Η βασική διαφορά μεταξύ ιστιδίνης και ισταμίνης είναι ότι η ιστιδίνη είναι ένα α αμινοξύ που χρησιμοποιείται στη διαδικασία βιοσύνθεσης των πρωτεϊνών ενώ η ισταμίνη είναι μια αμίνη που δρα ως νευροδιαβιβαστής για τον εγκέφαλο, το νωτιαίο μυελό και τη μήτρα.
Η ιστιδίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ για τον άνθρωπο. Χρειάζεται για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών. Χρειάζεται επίσης για τη διατήρηση των περιβλημάτων μυελίνης που προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα. Η ιστιδίνη απαιτείται για την κατασκευή των κυττάρων του αίματος και προστατεύει τον ιστό από βλάβες που προκαλούνται από την ακτινοβολία και τα βαρέα μέταλλα. Λόγω της δράσης του ενζύμου αποκαρβοξυλάση ιστιδίνης, η ιστιδίνη μεταβολίζεται σε ισταμίνη. Η ισταμίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής. Παίζει πολλούς ρόλους στην ανοσία, τη γαστρική έκκριση και τη σεξουαλική λειτουργία.
Τι είναι η ιστιδίνη;
Η ιστιδίνη είναι ένα α αμινοξύ που χρησιμοποιείται στη βιοσύνθεση πρωτεϊνών. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν την ιστιδίνη ως φάρμακο. Είναι απαραίτητο τόσο για βρέφη όσο και για ενήλικες. Κωδικοποιείται από τα γενετικά κωδικόνια CAU και CAC. Η ιστιδίνη περιέχει μια α αμινομάδα, μια καρβοξυλική ομάδα και μια πλευρική αλυσίδα ιμιδαζόλης. Στο φυσιολογικό pH, η ιστιδίνη ταξινομείται ως θετικά φορτισμένο αμινοξύ. Αυτό το αμινοξύ απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον Γερμανό γιατρό Albrecht Kossel και τον Σουηδό χημικό Sven Gustaf Hedin το 1896.
Εικόνα 01: L-Ιστιδίνη
Η L-ιστιδίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξέα που δεν συντίθεται στον άνθρωπο. Οι άνθρωποι και άλλα ζώα πρέπει να καταπίνουν ιστιδίνη καταναλώνοντας πρωτεΐνες που περιέχουν ιστιδίνη. Οι επιστήμονες έχουν μελετήσει ευρέως τη βιοσύνθεση της ιστιδίνης σε προκαρυώτες όπως το E. coli. Συνήθως, η σύνθεση ιστιδίνης στο E.coli περιλαμβάνει οκτώ γονιδιακά προϊόντα και η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε δέκα βήματα. Η κύρια λειτουργία της ιστιδίνης στο σώμα είναι να ρυθμίζει και να βοηθά στο μεταβολισμό ιχνοστοιχείων όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο και το μολυβδαίνιο. Επιπλέον, χρησιμοποιείται από το σώμα για την παραγωγή συγκεκριμένων ορμονών και μεταβολιτών που επηρεάζουν τη λειτουργία των νεφρών, τη μετάδοση των νεύρων, τις εκκρίσεις του στομάχου και το ανοσοποιητικό σύστημα. Επηρεάζει επίσης την επισκευή και την ανάπτυξη των ιστών, την παραγωγή αιμοσφαιρίων και προστατεύει τα νευρικά κύτταρα. Επιπλέον, η ιστιδίνη βοηθά στο σχηματισμό διαφορετικών ενζύμων και ενώσεων όπως η μεταλλοθειονεΐνη. Η μεταλλοθειονίνη προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα.
Τι είναι η ισταμίνη;
Η ισταμίνη είναι μια αμίνη που δρα ως νευροδιαβιβαστής για τον εγκέφαλο, το νωτιαίο μυελό και τη μήτρα. Είναι μια οργανική αζωτούχα ένωση που εμπλέκεται στις τοπικές ανοσολογικές αποκρίσεις, ρυθμίζοντας τις φυσιολογικές λειτουργίες στο έντερο. Η ισταμίνη ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από τον Άγγλο φαρμακολόγο και φυσιολόγο Henry Dale το 1910. Από την ανακάλυψή της, η ισταμίνη θεωρείται τοπική ορμόνη. Αυτό συμβαίνει γιατί του λείπει ένας κλασικός ενδοκρινής αδένας για να τον εκκρίνει. Επιπλέον, η ισταμίνη αποτελείται από έναν δακτύλιο ιμιδαζόλης συνδεδεμένο με μια αλυσίδα αιθυλαμίνης.
Εικόνα 02: Ισταμίνη
Η ισταμίνη εμπλέκεται κανονικά στις φλεγμονώδεις αποκρίσεις. Η ισταμίνη έχει κεντρικό ρόλο ως μεσολαβητής του κνησμού. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανοσολογική απόκριση σε ξένα παθογόνα. Η ισταμίνη παράγεται από βασεόφιλα και μαστοκύτταρα που βρίσκονται στους συνδετικούς ιστούς. Αυξάνει τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων στα λευκά αιμοσφαίρια και σε ορισμένες πρωτεΐνες. Αυτό τους επιτρέπει να εμπλέκονται με παθογόνα στον μολυσμένο ιστό.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ ιστιδίνης και ισταμίνης;
- Η ιστιδίνη και η ισταμίνη είναι οργανικές ενώσεις.
- Και οι δύο ενώσεις περιέχουν μια ομάδα ιμιδαζολίου στη δομή.
- Είναι πολύ σημαντικά για το νευρικό σύστημα και το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.
- Και οι δύο ενώσεις παίζουν σημαντικές φυσιολογικές λειτουργίες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ιστιδίνης και ισταμίνης;
Η ιστιδίνη είναι ένα α αμινοξύ που χρησιμοποιείται στη διαδικασία βιοσύνθεσης των πρωτεϊνών, ενώ η ισταμίνη είναι μια αμίνη που δρα ως νευροδιαβιβαστής για τον εγκέφαλο, το νωτιαίο μυελό και τη μήτρα. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ ιστιδίνης και ισταμίνης. Επιπλέον, ο μοριακός τύπος της ιστιδίνης είναι C6H9N3O2 ενώ ο μοριακός τύπος της ισταμίνης είναι C5H9N3
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τις διαφορές μεταξύ ιστιδίνης και ισταμίνης σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Ιστιδίνη εναντίον Ισταμίνης
Η ιστιδίνη και η ισταμίνη είναι οργανικές ενώσεις που είναι ζωτικής σημασίας για τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος. Η ιστιδίνη είναι ένα α αμινοξύ που χρησιμοποιείται στη διαδικασία βιοσύνθεσης των πρωτεϊνών, ενώ η ισταμίνη είναι μια αμίνη που δρα ως νευροδιαβιβαστής για τον εγκέφαλο, το νωτιαίο μυελό και τη μήτρα. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ ιστιδίνης και ισταμίνης.
