μόνιμων ιστών έχουν μεγάλα κενοτόπια.
• Σε αντίθεση με τα κύτταρα του μόνιμου ιστού, τα ποσοστά μεταβολισμού είναι πολύ υψηλά στα κύτταρα του μερισματικού ιστού.
• Οι κρύσταλλοι και άλλα ανόργανα εγκλείσματα υπάρχουν συχνά σε μόνιμους ιστούς, ενώ τα ανόργανα εγκλείσματα απουσιάζουν στον μερισματικό ιστό.
• Κάθε κύτταρο μερισματικού ιστού έχει ένα πυκνό κυτταρόπλασμα και έναν μεγάλο πυρήνα ενώ τα κύτταρα του μόνιμου ιστού έχουν μικρό πυρήνα.
• Η λειτουργία του μερισματικού ιστού είναι να βοηθά στην ανάπτυξη. Ο μόνιμος ιστός βοηθά στην προστασία, τη φωτοσύνθεση, την αγωγιμότητα, την υποστήριξη κ.λπ.
• Ο μερισματικός ιστός έχει ζωντανά κύτταρα ενώ ο μόνιμος ιστός μπορεί να έχει ζωντανά ή νεκρά κύτταρα.
